Preparamos un desayuno delicioso y saludable: cuajada de queso con cuajada y otras variaciones sobre el tema del plato

En muchas amantes es pasteles de queso que son una opción favorita para el desayuno. Por supuesto, cómo no simpatizar con ese plato, que se prepara rápidamente, y es comido con placer incluso por los niños pequeños, y lleva en sí mismo un beneficio como una fuente de calcio. Vamos a familiarizarse con varias recetas para hacer pasteles de queso.

Pasteles de queso cottage con sémola: ¿qué necesitamos?

Para preparar el queso para el desayuno, tome:

• Un paquete de queso cottage (200 g);
• Huevo de pollo (1 pieza);
• Azúcar (1 cucharada de cuchara);
• Manku (3 cucharadas);
• Crema agria (1 cucharada de cuchara);
• Sal (pizca);
• Harina de trigo (2 cucharadas).

Cheesecakes de queso cottage con un manga: amasar la masa

Amasamos la masa de queso cottage, azúcar, sal, huevos y crema agria. Añadir la semolina (salpullido gradualmente mano, no una cuchara, por lo que no se forman grumos). Vamos a soportar la prueba durante 5 minutos para hacer que el crup se hinche. Luego lo vemos (gradualmente, como el mango, la harina de trigo tamizada). Amasamos la masa (no muy gruesa, pero no debe extenderse también).

Luego hay dos opciones para freír pasteles de queso: elija el método, dependiendo del resultado que desee obtener.

Pasteles de queso cottage con lima

En una sartén caliente, sobre la cual se vierte el aceite vegetal, esparcimos la masa con una cucharada. Freír el pastel de cuajada a fuego medio para que no se desmoronen cuando los volteamos. El secreto es que la corteza de syrnikov, si no caen en frente de un asado en un mango o harina, será de encaje, y ellos mismos serán muy suaves por dentro.

Pasteles de queso cottage con sémola magnífica crujiente

Cada torta de queso antes de tostar rodar en una pequeña cantidad de sémola. Forma pastillas redondas de masa y también freír en una sartén con aceite vegetal. Freír cada lado hasta que aparezca una crujiente corteza de manga.

Pasteles de queso cottage sin harina y sémola

Cocinado en esta receta syrniki será una versión más dietética del plato de queso cottage. Sólo necesitarás queso cottage (250 g), azúcar (1 cucharada de cucharada) y huevo (2 piezas).

Batir los huevos y añadirles azúcar y requesón. Mezcle bien todo. Calentar una sartén con aceite vegetal y extender una masa sobre ella con una cuchara. Freír el syrniki en ambos lados. Tanto en apariencia como en sabor, este plato será muy diferente al syrnik, que se prepara con manga o harina. Por cierto, los niños prefieren cada vez más esta variación particular sobre el tema de syrnikov.

Cheesecakes de queso cottage sin huevos

Cheesecake es un plato muy "diplomático" – pueden ser cocinados sin harina, y sin mango e incluso sin huevos. A menos que sin un requesón este plato de cualquier manera para preparar. Panqueques, en la masa para que no añadir huevos, también son muy deliciosos. Así que tomamos 250 g de queso cottage (mejor casa, porque es más grasa que la tienda), azúcar simple o vainilla (1-2 cucharadas), harina (3 cucharadas).

Mezclamos los ingredientes anteriores. Debemos tener una masa que se deslice fácilmente en la salchicha. A continuación, rodar la salchicha en harina y cortar en trozos. Formamos los pasteles de queso y freímos de la cacerola calentada con aceite vegetal en ambos lados. Listo syrniki para servir bien y con crema agria, y con leche condensada, y con mermelada.

Bueno, finalmente, te ofrecemos una receta muy original para syrniki con naranjas.

En la era soviética, varias frutas tropicales en nuestro país eran difíciles de conseguir exóticas. Pero ahora, cuando todo se puede comprar fácilmente en cualquier tienda, recetas antiguas y probadas gracias a la imaginación de las amas de casa, conseguir un nuevo boleto a la vida gastronómica. Para hacer pasteles de queso con naranjas que necesita:

• Queso cottage (250 g);
• Azúcar (4-5 cucharas de mesa);
• Huevo (1 pieza);
• Polvo al horno (1 cucharadita);
• Sal (pizca);
• Vainilla (a gusto);
• Semolina (5 cucharadas);
• Miel (1 cucharada de cuchara);
• Harina (3 cucharadas);
• Zanahorias (2 vegetales de raíz mediana);
• Cáscara de naranja (de una fruta).

Mezcle el queso cottage, el mango, el huevo, la miel, la vainillina y el polvo de hornear. Zanahorias tres en un casete pequeño y también añadir a la masa junto con la cáscara de naranja. Todos cuidadosamente mezclar para hacer la masa gruesa, pero pegajosa. Formamos syrniki, los rodamos en harina, frimos en una sartén con mantequilla. Las tartas de queso listas se sirven en una forma cálida.