cazuela deliciosa de ravioli con salsa de crema

albóndigas al horno resulta especialmente sabroso si utiliza productos semiacabados de producción propia para su preparación. Después de todos los productos de la tienda no es siempre la calidad. También hay que señalar que la preparación de este plato con bastante facilidad y rapidez.

cazuela deliciosa de ravioli (con foto y preparación receta)

Los productos requeridos para la prueba:

• harina de trigo tamizada – desde la primera kilogramo (a añadir a la densidad);
• huevo de gallina de tamaño normal – 2 unidades;.
• sal – 1/4 cuchara pequeña;
• agua potable – 1/2 taza.

Preparación de base de huevo

Para ravioli cazuela convertido sabroso y semi no colapsado durante el tratamiento térmico, seguido de una masa muy rígido amasa bien. Esto requiere un quiebre los huevos, añadir a la sal de mesa, bebiendo agua y harina de trigo. Después, usted necesita para hacer una base empinada y lo puso en una bolsa de plástico durante 30-50 minutos.

productos necesarios para el relleno:

• Carne de vaca fresca – 900 g;
• cebolla (bulbos pequeños) – 2 piezas;.
• sal – 2/3 cuchara pequeña;
• pimiento rojo 1/2 cuchara pequeña.

relleno de carne Cooking

raviolis horneados consiguen deliciosa y jugosa carne de cualquier tipo. Decidimos comprar ternera fresca con una pequeña cantidad de grasa. Se necesita ser lavado, triturado en una picadora de carne junto con cebollas purificados, a continuación, mezclar a fondo las manos, sazonada con sal y pimienta.

modelado semifinales

Para formar ravioli ser finamente fundaciones pieza acabada rollo, y luego se corta en círculos utilizando una cuchilla circular o taza (diámetro hasta 4 centímetros). Después de ello, se requiere que cada pieza de ensayo para poner en la primera cuchara y picada pellizcar fuertemente los bordes, dando forma semicircular semiacabado. De manera similar realizado y todos los elementos restantes.

Las recargas de productos deseados:

• huevo de tamaño normal – 2 unidades;.
• La crema agria un 20% – 180 g;
• pasta de tomate – 4 cucharas grandes;
• variedades de queso – 145 g

Proceso de repostaje preparación

ravioli al horno requieren el uso de llenado fragante. Ya que actuará huevos batidos fuerte, así como una mezcla de un 20% crema y pasta de tomate. Para el almuerzo era más bella, sino que también debe utilizar el queso duro rallado.

cursos de formación

Para crear una comida abundante y sabrosa debe tomar la forma de un profundo y cepillar la superficie con mantequilla, y luego coloque suavemente las bolas de masa hecho a sí mismo. Por encima de ellos requiere verter los huevos batidos y luego poner crema con salsa de tomate y generosamente cubierto con queso rallado.

tratamiento térmico

Horneados ravioli en el horno cocinan durante 35-43 minutos. Durante este tiempo, los productos semiacabados son suaves y se sumergen por completo la salsa fragante. Después de desconectar la fuente de horno se recomienda enfriar un poco, a continuación, cortar y ampliado en platos en porciones.

Cómo llevar a la mesa

Presentar una cazuela de miembros de la familia raviolis se sirve caliente con hierbas y verduras frescas, y el pan de trigo.