Acedera – una sabrosa y saludable

Acedera – una base perfecta para la preparación de platos sabrosos y saludables. Produce ligeras ensaladas, sopas y exuberantes pasteles fragantes. Las recetas más interesantes para este tipo de platos que se encuentran en el artículo de hoy.

Ensalada con frutos secos

De acuerdo con una receta se menciona más adelante puede ser relativamente rápida para cocinar aperitivo original, que será una buena adición a una cena familiar. Para hacer esta ensalada, necesitará:

• 350 gramos de acedera.
• bulbo de la cebolla.
• 15 nueces.
• 100 mililitros de leche de vaca.
• Unas ramitas de perejil y sal.

Acedera – una planta herbácea cuyas hojas son ricas en vitaminas y oligoelementos valiosos. Por lo tanto, produce no sólo la luz, sino también saludables ensaladas. Para preparar nuestra acedera realización lavó y luego escaldado con hirviendo con sal. Tan pronto como las hojas se drenar el exceso de fluido, sus piezas cortadas arbitrarias y se combinan con perejil picado. Hay también enviar la cebolla picada y escaldado. Todo esto está lleno de una mezcla de leche y nueces picadas. ensalada preparada un poco añadir un poco de sal y servir.

Chuletas con acederas y ortigas

Es un gran platos sin carne, sin duda apreciado por aquellos que se adhieren a una dieta vegetariana estricta. Se prepara a partir de ingredientes simples y fácilmente disponibles, la mayor parte de que siempre es cada ama de casa prudente. Para hacer estas hamburguesas, no sólo se necesita acedera. Recetas de platos similares implican el uso de productos complementarios. Por lo tanto, tener cuidado con que se encuentra en su casa:

• 250 gramos de acedera y ortigas.
• ½ taza de queso rallado.
• Un par de huevos.
• 2 o 3 cucharadas de harina.
• Un manojo de perejil.
• Sal y aceite vegetal.

Todas las hierbas se lavan, se liberó de grueso tallos, agua caliente se vierte sobre la placa y se envía. Una vez que la primera burbuja aparecerá en la superficie, el líquido se decantó y se extendió sobre las hojas de un colador, se enfrió y suelo. A continuación, añadir la harina verde, sal y huevos. Hay también enviar el queso rallado y amasa bien. La propagación cuchara picada que resulta en una sartén caliente y freír durante unos minutos por cada lado. Para adornar por lo general se sirve cualquier ensalada de vegetales frescos.

borsch

Sopa con acedera – un delicioso primer plato, lo cual es una gran opción para una cena familiar. Puede ser una abundante y sabrosa para alimentar a un gran número de personas. Preparándola desde un simple coste de los ingredientes, la compra de las cuales no tiene efecto en el grosor de su billetera. En este caso, se necesita:

• 6 patatas.
• 4 huevos de gallina.
• 5 paquetes de acedera.
• 3 remolacha.
• Una zanahoria grande.
• cebolla mediana.
• 250 mililitros de jugo de tomate.
• 3 cucharadas de aceite vegetal.
• Sal y especias.

verduras lavadas pelado y triturado. Las remolachas y zanahorias rejilla. Cebollas y las patatas cortadas en cubos pequeños. Las remolachas se sumergen en una cacerola de agua hirviendo y se dejan en el plato. Una vez cocido, añadirlo a las patatas troceadas y continuar la cocción.

Mientras tanto, en una sartén freír la cebolla y la zanahoria, vierta el jugo de tomate y sus cansados en el calor mínimo durante diez minutos. verduras dore enviados en una olla de caldo hirviendo. También añadir los huevos cocidos picados y acedera picado. Todo esto se hierve durante unos cinco minutos y retirar del fuego. sopa Ready con acedera insisten no menos de un cuarto de una hora y después se vertió en las placas. Antes de servir con crema agria.

Torta dulce en el kéfir

Este sabroso y fragantes pasteles serán una maravillosa adición a un almuerzo familiar del domingo. En el bien de té de hierbas, café fuerte, e incluso con la leche. Para preparar un pastel hecho en casa con acedera, se necesita un poco de tiempo y un poco de paciencia. Además, a su alcance deben ser:

• Una taza de yogur.
• 3 haz acedera.
• Una taza de azúcar.
• 100 gramos de mantequilla.
• 1,5 tazas de harina.
• Por ½ cucharadita de bicarbonato de soda y la canela.
• 2 gramos de vainillina.

