Y lo que de jugo de abedul bebidas que se trató?

"Lloró de abedul" y nos dio un jugo dulce, agua de manantial refrescante en un día caluroso. Desde la antigüedad, la gente va a "lágrimas" de abedul, que se consideraron útil e incluso da la vida, para deshacerse de muchas dolencias. Las bebidas más populares de la savia de abedul, que eventualmente alguna manera olvidó. Ahora es raro encontrar a una persona que conoce y utiliza las recetas de antaño. Y uno se pregunta si la savia de abedul es útil? Y si es el buen gusto?

La Bella y la utilización de un solo árbol …

Abedul – la madera de Rusia. ¿Cuántas canciones cantadas y poemas dedicados a esta belleza con la difusión de las ramas y delgada, como una niña frágil, un tronco. No es de extrañar por lo que su amor y alabanza. Además de la belleza, abedul nos da la salud, cada primavera, jugo claro, rico en vitaminas y otros nutrientes flotante. Se puede beber y al igual que: sabe a agua de manantial con un ligero sabor dulce. Nuestros antepasados sabían cómo hacer que sea aún más saludable y más sabroso, la creación de un zumo de abedul bebidas.

Berry y bebida de menta de abedul

Bayas – un ingrediente popular este tipo de bebidas de la salud. Por ejemplo, un buen diurético es el jugo de la infusión de rowan birch madura. Recibe el suministro de energía, y también para enriquecer el organismo en vitamina C y ácidos orgánicos puede, taza para beber jugo de abedul de arándano. ¿Quieres mejorar la digestión? Añadir la menta. 150 gramos de hierba para verter 100 gramos de jugo y en infusión durante un par de horas, y después se añaden azúcar al gusto y limón. Esta bebida ayuda a deshacerse de las náuseas y mareos.

kvas abedul refrescante

Muchas personas como para elaborar cerveza, pero no saben que puede utilizar la savia de abedul por hacerlo. Recetas de esta bebida no son diferentes. Ese es uno de los más fáciles. Litro de jugo debe ser calentada a 35-40 grados, y añadir aproximadamente 15 gramos de levadura, un par de pasas y la ralladura de limón al gusto. A continuación, el frasco herméticamente con una tapa y dejar en infusión durante 1,5-2 semanas. Como resultado, tendrá una deliciosa bebida con gas. Antes de su uso, es mejor enfriar.

Las bebidas alcohólicas con zumo de abedul

Resulta que hay incluso bebidas alcohólicas a partir de la savia de abedul. Por supuesto, no son tan útiles, pero, sin duda, delicioso. Vamos a preparar la taza. Para ello, un litro de mezcla de vino blanco (preferiblemente seco) con el mismo número de zumo de abedul, añadir medio una taza de azúcar y mezclar bien. Ponga una bebida en la nevera durante unas horas. Al pensar en este cóctel suministrado mediante la adición de un medio de una copa de vermut, 4 cucharadas de tintura bigotes de oro y 500 ml de agua carbonatada, remover y agitar. Dicha taza de abedul sería un complemento perfecto para la cena de verano en la naturaleza. Una bebida alcohólica preparada en barriles, insistiendo en el jugo sin azúcar añadido. Se le llamó "berezovitsa" y era un frecuente "invitado" fiesta ruso.

El uso de abedul en cada sorbo

Las bebidas de la savia de abedul (tanto alcohólicas y no alcohólicas), puede insistir en frutos secos, hierbas y bayas. Cada receta tiene una partícula de buen cuerpo. jugo de abedul estimula los riñones, alivia el dolor asociado con el reumatismo y la artritis, tiene efectos beneficiosos sobre la función pulmonar, se utiliza como una loción para el herpes, la gota y ayuda en otras enfermedades. Aprovechar la oportunidad que da la naturaleza, ir a "abedul lágrimas" y les cocinar bebidas saludables y sabrosas.