Qué beber: leche con café o café con leche?

En el mundo de los gourmets y amantes de todo exquisita muy a menudo hay una pregunta acerca de cómo hacer una de las bebidas más populares en el mundo – café con leche o leche con el café? Intelectuales y esnobs aseguran que todas las acusaciones que vierte la leche en el café – un signo de mal gusto. Desde futuro perdió parte el sabor de bebidas, la textura se convierte en diferentes proporciones, y cambios de color. Sin embargo, desde tiempo inmemorial todas las personas a hacer lo contrario, es decir, no leche con café, y viceversa, y se mostraron satisfechos. Bueno, vamos a tratar de entender esto en el ejemplo de un par de recetas y tradiciones de los pueblos.

Ir con los tiempos

Inmediatamente hay que decir que en este mundo todo depende de la moda. Por ejemplo, los italianos honran estrictamente las tradiciones de sus antepasados, por lo que se añadió a la leche en el café. Su argumento es que el café lo necesario para cocinar, esto es una textura mixta, no uniforme. La leche es en se añade su forma original a una bebida, cambiando así su palatabilidad. Excepción es la receta para un café con leche, lo que realmente hace que la leche con café, de lo contrario la bebida no tendrá la capa deseada.

receta

Por ejemplo, tratamos de entender cómo hacer un café con leche. Para ello necesitamos 150 ml de grasa de la leche y 50 ml de preparado de café espresso. Incluso las proporciones se hace evidente que la bebida es un café con leche. Por lo tanto, calentar la leche, pero no para llevar a ebullición. El azúcar puede ser añadido a petición. Ahora verterla en una licuadora y mezcle durante 2 minutos. Luego tomar un café caliente ya preparado, sumergir una cuchara en un vaso de leche espumosa y se vierte la bebida caliente. El café debe drene en un tazón capas, como resultado de la mezcla es suave. Latte listo – listo para ser servido.

Todas las otras recetas de café capuchino, incluyendo, sugieren que es una bebida de grano será la base para el cóctel más. No puede verter la leche, licor, brandy, vino fortificado o tequila. Sólo es importante para elegir el grado correcto de grano que moler y cerveza, por lo que se reunieron con los elementos auxiliares de la bebida.

La tendencia global

Simplemente tomar un café con leche en el mundo. Esta bebida puede ser considerado uno de los más versátiles y adecuados para todas las edades. Por supuesto, los padres de sus hijos se elabora cerveza en raras ocasiones, y el porcentaje de la leche va a ser muy significativa. Entre mayor sea una persona se vuelve, menos se puede agregar la crema en el café, por lo que es más fuerte y amargo. Vale la pena señalar que esta cifra sabor también influenciada por la presencia del edulcorante. Café con leche y sin azúcar es suave, pero al mismo tiempo sabor picante. Sin embargo, ya que mejora su sabor y fragancia que muchos conocedores aprecian por encima de todo.

Finalmente vale la pena señalar algunos de los platos que debe beber café con leche. Las fotos muestran claramente que debe ser una taza pequeña con un mango ancho. Se cree que el café – una bebida fuerte, por lo que lo consumen en grandes cantidades y al mismo tiempo no es recomendable. Otra cosa – beber una porción, una hora más tarde – otro. También se cree que la necesidad de beber café sin dulces y bocadillos, de lo contrario se siente su sabor y aroma es simplemente imposible.