En un tazón combinar una acedera picado lavado y la mitad del azúcar disponible. Esta será llenado por el futuro de hornear. Para preparar la masa en un recipiente adecuado combinar yogur, soda, residuos de azúcar, la mantequilla derretida y la harina tamizada. Todo intensamente amasa hasta que quede uniforme. En forma refractario, engrasado con aceite vegetal, se extendió la mitad de la masa. Top distribuir el relleno y la colmó de vainilla y canela. torta futuro servido con acedera prueba restante zaschipyvayut borde y enviarlo en el horno. Hornear este postre a una temperatura estándar durante cuarenta minutos. Después de eso, se comprueba la facilidad con un palillo de madera. Si es necesario, regresó brevemente al horno. Si todo va bien, la torta se retira del horno, enfriar y cortar en porciones.

Sopa con acedera

Este es el primer plato delicioso se cocina en caldo de carne. Por lo tanto, resulta muy nutritiva. Para cocinar como la cena, se necesita:

• Una libra de carne de cerdo.
• 5 patatas.
• Un par de tomates maduros.
• 10-20 hojas de acedera.
• Sal, laurel, cebolla verde y aceite vegetal.

El cerdo lavado y picado inmerso en una cacerola de agua hirviendo con sal y se deja estofado. Mientras tanto, puede hacerlo verduras. Se lavan, se limpian y tierra. Con tomate pelado retira y se fríe hasta que su suavidad en aceite vegetal caliente.

El caldo soldada sumergió cubos de patata. Después de que se propaguen los tomates asados. Después de diez o quince minutos en el futuro añadir la sopa de acedera picado. Y poco antes de su disposición a enviar la hoja de laurel y la cebolla verde picada. Antes de servir espolvorear la sopa de acedera con eneldo fresco. A petición se llenan con crema agria.

Ensalada con el rábano

Esta primavera aperitivo fácil saturar su cuerpo con todas las vitaminas y minerales beneficiosos. Se compone de un gran número de verduras y hortalizas, y por lo tanto es ideal para adultos y menú infantil. Desde el muelle – no sólo es útil, sino también sorprendentemente deliciosa receta de esta ensalada es seguro que será en su libro culinaria personal. En esta situación que tiene a mano tiene que ser:

• 200 gramos de rábano.
• La acedera haz y lechuga.
• 3 huevos de gallina.
• Sal, hierbas y crema agria.

Servir la ensalada con acedera con los huevos en forma fresca. Por lo tanto, es deseable hacerlo justo antes de comer. Primero de todo lo que necesita hacer los huevos. Son duros hervidos, se enfría, limpia, tritura y se extendió en un tazón. También añadir anillos delgada rábano, hierbas frescas picadas, acedera picado y lechuga desgarrado. Todo esto se sazona con sal y la crema agria.

Torcer el invierno

Para los días fríos mimar el borscht verde verano de la familia, es necesario preparar con antelación acedera. Esto se realiza mediante la tecnología simple, que puede manejar cualquier recién llegado. En este caso, se necesita:

• 700 gramos de acedera.
• 150 gramos de cebolla verde.
• 10 gramos de perejil y el eneldo.
• 300 mililitros de agua.
• 10 gramos de sal.

Antes de cocinar acedera para el invierno, a fondo solucionado, se lava y se tritura. Del mismo modo, se han reportado con otras hierbas. Entonces, todo se suma en una sartén, verter agua hirviendo, añadir un poco de sal y hervir durante diez minutos. acedera ensalada preparada y hierbas se colocan en frascos de vidrio limpios, esterilizados durante un cuarto de hora, rodar y retirado para su almacenamiento.

sabrosa mermelada

recetas acedera tan diversas que cada uno de ustedes seguramente encontrará uno que habría hecho un llamamiento a él. Por ejemplo, dulce de mermelada, cocinado por la tecnología descrita a continuación, será una adición bienvenida a crepes o crepes exuberantes. Para hacerlo, se necesita:

• Paquete de acederas.
• 100 gramos de azúcar.
• Un par de cucharadas de agua.

Lavado centímetro acedera corta en tiras y se tendió a cabo en una sartén profunda. A esto se añadió el azúcar y el agua. Todo esto se hierve a fuego mínimo durante aproximadamente una hora. La mermelada de acabado propagarse en un frasco de vidrio y esterilizado rollo retirado para su almacenamiento subsiguiente en una bodega, en un estante de almacén o refrigerador.