¿Cómo se prepara la compota de arándanos?

Arándano – baya, conocida por sus propiedades beneficiosas. Es – primeros auxilios en caso de problemas con la visión, la necesidad de grandes cantidades de los que están enfermos con diabetes, es un verdadero tesoro de vitaminas para aquellos que disfrutan de los regalos de la naturaleza. Asegúrese de abastecerse para el invierno que en todas las clases disponibles para usted. La manera más fácil de hacer compota de bayas.

bebida de comida rápida

Una compota de arándanos requiere ninguna preparación especial y las actividades intensivas en mano de obra. Bayas se vuelva a montar con cuidado, quitar mal estado, arrugado, sin madurar. Lavar bien. Verter la mitad de su capacidad. Verter jarabe de ebullición (componente cálculo – por litro de agua en una compota de arándanos requiere 750-800 g de azúcar), la cubierta y en el fuego 10 minutos. Entonces, se vierte cuidadosamente el líquido en el bote y re-ebullición. Una vez más, sin necesidad de retirar la sartén del calor con jarabe, llenar sus bancos en el borde del cuello, a continuación enrollar la cubierta y gire el recipiente boca abajo. Cubierta, deja en esta posición durante horas. Después de eso, quitar la compota de arándanos en un armario o en el sótano. Este tipo de cocción le permite conservar todas las cualidades útiles de bayas.

compota esterilizada

Esta bebida se ha preparado para de otra manera. Lavado por la escalada bayas verter en un recipiente de esmalte y llenan jarabe preparada por separado (4 kg bayas 1,5 kg de azúcar y aproximadamente 4 litros de agua). Poner al fuego, al blanco y arándanos compota de ebullición, tapar y dejar hasta la mañana (7-8 horas). A continuación, retire las bayas, se extendió en un frasco. Jarabe hervir de nuevo y de nuevo se vierte en el tanque. Esterilizar el producto que necesita las siguientes: frascos de litro durante 20 minutos, los dos litros – 30, y los tres litros – 35 minutos. Si al llenar el jarabe no es suficiente, se puede añadir agua hervida. Verter el líquido en arándanos compota de ser de 2 dedos por debajo del borde superior del cuello de los botes. Después de hervir, enrollar la cubierta y poner los productos a enfriar. Por cierto, la bebida será fragante, si se ponen los bancos, a excepción de las bayas, pétalos de una rosa de té. Se da compotas aroma verdaderamente fascinante.

frutas variadas

Una excelente opción de preparaciones nacionales siempre han sido diferentes cortes – verduras y frutas. Ganarlos otra comida enlatada es variado y rico sabor más, una agradable mezcla de aromas, alto contenido de vitaminas y así sucesivamente. D. Debido a que se le invita a una compota de arándanos receta de esas frutas que están disponibles en abundancia. Si se trata de las manzanas duro, tienen que ser cortado en rodajas o cuartos y deje caer en agua hirviendo durante unos minutos. Peras y cortar en rodajas. Si ciruelas, albaricoques, melocotones – Retirar los huesos, dividida en la mitad de la fruta (cuartos). Bayas de grosella, especialmente verde, poprokalyvayte. Cómo cocinar compota de arándanos receta "surtidos"? Bancos para preparar, llenan productos – ya sea en capas o mixta. El relleno debe ser un poco menos de la mitad, de lo contrario el sabor será demasiado agudo. Luego hay que verter el jarabe hirviendo a la parte superior e inmediatamente enrollar los bancos. En el revés y concluir un permiso para enfriar completamente. En caso de duda, ya sea en lata soporte, esterilizar los frascos durante 10-15 minutos. Sólo entonces verter el jarabe de modo que el banco hay un lugar para la salida de aire.

Disfrutar de un maravilloso verano sabores y gustos!