Cómo cocinar las lentejas verdes? Aprendemos!

Comer es necesario para que beneficie al cuerpo, y ha anotado sus diversas escorias y residuos innecesarios. Todo el mundo está de acuerdo con esto. A menudo elegimos la comida que es fácil de preparar y tiene muchos sabores, lo que limita su dieta "golosinas" extremadamente dañinos. Debido a su infinita y eterna fatiga empleo que comprar los mismos productos, y comemos la misma comida cada día.

Pero si tenemos en cuenta lo maravilloso que hay cereales, de los cuales se puede cocinar una gran variedad de platos, por no hablar de los beneficios que aportan a nuestro cuerpo, la comida rápida y el resto de productos de consumo no deseados pasan a un segundo plano, si no se les excluya . Aquí, por ejemplo, las lentejas verdes.

Muchos cocineros inexpertos y joven amante por alguna razón desconocida eludir su lado. Ellos dan su preferencia a los cereales más conocidos, como el arroz o el trigo sarraceno. En este culparse a sí mismos legumbres, porque no son tan fáciles de hacer, y lo más importante – no tan rápido como nos gustaría. Estoy seguro de que a muchos les gustaría aprender a cocinar lentejas verdes. Quién lo dirá. También se nos dice acerca de cuánto tiempo para cocinar la lenteja verde. Después de que se pueden preparar fácilmente no sólo es delicioso, sino también alimentos saludables.

¿Qué es?

Para empezar, vamos a ver qué tipo de producto. Lentejas pertenece a la familia de las leguminosas, lo que significa que es un pariente cercano de guisantes, judías y cacahuetes. Ella tiene varias variedades. Pero sólo uno es adecuado para la cocción – lentejas ordinaria.

Esta sola especie está representada cereales de color diferente, tamaño, velocidad y comida, el sabor, respectivamente. Por lo tanto, al entrar en la tienda, se puede ver unas cuantas bolsas de lentejas de diferentes colores. Entre esta diversidad existe, y uno de los que hablaremos hoy.

características

lentejas verde – semillas, recogieron un poco inmaduro. Utilizarlos para cocinar platos con la presencia de arroz y ensaladas variadas. Este tipo de cereal se compone de una gran cantidad de proteínas, hidratos de carbono y fibra dietética. Grasa en ella hay poca, por lo que sabe mucho acerca de las lentejas la gente a menudo se añaden a la ingesta dietética. Cien gramos del producto contiene sólo 290 a 300 calorías. Si sémola adecuadamente preparados, guardar prácticamente todos los nutrientes y vitaminas. Así que de vuelta a nuestra pregunta. Cómo cocinar las lentejas verdes?

Preparación de comidas

Tenga en cuenta que este grado menos afectado de la cocina. Él es perfecto para aquellos que por primera vez en su vida decidió probar una grupa. Grano lentejas verdes pueden ser grandes y pequeños, pero que no afecta el sabor. Por cierto, el hecho curioso de que en el proceso de cocción que no pierdan su forma. Ver cómo muchas ventajas: se obtiene vkunoe, plato útil y de aspecto estético. Sin embargo, un inconveniente es todavía allí: sémola de maíz cocidos durante mucho tiempo. Y así llegamos a la pregunta principal: "¿Cuánto tiempo para cocinar lentejas verdes?" Tecnología de la preparación de este producto es muy sencilla, y si lo haces todo bien, entonces unos cuarenta minutos más tarde, se obtiene un plato maravilloso y sabrosa a cualquier platos de carne y pescado.

Desde cocinar lentejas verdes? Tocar la grupa no es necesario, pero si usted nota un nucléolo dañado y otros desechos, que debe ser eliminado. Asegúrese de enjuagar los frijoles y colocar en una cacerola profunda. Verter el agua fría en la proporción 1 (!) Y verter 1 cucharada de aceite de girasol. Cubrir con una tapa y deja hervir a fuego medio. "Y cómo cocinar lentejas verdes?" – Usted pregunta. Unos cuarenta minutos. No se olvide de remover y, por supuesto, eliminar la espuma. Añadir la sal durante cinco minutos antes de finalizar la cocción. Una vez que una sémola de maíz se vuelven blandos, se puede apagar – que está listo.

lentejas verdes: recetas

Así que razobrazilis cómo preparar este producto. Ahora podemos hablar de por qué y cómo se come. Por lo tanto, usted tiene un verde lentejas. Recetas su preparación se presentará ahora a su atención.

Lentejas con verduras

Gachas se puede comer con verduras. Tome 1 cucharada. lentejas verdes, 2 zanahorias, 2 tomates, cebolla. Debido condimentos – eneldo, 1 cucharadita .. cilantro. No se olvide de la sal y la pimienta. Hervir las lentejas, verduras picadas. Los tomates se pelan. Todos los alevines y se mezclan con cereales, añadir las especias y cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que esté completamente cocido.

Ensalada con atún y lentejas verdes

Tome 1 cucharada. cereales, 1 banco de conservas de atún, 2 tomates, hierbas, 3 cdas. aceite de oliva, 1 diente. ajo, jugo de limón, la mostaza, habas, pimiento, cilantro y comino. cocinero cereales. Todo lo demás se corta, puré de atún con un tenedor, mezclar bien, añadir las especias y aceite.

conclusión

Estas son sólo algunas recetas que utilizan lentejas verdes. Creen que, en gran medida como, en principio, y las variedades de este cereal. Ahora que ya sabe cómo hervir las lentejas verdes. Deleite y sorprender a su familia y amigos con deliciosas delicias culinarias de este producto simple, pero muy útil.