Cómo comer en el post? Menú para la Cuaresma

Cuaresma 2014 ha terminado. Se componía de 42 días como el recuerdo de que durante 40 días Jesús ayunó en el desierto. En estos días todos los huevos fieles abandonados, carne, leche y otros productos de origen animal. El ayuno, que comenzó el 3 de marzo, se completó en el próximo día 19 de abril y el 20 de abril, todos los cristianos ortodoxos celebran la Santa Pascua. Si este año que, por las razones que sean, no son capaces en estos días que se le mantenga en los alimentos, pero en el futuro que quieren saber cómo comer bien en el post, este artículo es para usted. El tiempo vuela, no tiene tiempo para notar cómo es que 2015 º, y de nuevo la oportunidad de purificar el alma y el cuerpo. En el próximo año, la Cuaresma durará del 23 de febrero a 11 de abril y finalizará el 12 de abril de Pascua. Vamos a empezar a prepararse para ella hoy y ahora sabemos cómo comer en el puesto.

comidas días

De acuerdo con la Carta de la iglesia, en los días de abstinencia está completamente prohibido comer "Skoromniy" alimentos: huevos, carne, queso, leche, mantequilla, queso, crema agria. Cumpliendo con estricto ayuno de pescado se exime. El primer día de ayuno llamado Cuaresma Lunes – el día en que no se puede comer nada en absoluto. Está prohibido comer, y el Viernes Santo – el penúltimo día de ayuno. En el resto del tiempo permitido para comer, pero de acuerdo con ciertas reglas. El lunes, miércoles y viernes se puede comer sólo una vez al día (por la noche) y sólo alimentos fríos prima: fruta, pan y verduras. Esto se conoce como dieta seca. Martes y jueves se les permite comer alimentos calientes preparados, pero sin aceite y luego sólo una vez al día (por la noche).

El sábado y el domingo se permite en la preparación de alimentos para utilizar un vino de uva y aceite. Pero el sábado de la Semana Santa (el último día del ayuno, sino que también se llama Sábado Santo), no se aplica esta regla: el aceite no se puede utilizar. Y se puede comer dos veces al día – por la tarde y la noche. Se dice que el Sábado Santo, muchos creyentes prefieren abandonar completamente los alimentos.

Algunas personas son de la carta para la Cuaresma excluir completamente el pescado. De hecho, se puede comer, pero sólo en la Anunciación de la Virgen María y de fiesta el Domingo de Ramos – el día en que Jesús entró en Jerusalén. Y Sábado de Lázaro permitió comida para comer caviar.

Semana Santa

Así que llamaron a los últimos seis días de ayuno donaciones a la memoria del camino de la cruz al Calvario y la resurrección de Jesús. En este momento necesita estar comiendo más discreto, sino porque son creyentes repercutir en xerofagia. Cabe señalar que la Cuaresma debe limitarse no sólo en los alimentos, sino también en las emociones. Usted tiene que estar fuera del flujo de las acometidas de todos los días, leer el Evangelio, confesar, asistir a la liturgia. Antes de Semana Santa debe ser hacer la paz con aquellos que han ofendido, para visitar a familiares.

Qué comer en el post? menú

Una nutrición adecuada es la base de la salud. dieta humana debe ser rica en grasas, proteínas, hidratos de carbono, oligoelementos, vitaminas y diferentes variedades. El menú en los días de Cuaresma debe cumplir con todos los requisitos anteriores. Pero, ¿cómo lograr esto? ¿Qué alimentos ayudan a equilibrar la dieta? Hablar de ello un poco más bajo, y ahora le dirá cómo comer durante la Cuaresma, por lo que no hace daño, porque la tarea más importante de la abstinencia – para ganar salud física y espiritual.

Así que, para empezar sorazmerte fuerzas. Si no se considera ser un pueblo profundamente religioso, no necesariamente observar estrictamente las disposiciones relativas al número de comidas al día. Las personas que deseen simplemente limpiar su cuerpo debe seguir comiendo con regularidad, de cuatro a cinco veces al día. Las comidas frecuentes van a permitir la transferencia fácil del cambio de dieta. alimentos de calorías totales que componen el menú diario para la Cuaresma, no debe cambiar en comparación con el valor energético de los alimentos que consumen los días ordinarios. La cantidad debe variar entre 1600-2000 calorías por día recibidas. No se olvide de consumir el líquido – medio a dos litros diarios. Será útil el té verde, zumos recién exprimidos, agua mineral sin gas.

El equilibrio de las grasas, carbohidratos, proteínas,

Mientras que el ayuno se incrementa inevitablemente la ingesta de carbohidratos, como es bien sabido, que su abundancia – una de las principales causas de los trastornos metabólicos, lo que implica el desarrollo de una serie de enfermedades, incluyendo la diabetes, la obesidad. Además, cuando la dieta alta en carbohidratos aumenta la susceptibilidad del organismo a los alérgenos y patologías infecciosas. Por eso es tan importante saber cómo comer bien en el puesto.

