La pera de noviembre: la descripción de la variedad y fotos

Pera – una fruta cuyo sabor es familiar desde la infancia a casi todo el mundo. Mermelada o compota, recién elegido pera madura o cualquier otra comida con ella – todo esto da un enorme placer de comer. En este artículo vamos a hablar de las más deliciosas variedades de esta fruta, especialmente el cultivo y mejores recetas.

Historia de las variedades de cría

El informe de noviembre de pera – pera es una variedad que madura muy tarde – a saber, la caída. Cabe señalar que el lugar de nacimiento de esta pera es Primorye, que se caracteriza por un clima bastante duras. variedades de pera también se llama el otoño invierno noviembre o Moldavia. Esta variedad se puso en marcha en 1950 como resultado del cruce entre dos tipos de peras – Ussuri y dekanki invierno. El primero es famoso por su resistencia y la simplicidad de la atención, y el segundo, un nativo de Bélgica, increíble aroma y sabor dulce.

Gracias a la cuidadosa labor de los criadores, vino a traer una variedad que se puede cultivar en casi cualquier región. esta retirada fue el autor del famoso científico AV Bolonyaev, que en 1958 aprobó las peras grado de noviembre en los exámenes estatales. Y ya en 1974 este tipo de pera ha sido ampliamente distribuido en todo el Lejano Oriente.

Pear Noyabrskaya: Descripción de la variedad

Este perales menudo bastante alto, pero todo depende del crecimiento de la región. Por ejemplo, el hogar de las variedades de cultivo de árboles no son muy altos, lo que hace posible que agacharse las ramas en el invierno en el suelo y envuelva firmemente por las heladas. El clima favorable, la superior y la difusión será el peral noviembre. Descripción brotes se pueden describir como muy resistente, cigüeñales y espesa, verdosa y color a veces de color púrpura. árbol de Crohn a menudo redondeada o piramidal. Folletos de color verde en el exterior y color ligeramente blanquecino dentro saturados. Una ventaja importante de esta clase son: el aumento de la estabilidad como las heladas y un sol abrasador, así como la fecundidad regular. frutos están muy bien conservados en una rama, incluso en fuertes ráfagas de viento, u otras situaciones.

La pera de noviembre: una descripción de la fruta

En los primeros años después de la eliminación del tamaño de la clase y de la fruta producida en masa eran bastante pequeñas – alrededor de setenta gramos. Pero durante varios años después de la aclimatación satisfactoria en regiones más cálidas la oportunidad de recibir el peso de la fruta hasta trescientos gramos. forma de pera no es muy simétrica, hay ranuras y nervaduras luz. Cáscara de color verde pálida, con un lado ligeramente tostados, que cayeron más sol.

Al almacenar el color de pera vuelve amarillenta, y hay un gran número de manchas marrones. sabor carne jugosa blanco agridulce increíble no dejará indiferente a cualquier aficionado a comer una pera. Preparación de los primeros frutos puede tener un segundo o tercer año después de la siembra. Esta variedad popular y debido a su excelente capacidad de almacenamiento a largo plazo: en el refrigerador conservan perfectamente hasta el final de diciembre, y en el congelador en todo durante el invierno.

¿Cómo elegir las plantas para plantar

Para comprar plántulas de vivero es mejor elegir un jardineros probadas y experimentadas. Al seleccionar plántulas más la atención en el estado del sistema radicular. No debería ser demasiado raíces secas y dañadas. Retire las hojas de las plantas de semillero, ya que ayudará savia del árbol no es al principio. Lo mejor es comprar plantas de semillero con el sistema de raíces cerrado, debido a que estas plantas son mucho más fáciles de tolerar proceso de aterrizaje, que, por cierto, se puede realizar en cualquier época del año.

deliciosa fruta

A pesar de la forma relativamente irregular y feo color de la fruta, las peras foto de la apetitosa noviembre incluso de un solo vistazo. Ofrecemos a disfrutar de los tiros más suculentos!

