¿Qué se puede hacer de queso: algunas recetas sencillas

El requesón – único y útil producto de leche fermentada. Puede ser delicado o granulada, blanda, salado o dulce.

¿Qué se puede hacer de queso?

El requesón es perfecto para hornear: cuajada de queso cottage masa con pasas, frutos secos, frutas, hortalizas o setas siempre salen increíblemente deliciosa. La cuajada se obtiene un postre perfecto con la fruta del desayuno, nutricional o dietético – todo depende del contenido de grasa del queso y el método de su preparación.

amas de casa con experiencia ni siquiera piensa que se puede hacer de queso cottage: todo, desde simples a las cazuelas de postres sofisticados.

Galletas de queso cottage "paperas"

Los niños encantados no sólo mordashek de cerdo divertido, sino también en el sabor delicado que satisfará incluso a los niños más meticuloso. Cómo cocinar galletas de la cuajada rápida, sabrosa y divertido, ahora sabemos.

Para la preparación que necesitamos: 200 g de margarina para hornear o mantequilla fresca, 200 gramos de queso cottage, 400 g de harina tamizada, la mitad de una cucharadita de sosa hidratada, 120 g de azúcar, semillas de amapola.

margarina suave o mantequilla con el azúcar y el queso crema, añadir bicarbonato de sodio, agregar la harina y amasar la masa. Forma de masa requesón pechenyushki ronda hocico hocicos en forma de cerdo y los ojos a partir de semillas de amapola.

hornear galletas unos 15 minutos a unos 190-200 grados.

dulces indios "rasgulla" – otra respuesta a la pregunta de qué puede ser hecha de queso cottage. delicadeza exótica es probable que apelar a todos los amantes de los dulces.

Para preparar el dulce milagro que se necesita: medio litro de grasa de leche, 2 cucharadas de jugo de limón fresco, 150 g de azúcar, 350 ml de agua caliente. Cocinar el queso cottage, que los hindúes llaman "paneer": un litro de leche llevar a ebullición, apagar, vertiendo lentamente en el jugo de limón, mezclar y esperar unos minutos. Filtramos cuajada se separa del suero a través de gasa y se lavó con agua corriente, apretar.

Ready Panir propagación a bordo mesim a fondo hasta que esté suave y se corta en pequeñas bolas con un diámetro de 2 cm. 150 g de azúcar se disolvieron en 300 g de agua, llevar a ebullición, hervido durante 5-7 minutos. Durante la cocción, las bolas aumentan en un medio o dos veces entre ellos debe ser una distancia.

En el jarabe caliente a punto de caer las bolas, cocer durante 12-15 minutos. Cerrar la olla, ponerla en agua fría y se deja durante un día – en el que las bolas de cuajada de tiempo en remojo jarabe. Se puede utilizar el jarabe de baya o fruto, entonces adquirir rasgully un color brillante y sabor.

Albóndigas "perezosos"

¿Qué se puede hacer de queso, sin tener que gastar un montón de tiempo? albóndigas perezosos – luz y sabroso plato que es perfecto para el desayuno.

Para las albóndigas perezosos, necesitamos una libra de queso cottage, un par de huevos y algunas tazas de harina. requesón, la harina y la masa de huevo. No tiene que ser fresco, no se sintió un poco de harina que necesita, o sabor a queso. Para cortar la masa en pequeñas bolas con un diámetro de 1,5 cm.

Hervir el agua, bolas inferiores y hervir hasta que aumentan dos veces. Poner en un plato, vierta la mantequilla derretida, sal crema agria o yogur.