No debemos olvidar la necesidad de incluir en su dieta alimentos ricos en proteínas y grasas, pero vegetal. Llenar las proteínas menú puede ser a expensas de las legumbres, guisantes, trigo sarraceno, soja, seitán, mung, garbanzos. Grasas que se encuentran en las semillas de calabaza y semillas de girasol, nueces, todo tipo de aceites: de sésamo, de cedro, de lino, de calabaza. En los días de abstinencia aumento de la ingesta de alimentos alcalino. ¿Quieres saber cómo comer durante el ayuno para mantener el equilibrio ácido-alcalino en condiciones óptimas? Es muy sencillo: tienes que comer más variedad de encurtidos, fue derribado y gelatinas.

sustituto de la carne

A los amantes de la carne que comer en el post? El menú se puede complementar con productos de soja, porque son superiores a las proteínas de los productos cárnicos en el cuarenta por ciento. aceite de soja actúa como una buena fuente de vitamina P, PP, B1, B2, A, lecitina, reducir los niveles de colesterol en la sangre y suministrar el tejido nervioso. Parecería que todo está bien – perfecto sustituto de la carne se encuentra, pero nuestra tarea – para decirle cómo comer correctamente en el puesto, lo que significa que uno no puede decir que la soja en grandes cantidades es muy perjudicial. La proteína vegetal se digiere por el cuerpo mucho peor, mucho no se involucran con ella. Y de nuevo, en la compra de productos de soja examen cuidadoso de etiqueta – muchos productos elaborados a partir de los alimentos modificados genéticamente.

Compensar la falta de carne se puede lograr mediante el uso de frutos secos. Contienen hasta quince por ciento de proteína, así como ocho de los diez aminoácidos esenciales. Baste un día a comer diez a veinte frutos secos – no hay que olvidar que son muy altos en calorías (ciento setecientos gramos de calorías).

Lo que se puede comer en un puesto de fortalecer la fuerza

En el fortalecimiento del sistema inmunológico juega un papel clave de la vitamina B12. Como usted sabe, la mayor parte de ella está contenido en un hígado de ternera y carne de res, pero en el post está prohibido este tipo de productos. Sin embargo, hay una solución: obtener cianocobalamina también puede ser de germen de trigo, verde. El cuerpo para el funcionamiento normal del hierro que necesita, todos sabemos que sus principales fuentes son el pescado y la carne, pero no todos somos conscientes de que está contenida también en cereales, frutas, verduras. La vitamina A también se puede encontrar en frutas y verduras, naranja y rojo, al mismo tiempo, hay que destacar que se absorbe mejor cuando se consumen productos han sido pre-tratadas térmicamente.

Y por qué es el ayuno?

La abstinencia de la comida basura, que tiene un origen animal, permite limpiar muchos sistemas de órganos (pulmones, el hígado, la sangre, riñones), para retirarse de las células del exceso de fluido que promueve la renovación del cuerpo, reducir los niveles de colesterol en la sangre y por lo tanto reforzar las paredes de los vasos sanguíneos. Las frutas y verduras contienen una gran cantidad de fibras útiles, por lo que la transición a la comida vegetariana contribuye a la normalización de la microflora intestinal. Como regla general, durante la gente de ayuno no comprar productos que contienen potenciadores del sabor, conservantes, saborizantes, que, por supuesto, también tiene un efecto positivo en la salud.

Hacer todo lo posible para ayunar?

Por supuesto, la decisión de ayunar es encomiable, pero los sacerdotes y los médicos advierten que la abstención de ciertos alimentos no está todo permitido. Algunas personas se dan por vencidos productos de origen animal, por razones de edad o de salud está absolutamente contraindicada. Así que antes de pensar en la forma de comer en la oficina, ir a una consulta con un especialista y preguntar si se puede hacer rápidamente. Por ejemplo, no debe limitarse a los productos de origen animal de los niños de hasta siete años de edad y las adolescentes durante la pubertad – son para el desarrollo y el crecimiento deben ser alimentados por completo. También está prohibido excluir de la dieta de carne y pescado para las personas mayores. Por otra parte, se debe aumentar la cantidad de proteína en el menú, ya que en la vejez, la reproducción celular es mucho más lento, y para mantener su viabilidad en una cantidad mucho mayor de proteína requerida.

El ayuno no es en detrimento de

Además de estas categorías de personas, por correo postal deben eximirse las mujeres embarazadas y lactantes, personas con enfermedades gastrointestinales (úlcera, colecistitis, enteritis, gastritis, pancreatitis), diabetes, gota. Tampoco se puede agotar rápidamente los ciudadanos, simplemente recuperado de la enfermedad o someterse a una cirugía, debido a que tienen un sistema inmunológico debilitado. No se permite a abstenerse de alimentos de los animales a las personas que participan en la fuerza de trabajo física y viajeros en la carretera. Si usted tiene una contraindicación para el ayuno, pero aún desea mantenerlo, comprobar la dieta con el médico, especificando las concesiones necesarias. Por ejemplo, no se puede excluir del menú queso y los huevos como productos que contienen proteínas completas.