Cómo cocinar la coliflor en masa: un paso a paso la receta

Cómo cocinar la coliflor en la masa, por lo que resultó jugosa y deliciosa? La respuesta a esta pregunta se describe culinaria ligeramente inferior. Debe tenerse en cuenta que un plato tan simple es perfecto para la mesa de fiesta como un bocadillo rápido. Sin embargo, es deseable preparar por separado salsa de ajo sabrosa. Pero primero lo primero.

Preparación de la coliflor en pasta con salsa de ajo

Los ingredientes necesarios para una comida rápida:

• harina de trigo blanco – 5 cucharadas grandes;
• Refinado de aceite de girasol – 140 ml (para asar vegetal);
• huevos estándar – 2 piezas;.
• sal yodada está bien – 1/3 cucharilla;
• coliflor media – 1 PC;.
• sémola – ½ taza;
• alta mayonesa grasa – 120 g;
• cebollino svezhie- 3 PC.

Procesamiento de verduras antes de hervir

Antes de cocinar la coliflor en masa, así que debe manejar todo el vehículo adquirido. Debe ser enjuagado en un poco de agua tibia y después separar los brotes del tallo principal y luego enjuagar bien.

Preparación de pasta de huevo

Cómo cocinar la coliflor en masa para la tabla de vacaciones? Para poner en práctica esta empresa debe superar fuertemente huevos, y luego las verter sal yodada fina y harina de trigo blanco. Como resultado de estos pasos, debe obtener una masa viscosa y semilíquida. También es necesario en un recipiente aparte vierta una pequeña cantidad de sémola.

El tratamiento térmico de la verdura en una estufa de gas

Antes de freír la col en aceite hirviendo, debe ser un poco hervir en agua con sal. Por este tratado inflorescencia vegetal fresco necesario para disponer en una sartén y cocinar durante 12-16 minutos. Además col debe caer a un colador, privar a todo el líquido y bien secado usando un pañuelo de papel o toalla.

Cómo cocinar la coliflor en mezcla en el molde

Después vegetal inflorescencia será separado del tallo y caldos principal, y el bateador también mezclado debería comenzar a calentar aperitivos de tratamiento. Para ello, tomar la col, obmoknut en una masa semi-líquido, a continuación, rodar en la sémola y en la sartén. Y por último, hasta el máximo de calor proceso requiere, junto con el aceite de girasol.

Cuando el plato se dore por todos los lados, es necesario retirar el tenedor de la sartén y colocar en un plato grande de profundidad.

Preparación de salsa con sabor

coliflor fritos en masa debe ser presentada a la mesa, junto con una salsa deliciosa y sabrosa. Para ello, desea publicar la mayonesa en un bol y añadir la cebolleta rallada. A continuación, es necesario mezclar los dos componentes y colocarlos en un hermoso kremanku.

¿Cómo presentar un aperitivo a la mesa

Coliflor fritos en masa, muy jugosa, sabrosa y nutritiva. Este bocado debe ser presentada en un ambiente cálido o frío con salsa de ajo. Servir de hortalizas para la mesa de fiesta se recomienda después de ensaladas, pero antes de la comida caliente principal.