Cómo guardar el más largo es el queso en la nevera? La cantidad de queso se almacena en el refrigerador?

Cómo guardar el más largo es el queso en la nevera? Sin duda, esta cuestión se refiere a un gran número de "ama de casa" que compran regularmente para su familia esta muy picante al gusto alimentos.

Queso – una de las favoritas de muchos productos

De hecho, los fans de parmesano y mozzarella en nuestro país lo suficiente. Actualmente, la gama de quesos es simplemente sorprendente por su variedad, y cada persona tiene la oportunidad de elegir el producto adecuado calidad y precio "vaca". Es el ingrediente esencial de la pizza, algunos tipos de sopas frías y calientes, ensaladas. Ciertamente, es muy importante que los platos de preparado era fresco, por lo que la cuestión de cómo preservar el más largo es el queso en el refrigerador, es interesante para muchos. También vale la pena señalar que el producto anteriormente mencionado es rico en proteínas, vitaminas y aminoácidos, por lo que es un problema de salud importante.

Si usted no cumple con las condiciones adecuadas de almacenamiento "vacas locas" del producto, se seca rápidamente, su aspecto y sabor descompuesto. Sin embargo, la cuestión de cómo preservar el más largo es el queso en la nevera, manejable y no una, sino varias. Veamos con más detalle.

El empaque debe ser correcta

Que desea aprender cómo mantener más tiempo el queso en el refrigerador debe tener en cuenta que para mantener el sabor "natural" de cada pieza del producto deben ser envueltos individualmente. Al mismo tiempo, no utilice bolsas de plástico en la que el queso es simplemente "deja de respirar." Naturalmente, esto conduce a un deterioro de la palatabilidad del producto. Además, existe el riesgo de bacterias, que no es un factor favorable.

Teniendo en cuenta la cuestión de cómo almacenar el queso en el refrigerador, se debe enfatizar que mientras no se deteriora producto sólido grado. queso francés, que tiene un sabor pronunciado, se recomienda antes de colocarlo en la lámina para alimentos del refrigerador envoltura. queso suizo, que no tiene un olor tan específico, es mejor poner en un recipiente de esmalte o vidrio. No se puede envolver el "producto de vaca" en el papel, ya que rápidamente comienza a crecer rancio y amargo. Como alternativa, puede consultar el pergamino.

Conservar en un lugar fresco

Si no se proporciona a su casa para el sótano o bodega, la única opción para mantener la calidad de la comida es por encima de la nevera.

Además, es muy importante observar el correcto control de la temperatura (de 6 a 8 grados Celsius) y humedad (90%). Este es sin duda uno de los principales secretos de cómo almacenar el queso en el refrigerador.

Evitar temperaturas extremas

"Vaca" producto no le gustan los cambios de temperatura. Todo esto crea el riesgo de que se comenzará a desmoronarse, se deterioran y cambiar su sabor natural. Para minimizar estos riesgos, siempre se coloca el queso en el estante inferior del refrigerador.

El almacenamiento debe ser dividida

Cabe señalar que el queso mozzarella o absorben los olores de su entorno, por lo que, como ya hemos subrayado anteriormente, no se recomienda almacenar diferentes tipos de queso en un solo paquete. Además, cada uno de ellos tiene su propio sabor único, y sería un error para mantenerlos en un recipiente o contenedor.

Aquellos que están preocupados por la cuestión de cómo mantener el queso en la nevera, lo que necesita saber que este producto no debe coexistir verduras, frutas, alimentos con un aroma específico.

Tampoco debe olvidarse después de consumir envolverlos en papel de plástico, porque el queso no sólo se absorbe el aroma, sino también distribuirlo.

No corte la corteza

Almacenar el queso en la nevera sería, si no se elimina la corteza del producto. Se le permite conservar el aroma de queso. Es importante tener en cuenta otro importante secreto – no hay necesidad de queso precortado, ya que esto haría que se seque. Debe ser cortado exactamente la cantidad del producto que va a comer.

No hacer las reservas

No debemos olvidar la regla de que ninguno de los quesos no se puede almacenar por mucho tiempo, especialmente si se trata de un producto, que se fabrica a partir de leche cruda. Ir a la tienda de comestibles, no comprar kilos de queso – es aconsejable comprar una pequeña cantidad de Roquefort o edema. De esta manera no se permitirá que los productos "vieja" en el hogar. De acuerdo, mejor una vez a visitar el supermercado para disfrutar posteriormente el sabor aromático de queso fresco.

Características de almacenamiento de queso cottage

Queso elaborado con sus propias manos, no se debe almacenar en el refrigerador por mucho tiempo: lo mejor es usarlo en alimentos durante 3-4 días.

Le recordamos una vez más: no trate de ponerlo en una bolsa de plástico – que sea en un vaso o recipiente esmaltado.

Características de almacenamiento de quesos de salmuera

Estos tipos de quesos como feta, suluguni feta y se coloca de manera óptima en una salmuera o un suero especial con el fin de preservar la calidad de estos productos. Para la eliminación de sales, tales queso se corta primero y luego se sumergen en la leche de aproximadamente 8-9 horas.

En particular, el queso después de remojo no se estropee un tiempo muy largo, mientras que suluguni esta calidad no lo es. Sin embargo, la solución a este problema no existe, "georgiano" queso se debe almacenar en un recipiente hermético lleno de salmuera. En este caso, será fresca durante tres meses.

la vida de almacenamiento

Para muchos de suma importancia es la cuestión de la cantidad de queso se almacena en el refrigerador. La respuesta depende de qué tipo de "las vacas locas" del producto en cuestión. En particular, difícil de queso en casa no se puede echar a perder aproximadamente 7-10 días. variedades suaves conservan la frescura durante 3 días, a medida que envejecen rápidamente.

Por lo que el queso fundido, que se mantenga fresca sólo por 2 días, tras lo cual desaparecen todo el sabor y las cualidades útil del producto. Ahora que ya sabe acerca de la cantidad de queso se almacena en el refrigerador.

recomendaciones generales

Si el producto todavía estaba seca en la "vaca" una razón u otra, es posible rectificar la situación al sumergirlo en la leche. Si formó el molde de queso, es necesario cortarlo, y él no tiene que tirar el queso: agregarlo como un ingrediente en el plato preparado. Extender la "vida útil" de cualquier queso de la aspiradora mochila.