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Tuna, cocido al horno en el horno

ternera atún en alta mar llamada francesa. La razón de esto es una textura muy densa de carne de atún, que se parece más a la carne de pescado. Tampoco se puede observar, y sabor muy noble de los peces, y un gran contenido de nutrientes en el atún y varias vitaminas y minerales (omega-3, vitamina D, potasio, etc.).

El único inconveniente de atún es que a menudo resulta en la preparación de un poco seco, pero esto no es una razón para dejar de comer este maravilloso pescado, dadas sus enormes beneficios para el cuerpo humano. Este problema se puede resolver muy fácilmente: atún, cocido en el horno de nuestras recetas, resulta muy jugosa y sabrosa, con una baja en calorías, que no puede dejar de complacer a aquellos que están cuidando su peso, y con un agradable sabor a limón luz.

Para preparar este plato se necesita:

filete de atún, jugo de limón, un poco de sal – al gusto,

método

filete de atún se requiere para cortar en rodajas, sal al gusto de ellos.

A continuación, espolvorear con un poco de jugo de limón y dejar en remojo durante 30 minutos (esto es, por supuesto, se recomienda, pero si usted no tiene tanto tiempo libre, se puede medir el tiempo como "marinado" algo reducida).

Después de este tiempo, los filetes de atún marinado se deben poner sobre la lámina preparada y se envuelve apretadamente a fin de no dejar ningún agujero. Compartir lámina preparada en bakeware atún y poner en un medio horas en el horno (que había sido previamente calentado a la temperatura requerida de 200 grados).

atún listos, al horno, hermoso, y puede ser servido con verduras frescas, rebanadas de papa al horno con hierbas! El plato será muy tierna y sabrosa, también es muy fácil de preparar.

Le ofrecemos otra receta de cómo cocinar el atún, cocido en el horno.

Se necesita: 1 kg de atún, media taza de aceite de oliva, 10 piezas de aceitunas, pimienta negro – al gusto, media una cuchara de sal.

Atún en el horno durante esta receta también se prepara fácil y no requiere mucho de su tiempo.

La división y el atún cepillado deben enjuagarse a fondo bajo el chorro de agua fría y se cortaron en pequeños trozos oblicua. En un pequeño recipiente hondo se deben calentar una pequeña cantidad de aceite. rodajas de atún necesitan frotar pimienta negro y sal, cepillo con un poco de aceite y colocar en una bandeja para hornear. Hornear en un horno bien precalentado durante aproximadamente 40 minutos a una temperatura media, de vez en cuando regar atún apareció en el caldo de la cocción. aceitunas en conserva se deben cortar tiras muy delgadas. Entonces atún listo, cocido en el horno, se desplaza a un plato ligeramente calentado y decorado con aceitunas picadas. Sirvió a la mesa caliente.

Atún, al horno con pimientos, patatas y aceitunas rellenas y le dará maravilloso sabor y sencillez de preparación. También será bueno y la lubina al horno en el horno para esta receta.

Se necesita: 1 kg de atún (filete), 400 g de patatas, 200 g de queso, preferiblemente duro, cuchara de mantequilla, sal, 2 pimientos, 200 g de crema agria, la harina dos cucharadas, aceite vegetal, pimienta, 1 banco de cualquier relleno aceitunas al gusto.

Es necesario cortar los filetes de atún en trozos más pequeños y les freír un poco en un aceite vegetal, y luego ponerlos en una forma adaptada para la cocción. Patatas en dados, que se dore ligeramente en una sartén. Añadir al pescado con aceitunas y pimiento picado.

Para preparar la salsa, es necesario calentar la harina en una sartén seca y disolver una cuchara de mantequilla. A continuación, agregue, revolviendo rápidamente, crema agria y llevar a ebullición.

Obtener la salsa es necesario llenar el pescado, espolvorear con el queso rallado y cocer en el horno hasta que se cueza a 180 grados. Antes de servir, atún, cocido en el horno, espolvorear con las hierbas picadas recomendados.