Comentarios de la nota

Básicamente, todos los comentarios acerca de la pera de noviembre, se escuchará, serán positivos. Sencillez de mantenimiento, fructificación estable y de alto rendimiento, excelente portabilidad, capacidad de soportar cualquier impensables caprichos del clima y, por supuesto, increíblemente deliciosas frutas dolgohranyaschiesya – todo esto es una ocasión para hablar de la pera de noviembre muy bien. Por otra parte, gracias a todas estas ventajas, a crecer en la zona este de pera puede incluso jardinero completamente sin experiencia que no tiene las habilidades necesarias y el tiempo adecuado para el cuidado de los árboles.

cuidado de la pera

árboles fertilizantes hacen desde hace bastante el sistema estándar. En primavera, la fertilización nitrogenada más relevante durante la floración y la apariencia de los ovarios, añadir un poco más de potasio, pero lo que es la mejor caída fertilizante superfosfato. Recuerde que la pera es muy aficionado al agua, y el agua de lluvia a veces más que suficiente, lo que además de derramar agua árbol, lo que ayudará a protegerlos de diversas plagas.

A pesar de la excelente resistencia a las enfermedades fúngicas de las peras, todavía hay plagas, que poco tienen que competir. El más común: la polilla de la pera, pulgones y lechón pera verde. Deshacerse de los áfidos es posible sólo por la destrucción completa de las hormigas, que ella y sufren. Para ello, basta con verter agua hirviendo con cuidado toda la próxima hormiga. Si sigues todos estos requisitos simples, de cada cuatro, o incluso tres años, usted recibirá su primera cosecha.

Una deliciosa receta de productos de panadería y otros platos de la pera de noviembre

invitados sorpresa puede ser muy interesante, y lo más importante – rápido tiempo pasteles de hojaldre receta de cocina con pera y queso de cabra. Para ello es necesario que la masa de hojaldre descongelado terminado, pera, queso de cabra, tomillo, un poco de miel y yema de huevo para lubricar. Estirar la masa sobre una opción de venta en rodajas de pera y queso cuadrado, ligeramente temporada con el tomillo y verter la miel. Mete un pastel en cualquier forma conveniente para usted, pincel con huevo y enviarla en un horno precalentado. Estas empanadas se comen mejor cuando se derrita el queso caliente conectar con la pera y la masa de hojaldre crujiente.

peras uso poco inusual – cocinar la carne con su uso. cerdo ordinaria puede dar un sabor picante, freír sus filetes con pera madura, el romero y la cebolla roja en aceite de oliva. No se olvide de sal y pimienta la carne a su gusto.

Si ya está cansado de la norma "Olivier" y vinagreta, la ayuda se vienen en una variedad de ensalada menú sigue siendo el mismo pera Noyabrskaya. Se fríen en manteca de varias tiras de tocino, y sacarlos a la compresa para eliminar el exceso de grasa. En este momento, el resto del aceite en una sartén freír las rodajas de pera. En bandeja de servir muy bien distribuido peras, trocitos de tocino, queso azul y nueces. Verter toda la salsa, que consta de vinagre de vino, aceite de oliva y mostaza granulada. Espolvorear melkonarublennoy verdes.

Y, por supuesto, el postre! Una de las recetas más populares en los últimos años es rikotnik con pera. Para cocinar se necesita forma desmontable, la parte inferior de la que necesita para diseñar un papel de hornear o pergamino. Engrasar con mantequilla y espolvorear con azúcar moreno, a continuación, enviar en el horno precalentado durante proceso de caramelización. Después de quince minutos, retirar la forma del horno y colocar en la parte superior del caramelo en trozos de mantequilla en rodajas en una cantidad de setenta gramos. Además poner una capa de rodajas de pera y dejar de lado formar un lado.

En este momento, preparar la masa: mezcle media taza de azúcar y ciento cincuenta gramos de mantequilla, añadir un huevo grande y cien gramos de queso ricotta. A continuación, agregar la taza de harina con diez gramos de polvo de hornear y un poco de cáscara de limón. Mezclar bien hasta que la desaparición de grumos y colocar la masa en forma de peras. Tiempo de cocción tomará alrededor de una hora, el pastel terminado se tiene que subir las peras. Buen provecho!