Carne asada – sabroso y sencillo

Sin carne difícil de preparar cualquier comida, pero si la carne en abundancia, y la imaginación está funcionando bien. La noche siguiente, sin saber qué tratan a sus hombres, me da la vuelta a través de un par de revistas con recetas en Internet unas pocas páginas vistas y decidió cocinar un cocido de carne, pero no es sencillo, y con un relleno.

Por lo tanto, para la cocción, necesitamos un kilo de carne de cerdo (sin carne de cerdo, se puede utilizar carne de res, cordero o cualquier otra carne, una cuestión de gusto cada anfitriona), las especias para la carne, unos dientes de ajo, gramos de queso de 60, un puñado de nueces, hierbas, sal y papel de aluminio durante la cocción.

Proceder. En primer lugar usted necesita tomar un trozo de carne (que debe estar intacto), cortar por la mitad, pero no hasta el final, para desarrollar de nuevo, no cortar por completo – que será una especie de signo más cuando se ve desde la parte superior de la pieza. ajo y luego se frota con un rallador, y se recubre con un trozo de carne en todos los lados, y en el interior también. Sal, sazonada con especias. A continuación, preparar el relleno: rejilla de queso, cortan los frutos secos pueden ser, y se puede utilizar la totalidad (por supuesto, pelado), hierbas frescas picadas, todo para conectar y poner en la carne en rodajas. Cuando todo el relleno se presenta, envolver un trozo de papel de aluminio y coloque en el horno. Hornear durante aproximadamente 1,5 horas, a continuación, retirar la lámina y, sin embargo sobrevivir en el horno durante 20 minutos para freír carne al horno. Para este plato, puede presentar una guarnición, sino más bien un poco de ensalada de verduras luz.

Puede hornear la carne y sin llenar – tendrá al menos un plato sabroso. Vamos a necesitar 800 gramos de carne de cerdo de una sola pieza, aceite vegetal, mejor aceite de oliva, ajo, sal, clavo y pimienta molida negro. Primero necesitamos para preparar el adobo: para esto en una sartén profunda verter el aceite de oliva, un poco de calor que, a continuación, ponerlo en ajo picado, clavo, pimienta y sal. El olor de las especias excelentes. En este lugar el adobo de cerdo, sólo media hora. Cuando el cerdo está un poco saturado de adobo, se envuelve en papel de aluminio y vierta el adobo restante. Cocer en el horno durante una hora aproximadamente. Mi abuela hornear en un horno de Rusia – el sabor de la carne se obtiene excelente, en cualquier lugar así no lo intentó. Esta receta de carne a la parrilla es fácil de preparar, y de ella un montón de diversión. Como guarnición puede enviar una patata hervida con hierbas, varios tipos de cereales, frijoles, guisados verduras, y mucho más.

Increíble obtenido carne al horno y queso. Esta receta me refiero como "rápida" como su preparación lleva menos de 40 minutos. Requerimos los siguientes productos: 500 g de casa picada (cerdo de ternera +), unos 100 gramos fumaron queso, ajo, 1 huevo para ligamentos, sal, especias, hierbas. Ajo y hierbas frescas triturar, mezclar con la carne picada, añadir el huevo y la sal, mezclar todo bien de nuevo. Queso en lonchas de un número tan grande de queso que tiene 4 rebanadas. Picada forma una salchicha de espesor, palitos de queso, de nuevo formar una salchicha. Además, la envoltura de rodillo resultante en papel de aluminio de modo que la parte superior izquierda pequeña abertura. Hornear unos 30 minutos en el horno. Bueno, eso es todo, carne al horno con rodajas de queso listo, puede servir a la mesa.

En general, la última receta que experimentó, por ejemplo, en lugar de queso, que utiliza la salchicha – la carne se volvió completamente el volante, mis hijos estaban encantados. La próxima vez que envuelto en tomates cherry relleno de carne de cerdo, el sabor no era muy, así que esta opción ya no estoy preparado. Muy bien con asado de carne con verduras, como la col o las patatas. Pero solía patatas cocidas para darle un gusto, freír con las cebollas, vaciló y lo puso en la carne picada. Como un plato que tenía judías en salsa de tomate con el ajo, la cena fue un éxito como algo necesariamente repetir. Así que no tenga miedo de experimentar y, a estar seguro de obtener su plato especial!