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Achicoria – Daños y beneficios

Hoy en día es difícil imaginar la gama de supermercado sin achicoria. Prácticamente en cada salida hay varios tipos de bebidas. Todo un error pensar que este es un sustituto del café. Esta es una palabra completamente nueva en las bebidas.

La medicina tradicional durante siglos aplicó y las raíces y tallos y flores en los fines profilácticos y terapéuticos.

flores de color azul, así que como harina de maíz, efecto milagroso tiene prácticamente todo el cuerpo humano.

El uso de esta planta planta medido por la cantidad de realimentación positiva.

¿Hay algún daño de la achicoria?

Por supuesto, no hay nada en el mundo que no tienen contraindicaciones. Y achicoria. Moderno listo para beber – es la carga de coraje por la mañana y la fuerza para el sistema nervioso, el cerebro, el tracto gastrointestinal, piel, cabello, etc.

Pero los médicos en una sola voz dicen que no es un milagro de la achicoria perjudicial para algunas personas.

La achicoria puede hacer daño al asma, bronquitis crónica, cualquier enfermedad pulmonar. La razón es que los elementos contenidos en el producto molido puede mejorar la tos, con lo que el sufrimiento humano.

Pero el daño no se limita a las complicaciones pulmonares de achicoria. No recomendamos el uso de esta bebida para las personas propensas a las reacciones alérgicas. La razón de este alto contenido de ácido ascórbico. El ácido ascórbico es principalmente vitamina C. Esta vitamina en grandes cantidades puede causar reacciones alérgicas. Por lo tanto, desde el uso de la achicoria con alergias deben abstenerse.

Fragante olor de achicoria bebida y hace daño a los que tienen en el diagnóstico de las varices y hemorroides.

Casi todo el resto de la humanidad esta bebida es beneficiosa!

Las viejas recetas.

En los viejos días de la decocción de las hojas de las plantas gente a mantener su juventud y belleza. Se decocción de la achicoria puede empapar el cabello propenso a encanecimiento prematuro. la formación de las canas puede ser engañado jugos cielo azul de flores, el dador de la juventud.

La belleza de la piel sin acné, forúnculos se puede mantener el mismo caldo.

Las viejas recetas se pueden aplicar hoy. La achicoria se puede cosechar a partir de junio a octubre. Las flores y los tallos de esta planta se cosechan de junio a julio. Las raíces de la edición de septiembre-octubre.

La recolección de tallos y flores necesaria para la preparación de infusiones.

Y si se desea crear una bebida hecha de raíces molidas de producto requerido.

El sistema de raíces de las plantas lo suficientemente potentes (a alcanzar una longitud de 1,5 metros). Recoger mejor después de la lluvia. raíces excavadas se lavan y se secan en el sol. Bien seca considerado el sistema de la raíz cuando se estrelló empieza a descomponerse. A partir de entonces, picadas o las raíces de rotura se fríen a una temperatura de 180 grados en el horno o en la sartén. A continuación, puede comenzar a orar. Finamente producto molido se puede utilizar.

trata de achicoria Aparato Digestivo.

Casi obligatorio para la bebida se considera para las personas que sufren de gastritis.

– evita el letargo digestivo

– que ayuda a absorber incluso difícil de digerir los alimentos

– guarda para la acidez estomacal

La activación de la digestión se produce debido a las sustancias amargas, que promueven la secreción de jugo gástrico.

Pero no podemos olvidarnos de la achicoria contraindicaciones: la presencia de erosiones y úlceras del tracto digestivo.

Achicoria y la diabetes.

Prácticamente el primero en la lista de productos autorizados pueden ser considerados como la achicoria para los diabéticos.

bebida instantánea es capaz de reducir el azúcar en la sangre. Muchos diabéticos son muy cauteloso en la elección de productos, por lo que es posible recomendar la cosecha estacional y la preparación de la bebida.

Con producto molido auto-cocción puede monitorear el proceso y ver cómo el polisacárido contenido en las raíces, se hidroliza a fructosa. Vemos que cuando se calienta a 180 grados. La fructosa comienza a derretirse y caramelizar. La confirmación de esta achicoria tostada marrón.

Si se trata de una bebida preparada con sus propias manos o comprados en la forma de un martillo en la tienda, lo más importante, cada mañana se puede empezar con ella (salvo que esté contraindicado cuando la achicoria hace daño), entonces está garantizado para dotar a la alegría y mejorar la eficiencia de todo el día.