Cómo cocinar un delicioso pollo en el horno? dos opciones

Tal vez se pregunte cómo cocinar un delicioso pollo en el horno? Primero tendrá que responder a la pregunta: si lo prefiere el conjunto de carcasa de aves o te gusta el filete, cortado en trozos? En el primer caso hay una maravillosa versión del plato que se prepara en un frasco de vidrio. Y en el segundo – se puede cocinar brochetas de pollo en el horno. Ambas opciones son muy sabrosa y simple en su ejecución.

Cómo cocinar un delicioso pollo en el horno?

pinchos

Este plato es un aperitivo maravilloso en buffets, así como agradable para los niños como una comida diaria o como un elemento de menú de un día de fiesta de los niños. Cualquiera que sepa cómo cocinar un delicioso pollo en el horno, que puede soportar un poco de pre-marinado. Hay varios tipos de ella, se mezcla bien con delicada aves de corral. En primer lugar – una mezcla de salsa de soja y aceite de sésamo. La segunda – la cebolla rallada, el jugo de limón y aceite. Afortunadamente se obtiene cuando se agrega las semillas de mostaza o pimentón (no se exceda con las especias al cocinar para los niños). Puede añadir la ralladura de limón, pero no se puede mantener mucho tiempo en el adobo – la amargura aparece en ella. Calentar el horno, situado en bandejas de celosía lavado limpio. Cortar los pinchos de madera para la longitud deseada. Si se cocina en un fuego abierto o en la parrilla – remojar en agua. Entonces no van a quemar. Los trozos de pollo en el horno preparados con la suficiente rapidez, y en este caso los pinchos no necesitan riego. En un caso extremo, dicha carne puede incluso freír en una sartén, presionando la prensa (en este caso, las piezas de filete puntúan mejor bacon). pollo marinado limpie del líquido ensartadas en pinchos y cocinar unos veinticinco minutos, puede ser más pequeño. Trate de no secar en exceso es carne magra.

Pollo con la cerveza en el banco

Si usted tiene toda una jugosa aves de corral, es posible que su hacer rápidamente un plato precioso sin hacer casi ningún esfuerzo. ¿Quieres saber cómo? Preparar una deliciosa pollo en el horno puede ser previamente frotado con una pequeña cantidad de mayonesa y sus especias favoritas y sal. Tome ciento cincuenta gramos de cerveza ligera, verter en un frasco y poner el frasco en las aves de corral descongelada. Se coloca en un horno de alevines de cincuenta minutos, si es necesario, la cubierta superior con pollo papel de aluminio. las aves de corral terminado de eliminar de los bancos con mucho cuidado. Debe ser jugosa y tierna en el interior, con un sabor de la cerveza ligera. La corteza va a salir muy crujiente y color de rosa. Buena sirven este plato con verduras al vapor o frescas, papas fritas.

Pollo con cítricos

Una carcasa de aves necesitan un limón, mandarina y naranja, par de cucharadas de aceite vegetal, un litro de leche, la sal, la harina. En primer lugar, cortar el pollo, luego en remojo la carne en la leche durante un par de horas. Escurrir la leche, el pollo sal, rollo de harina y se fríen hasta que se doren ligeramente. Limpiar la piel de cítricos, cortar. Tomar un frasco de vidrio de dos litros, poner en él las capas de pollo y frutas. Coloque en el horno frío, cubriendo tapa de hierro sin condón. Dejar actuar durante media hora, incluyendo una temperatura media. Enfría, sin tomar unos veinte minutos. Luego servir con patatas o arroz.