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La pancreatitis crónica: Dieta

Pancreatitis – una enfermedad del páncreas, que participa activamente en el proceso digestivo, mientras que el desarrollo del jugo pancreático y sustancias protectoras.

De lo contrario, el páncreas se desgastan, y la probabilidad de desarrollar pancreatitis va en aumento. La aparición y el desarrollo de pancreatitis está influenciada por los siguientes factores:

  • trauma abdominal;
  • complicaciones del resfriado común;
  • complicaciones de las enfermedades virales;
  • gastritis, alergias a los alimentos;
  • complicaciones después de la cirugía (por ejemplo, la eliminación del apéndice);
  • enfermedad del tracto biliar.

Debe distinguir formas agudas y crónicas de la enfermedad.

Los síntomas de la pancreatitis crónica

Antes de determinar la potencia en la pancreatitis crónica, debe identificar los síntomas de la enfermedad. Las personas que sufren de esta enfermedad, que resulta del consumo de grasas o alimentos picantes, y el alcohol pueden experimentar ardor, un dolor fuerte y roer en el área del estómago. Este es uno de los síntomas de la enfermedad, junto con náuseas, distensión abdominal, eructos, y otros. En este caso es necesario para el tratamiento de la pancreatitis crónica. La dieta es el método básico de prevención de dicha enfermedad.

Pancreatitis: tratamiento (dieta)

Antes de decidir cómo tratar la pancreatitis debe ser para determinar la presencia de la enfermedad. Es suficiente para someterse a ultrasonidos y angiografía de los vasos sanguíneos del páncreas. Como regla general, ayudar a curar la dieta pancreatitis crónica y medicamentos. Sólo una cita tan amplio contribuye al funcionamiento normal de la próstata. Los médicos recomiendan en esta dieta de la enfermedad aguda durante al menos seis meses. El propósito principal de los alimentos es para aliviar los espasmos y la descarga del páncreas desde un punto de vista funcional.

Por lo tanto, para eliminar la pancreatitis crónica, una dieta debe ser la siguiente:

  • alimentos cocidos;
  • mínimo de grasa y carbohidratos;
  • porciones más pequeñas;
  • comer cada dos horas.

La pancreatitis crónica: Dieta

Dieta para la pancreatitis crónica implica el uso de productos lácteos bajos en grasa o bajos en grasa. Especialmente de la dieta del paciente debe excluir helado.

Si hablamos de pescado y productos cárnicos, de los alimentos que excluir alimentos enlatados, embutidos, todos los platos a base de carnes grasas.

También se prohíbe al horno, hervido, y los alimentos fritos. Se puede comer carne de conejo, pollo, ternera tierna.

Y todos los platos deben ser cocidos al vapor.

De productos de panadería, están prohibidos para comer trigo fresco y pan de centeno y bollos dulces, galletas.

La pancreatitis crónica, una dieta: frutas y bebidas

Para aliviar los síntomas de esta enfermedad, los nutricionistas recomiendan las frutas y verduras que son ricas en antioxidantes alimentarios. Por ejemplo: asado calabacín, patatas, calabaza, zanahoria, tomate, brócoli, cítricos. No coma alimentos tales como guisantes, champiñones, nabos, nabos, uvas, dátiles, plátanos, rábanos.

Además, es necesario abandonar el café fuerte, té y cacao, así como la cerveza de centeno, alcohol y otras bebidas carbonatadas. Alcalina permite beber agua sin gas mineral, té débil, caldo de caderas, y las grosellas negras, compota de frutas y gelatina. Además, no se puede comer huevos pasados por agua, mermelada, miel, azúcar y otros productos de confitería.

Cabe señalar que sólo en el cumplimiento de todas las recomendaciones del médico pancreatitis crónica será transportado mucho más fácil.