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comida favorita en su mesa: cómo cocer al horno patatas con pollo en el horno

Si usted está buscando un simple, pero al mismo tiempo sabroso plato de cena familiar el domingo, o quiere dar a luz increíblemente sabrosa y sin duda disfrutado de fiesta éxito en la tabla de vacaciones, le recomendamos que preste atención a nuestra receta. Hoy os voy a mostrar cómo cocer al horno las patatas con el pollo en el horno. jugosas rebanadas de carne blanca y verduras están garantizados para no dejar indiferente a nadie. Como muestra la práctica, este plato "ir" fuera de la mesa lo antes posible. Hecho de los ingredientes más simples, que no requiere ninguna habilidad especial, y el tiempo para preparar los productos necesitará sólo 20 minutos, que no le dará demasiado cansado para vacaciones o fin de semana. Esta es quizás una de las recetas más perfecto para un ama de casa ocupada.


Cómo cocer las patatas con pollo en el horno

Para preparar el plato se necesita:

  • 1 filete de pollo entero o medio kilogramos, piernas, alas, y así sucesivamente D..;
  • 10-12 patatas;
  • 2 cebollas;
  • mayonesa o crema adobo;
  • par de cabezas de ajo extruido;
  • especias para pollo o sal común y pimienta.

Vamos a echar un vistazo más de cerca cómo cocer al horno las patatas con pollo en el horno, en primer lugar preparar los ingredientes principales. Para la carne blanca era particularmente rica, es necesario para marinar antes de cocinar: Mezclar la mayonesa o crema agria con hierbas y ajo exprimidos, lubricar abundantemente por lo que todas las partes de la salsa de pollo. Dejar reposar durante unas horas (si usted tiene prisa, por lo menos media hora), y esto se puede hacer con antelación – para preparar el pollo y enviarlo en el refrigerador durante la noche. Una vez que el pájaro está listo, puede encender el horno para calentar (hasta 180 grados) y mientras tanto toma una preparación de patatas. tubérculos limpios y les cortaron placas de espesor medio, aros de cebolla se desmoronan. Ahora, en una bandeja para hornear disponer las verduras en primer lugar, en la parte superior – el pollo, añadir alrededor de una taza de agua – por lo que las patatas están secos, pero por el contrario, será aún más jugosa, y la envían a prepararse para una hora. Después de algún tiempo en la cocina flotará delicioso aroma de carne al horno, y su casa sería de esperar, pero cuando usted saca el plato del horno.

Pollo entero, patatas cocidas al horno

Este es tradicionalmente un plato festivo se cocina un poco diferente a la anterior. Principalmente debido a la tecnología de cocción de las aves de corral. De acuerdo, un pájaro pollo entero en la mesa se ve mucho más sólida que las patas o alas habituales. Para preparar, tomar:

  • conjunto 1 pájaro peso de hasta 1,5 kg;
  • 10-14 patatas medianas;
  • 2 cebollas, que pueden añadirse a petición;
  • mayonesa y especias para el adobo.

Esta receta es de pollo al horno con patatas algo similar a la anterior. Para empezar, tiene que macerar el pájaro con una mezcla de mayonesa o crema agria, las especias y el ajo picado. Dejar la carne en remojo durante 1 hora o más, después de lo cual se puede preparar. Los tubérculos de patata son limpias, aunque si está utilizando un joven de verduras, se puede simplemente enjuagar bien con agua corriente con un cepillo y la cáscara cuando no disparar. Ahora lo más importante: Colocar las patatas por separado y la cebolla picada en la sartén, lo puso en el segundo estante en el horno precalentado (hasta 180-200 grados), y la primera, a la parrilla, coloque el ave. A continuación, el jugo fluirá directamente en los vegetales, haciéndolos suave y no demasiado seca. O cocinar puede comenzar con el pollo, lo coloca en una bandeja para hornear y enviarlo a hornear durante 20 minutos, luego retire el formulario, informe verduras, verter un vaso de agua o líquido no es caldo muy concentrado y terminar de cocinar – después de 40 minutos, el plato puede servir. Hoy ha aprendido a cocer las patatas con pollo en el horno. Tenga la seguridad, este plato se convertirá en su "corona" un regalo para las fiestas y cenas familiares, y no es probable conseguir nunca aburrido.