Fries – papas, querido por todos

Freírlo de una manera especial tan rápido que incluso la palabra "freír" se redujo a la palabra bien conocida "libre". Patatas, crujiente y tostado, como todo, siempre y en todas partes – niños y adultos, los residentes urbanos y rurales, invierno y verano, en la tristeza y en la alegría. Las excepciones no aquí. Cocinar no es demasiado difícil, si se siguen ciertas reglas. Más recursos para comprar producto semiacabado a la que el paquete tiene instrucciones detalladas.

En el mismo artículo, aprenderá cómo preparar caseros patatas fritas. Los tubérculos deben ser grandes con el fin de obtener una paja larga. Es conveniente prestar atención a la variedad – no se cocina seca y sólida, y no friable – cocción. Por supuesto, en primer lugar, los tubérculos deben lavarse, a continuación, pelar y cortar en rovnenko. Un buen resultado se obtiene si la superficie para eliminar el almidón – Enjuague en agua caliente y seco sólo después de la fritura. Para freír lo más conveniente es, por supuesto, usar la freidora. Pero resulta buena comida en una sartén para freír o alta. Los que temen a las calorías y utilizar el horno, también, son una golosina apetecible.

Papas fritas o papas fritas? Patatas en el horno

Precalentar el horno a 220 grados. bandeja para hornear lubrique el aceite refinado, extendió a cabo las patatas en una sola capa y el asado en el centro del horno durante 10 minutos, luego voltee con cuidado la hoja y otros 10 minutos para volver al horno. La preparación de las patatas fritas en el horno da casi el mismo sabor que freír en una gran cantidad de grasa. Este es un plato lateral conveniente para la tabla de vacaciones: delicioso y hermoso, y un mínimo de molestia.

Las patatas fritas patatas en una sartén

El gran número de palitos de patata de aceite vegetal así calentados colocados en una sola capa, de manera que puede flotar libremente. Como el pardeamiento cuchara ranurada para difundir en un tamiz o colador para drenar el exceso de grasa. Instalarlo en una sartén profunda y cubrir con una tapa, a listas se enfrían las patatas.

Fries patatas en la freidora

Aceite calentado a 175 grados, la compra de media carga, incluso para asar, y cuando esté listo, la capacidad varias veces sacuden a Stok grasa. Este es el método más fácil, lo que le da el mejor resultado.

Acerca de la freidora

Los aficionados de patatas fritas sólo tiene que caminar a las tiendas y comprar electrodomésticos para uso doméstico un dispositivo tan útil y no es particularmente caro. Además, el uso de freidoras con seguridad. Una olla o una sartén de aceite pueden salpicar así al rojo vivo, a lo sumo, la ropa en mal cocinero desgraciado, y en el peor – que recibió quemaduras de diversos grados. