¿Y sabes por qué los pepinos amargos en el invernadero?

Probablemente todos los jardineros enfrentan con una sorpresa desagradable, como el pepino amargo. Esto sucede muy a menudo. Por supuesto, estos pepinos se pueden comer retirándolos de la piel, pero luego se le acaba de vitaminas y minerales, ya que es la cáscara contiene la mayor parte de ellos. Entonces, ¿qué es lo que hace y por qué los pepinos amargos? En el invernadero o en el jardín que crecieron – no importa. En este artículo vamos a discutir las causas de este fenómeno y la manera de eliminar, y hablar acerca de cómo cuidar de pepino de invernadero para evitar el sabor amargo.

Lo que dice la gente

Entre los jardineros amateurs Hay diferentes opiniones sobre este tema, y todos ellos contienen algo de verdad. Alguien piensa que toda la culpa es de la tierra. Alguien piensa que los pepinos no son suficientes nutrientes o agua, pero algunos creen que esto depende de la variedad.

Lo que la ciencia dice

Desde un punto de vista científico, también, hay una explicación. Se demostró que la causa de amargo pepino es una sustancia que es sólo se acumula en la piel. Se llama "kukurbitatsin". Y el más brillante que el sol brilla, el más kukurbitatsina acumulada, y los pepinos son más amargo. También se ha demostrado científicamente hecho. Pero qué amargo pepino en el invernadero, porque no hay sol? Resulta que la atención inadecuada, también, es la razón de la amargura de este vegetal, y en el invernadero no siempre se cumple con todas las instalaciones necesarias.

El cuidado apropiado – delicioso pepino

Desde el punto de vista de la tecnología agrícola para enriquecerse cosecha de pepinos en el invernadero, que deben estar debidamente regado, fertilizado en el tiempo, controlar la temperatura, y lo más importante – no plantar estrés.

Con el fin de no sufrir la pregunta de por qué el pepino amargo en un invernadero, siga estas directrices:

• Regar profusamente y sólo agua caliente. A una edad temprana rsteniya hacerlo 2 veces a la semana, y durante el período de floración – todos los días. Si el aire es demasiado seco, se puede rociar en las paredes y pasillos. Es aconsejable llevar a cabo el riego cuando el sol brilla en la calle, pero deje las rejillas de ventilación cerradas.

• En el invernadero, la tierra se agote con mayor rapidez que en la calle, por lo que necesita para alimentar a los pepinos a menudo. Una vez a la semana, utilizar fertilizante líquido, potasio, calcio, nitrógeno (no estiércol).

• La temperatura en el invernadero debe ser inferior a 20 grados durante el día y 18 grados por la noche (antes de la fructificación), y además se debe elevar a 28. Los cambios repentinos en que – este estrés de esta pepino puede tener un sabor amargo. Es mejor si el efecto invernadero se calienta.

• La formación de un arbusto, lo que necesita saber cómo pellizcar los pepinos. En el invernadero, este proceso es particularmente importante, ya que puede mejorar el rendimiento y limitar la ramificación de las plantas. Para ello, quitar los brotes laterales, flores y zarcillos femeninos. Ellos sólo retrasan el desarrollo de la selva y tomar los nutrientes tan necesarios para el crecimiento.

Los criadores que también están preocupados por la cuestión de por qué los pepinos amargos en invernaderos, trajeron variedades de lechuga que contienen un gen especial que impide el desarrollo de kukurbitatsinov. Bueno, si todavía no lo ha logrado evitar el sabor amargo, no vale la pena tanto molesto, ya que estos son adecuados para los pepinos de decapado. Cuando el tratamiento térmico sabor amargo desaparece.