Mozzarella en diferentes platos

El sabor original de platos italianos a menudo están unidos es el queso mozzarella. Se utiliza en platos como la lasaña, guisos, ensaladas, pasteles y, por supuesto, la pizza.

Pasta con mozzarella

Cocine la pasta italiana con queso de pasta blanda es muy simple. Tomar al mismo tiempo, sólo se necesitan 250 g de pasta, el mismo mozzarella tomates 200 g, especias, aceites (vegetales) y una ramita de albahaca. Pasta cocida en agua con sal y queso, por su parte, cortó limpiamente en cubos pequeños. Albahaca también es necesario cortar finamente. Picada tomates, hierbas y mezcla de queso, convirtiéndose en una ensalada, que desea añadir sal y pimienta. En una placa, se extendió primero la pasta caliente, y la parte superior bien condimentada con la mezcla resultante. Por lo que un plato y se sirve en la mesa de comedor.

queso mozzarella en una ensalada

Apresuradamente bungled el verano puede ser una buena y muy fácil de plato, en el que el papel principal se juega exactamente mozzarella. Recetas menudo prescriben para añadir este ingrediente en ensaladas. Para clásica versión italiana requiere de por sí queso (aproximadamente 200 g), 3 tomates, aceitunas (mejor si son picados), la albahaca, una cucharada de aceite de oliva, la misma cantidad de jugo de limón y especias al gusto.

Tomates cortados en rodajas finas, plásticos. El queso se divide en rebanadas o cubos ordenadas. En una ensaladera para diseñar un plato junto capas alternas. En la parte superior de una ensalada decorada con las aceitunas y los verdes picadas. Sólo justo antes de servir ensalada ligera sazonada con especias, jugo de limón y aceite.

queso mozzarella para sándwiches

Un plato favorito para el desayuno se consideran bocadillos calientes. Para la preparación de este, pero el plato original en estilo italiano, tendrán que tomar unas rebanadas de pan, 3 tomates, mozzarella 250 g, unos dientes de ajo, 2 cebollas, mantequilla, hierbas, especias y aceite vegetal, que se pueden sustituir con aceite de oliva.

Cebollas cortadas anillos, ajo finamente picado. Tomates y queso trituran suavemente en rodajas. Cada trozo de pan recubierto con mantequilla y espolvorear con el ajo. Sólo entonces cubierto con rebanadas de anillos de mozzarella, tomate y cebolla.

Todos los sándwiches se colocan en una bandeja de horno, que ha sido previamente engrasada. Como tal, el plato se pone en el horno durante 10 minutos. sándwiches listos para el desayuno, se puede decorar con ramitas de vegetación, así como las especias necesarias para dar sabor, si es necesario.

Original aperitivo. Queso mozzarella en la berenjena

Para la tabla de vacaciones es delicioso aperitivo perfecto con queso y nueces. Para ello será necesario tomar berenjena, queso, avellanas, ajo, hojas de menta y especias. Lo mejor es usarlo en la cocina berenjena, son muy jóvenes y de tamaño pequeño. Se cortaron a lo largo del plástico delgado, sal y pimienta. A continuación, se fríen en una sartén.

planta frutos secos en una licuadora. Finamente picado menta y ajo exprimido. Esta mezcla se vierte en un agua cuchara de ebullición y se sazona con sal y pimienta.

Berenjena untado con una mezcla de ajo, poner en una pieza de mozzarella, que rodó en los frutos secos y la menta, y luego envolver el rollo y fijarlo con un palillo. Sin embargo, el plato está listo!

queso mozzarella para pizza

Hay más de 500 tipos de pizza italiana diversa. Un cocinero incluso simple. Para empezar a hacer la prueba para la que desea tomar 3 tazas de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y azúcar (un poco), un vaso de leche y levadura seca (aproximadamente 5 g).

En primer criado levadura en la leche. En un recipiente aparte mezclar la mitad de la harina, la sal, el azúcar y el aceite de oliva. En esta flujos de masa y levadura líquida. Sólo entonces se añade el resto de la harina. La masa debe ser cuidadosamente amasar a mano. Alrededor de la mitad de una hora o incluso una hora solos en un lugar cálido. Sólo entonces la masa se extendió sobre una bandeja de hornear como una base para pizza.

Relleno para este plato puede ser muy diferente. Sin embargo, casi nunca se complete sin queso mozzarella. El más popular pizza italiana "Kaprichchoza", por ejemplo, está hecha con un relleno de tomates picados, rodajas de mozzarella, aceitunas, champiñones y alcachofas. Junto con el relleno de pizza se cuece en el horno durante 10-15 minutos. Un piezas preparadas y sabrosas son servidos a la mesa para el deleite de niños y adultos.