Plato saludable – calabaza al horno. receta para

Usted sabe cómo cocinar una calabaza al horno? Enriquecer su hucha con nuevas e interesantes recetas. Ofrecemos varias maneras.

Picante de calabaza asada: Receta

Para calabaza picante que necesita este tipo de productos.

Plato principal:

• Calabaza (purificado pulpa sin semillas y pieles) – 500 gramos;
• semillas de sésamo blanco y negro, la sal y una cuchara de aceite de oliva;

adobo:

• clavo de olor, canela, jengibre, ají seco;
• Art. cucharada de miel;
• 2 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva y vinagre balsámico oscuro;
• unos dientes de ajo pelado.

tecnología

Cómo preparar calabaza asada picante? La receta de este plato tiene motivos orientales: chiles combinados con salsa de miel da la nitidez luz de la calabaza, especias y vinagre que sepan especialmente original. Calabaza preparado de esta manera puede ser suministrado como guarnición de platos de pescado o carne. Así, paso a paso las instrucciones.

1 paso

Limpiado la calabaza cortada en cubos de todos los tamaños. Preparar la marinada partir de una mezcla de vinagre y aceite de oliva. Agregar el ají (pimiento o tierra), y dicha mezcla de especias.

2 paso

Dientes de ajo cortado en pétalos finos y diseñar una calabaza. Vierta el adobo. Revuelva. Dejar en la nevera durante 2 horas marinado.

3 paso

calabaza en escabeche Pon en forma. Verter el aceite y espolvorear con sal. Coloque en el horno caliente. Hornear a 180 grados durante media hora. A continuación, cubrir con papel de aluminio y mantener durante otros 20 minutos. Para hacer que el color dorado calabaza al final de este tiempo, se puede retirar la lámina y remojar las verduras en el horno durante otros 10 minutos, al tiempo que reduce el calor a 150 grados.

paso 4

Calabaza al horno se extendió en una bandeja, espolvorear con semillas de sésamo y sirvió para la cena.

Calabaza cocida al horno en el horno (dulce)

Preparar una calabaza al horno en un jarabe de azúcar para el postre.

Se necesita:

• calabaza fresca (pelado y semillas) – 500 gramos;
• agua potable 500 ml;
• azúcar de 150 gramos;
• azúcar en polvo.

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¿Cómo preparar una calabaza al horno dulce? La receta es simple. Para empezar, preparar el jarabe. Vierta el agua en una cacerola, hervir y espolvorear de azúcar. Hervir el jarabe hasta que espese. No se olvide de agitar. Cortar la calabaza en trozos y transferir a una cacerola con el almíbar. Revolver, llevar a ebullición y dejar cocer a fuego lento a los 5 minutos. Hacia fuera en forma de lámina, para desplazarlo calabaza utilizando una espumadera. Envolver los bordes y poner en un horno eléctrico durante media hora. El resultado fue una calabaza dulce al horno. Receta ejecutado. Sólo queda poner el plato terminado en un plato y espolvorear con azúcar. Servir el té.

Calabaza al horno: una receta con queso

Para este plato se necesita:

• Calabaza (purificado sin semillas) – 450 gramos;
• 175 gramos de queso y sólido blando;
• par de cabezas arco peso de 250 gramos;
• verde, negro pimienta, el tomillo, el azúcar, la sal;
• taza (200 gramos) de vino tinto;
• pasta de tomate – 2 cdas. Cuchara y tomates – 3 piezas;
• 2-3 rebanadas de ajo pelado;
• varios arte. cucharadas de aceite de oliva;
• de queso parmesano rallado – 4 cdas. cucharas;
• sémola de maíz un peso de 150 gramos.

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Queso de pasta blanda cortada en cubos, sólida – sodio. Picar la cebolla en cubitos. Calabaza se debe cortar y cocer en el horno hasta que estén blandas. Hervir agua y llenar sémola de maíz. Hervir durante 10 minutos, revolviendo. Después de retirar del calor, la sal poner, pimienta y queso parmesano rallado. Shots de bicarbonato de pergamino, pusieron la masa de maíz (puede ser cortado en partes). En una sartén freír la cebolla, el ajo y el tomillo. Agregar los tomates picados, pasta de tomate, vino y un vaso de agua. Cuando empiece a hervir, cocer a fuego lento durante 15 minutos. Añadir sal, azúcar y pimienta. Revuelva. Poner en masa de maíz, a continuación, poner la calabaza, espolvorear con queso. Repita las capas. Por encima de todo para conciliar el sueño con el queso parmesano rallado. Hornear a 200 grados hasta que estén crujientes. Servir con lechuga.