Beef en el bote. preparación de la receta en diferentes realizaciones

Carne cocida en su mayor parte por largo anhelo. En este caso, resulta suave y tierno. Para ello, ollas perfectamente adecuado. Cocinada de esta manera, para que se derrita en la boca. Lo principal para recoger los ingredientes para conseguir un fragante y deliciosa carne de res en la olla.

Receta para facilitar la preparación de este plato. Tome la pulpa de res y anteriormente haber lavado, se corta en trozos pequeños. Luego hay que salar la carne y agregar cualquier especias. Freímos en una sartén con la adición de pequeña cantidad de aceite. Extendió sobre una olla. Añadir la hoja de laurel. Después de que freír ligeramente la cebolla de forma arbitraria picado y ponerla en macetas. Lo siguiente es la zanahoria, para ser cortado en rodajas o tiras. Patatas cortadas en cubos o tiras y también ponen a cabo en macetas. No se olvide de la sal de las verduras. A continuación, verter las ollas de caldo o salsa. Preparamos la salsa de mayonesa, crema agria, leche y verduras. Puede utilizar la crema. Luego, alrededor de una hora en el horno languidezca carne de res en la olla. La receta está diseñado para la carne joven y fresco. Dependiendo de la calidad de la carne de vacuno se puede aumentar el tiempo de cocción de 2 horas.

Si no es el propietario de ollas, no debería enojarme. Esta receta se puede preparar sin ellos. Refuerza la manga obtener el mismo suave y tersa. Los ingredientes y proceso de cocción siguen siendo los mismos. Una vez que la carne y las verduras son puestos en una manga. No se olvide de perforar desde la parte superior en varios lugares.
Aquí hay un ejemplo de cómo combinar chucrut y carne guisos. La receta es simple y original. Lo primero que necesita para lavar y secar la carne. Luego se corta en pequeños bares. Ponga la carne en macetas, y añadir la sal y las especias. Después de eso, poner a chucrut y cebollas. En cada maceta para poner un poco de mantequilla derretida y el tomate o pasta de tomate. A continuación, añadir el caldo y poner en una cámara de bronce al borde superior. Languidecer durante alrededor de dos horas en los guisos de carne. Receta suplemento de hierbas y el ajo opcionales.

Muy sabroso obtenido carne de vacuno en la cerveza. La receta se puede cambiar mediante cualquier otra carne a su discreción. Cortar sus piezas. De piezas depende del tamaño del tiempo de cocción. Así que si su narezhete grande, a fuego lento más largo.

A continuación, añadir las especias a la carne y la sal al gusto. Freír la carne hasta una corteza marrón. Esto le permite guardar todos los jugos de la carne de vacuno. Ahora haga verduras. Es necesario retirar la cáscara de la berenjena y el calabacín y cortarlas en cubos. Muy pequeño no es necesario, por lo que no cocerán. A continuación, tiene que lavar y limpiar el pimiento. Cortarlo en cubos, también, pero no es pequeña. Ahora tiene que pelar y cortar las patatas. Él, también, cortado en cubos. Fue el turno de los tomates. En primer lugar, ellos blanshiruem. Para ello, hacer una incisión en forma de cruz en la piel. A continuación, los ponemos en agua hirviendo y mantenerlo durante aproximadamente un minuto. Luego tomamos el agua caliente y fría de un omitido. Después de estos procedimientos son se desprende fácilmente de la piel. Nos tomates pelados y cortados en cubos. La cebolla cortada en trozos pequeños. Tres zanahorias en un rallador fino.

Ahora hacemos fritos. Ponga la cebolla en la sartén, a continuación, zanahorias y un poco de pasta de tomate. A continuación damos forma a nuestro curso. Enviamos en ollas de carne. Luego están las verduras. Ponga la berenjena y el calabacín, el pimiento y los tomates en rodajas. Vehículos en este punto se puede añadir sal y pimienta a todos ellos. Frito lay out en el último momento. Llenar en macetas cerveza. Cubierto hasta la cima no es necesario. En este plato una gran cantidad de verduras, que se forman durante la cocción jugo.

Buen provecho!

Cocinar este plato por alrededor de una hora u hora y media. Servir en el bote, pero si se desea puede ser desplazado de carne con verduras en un plato.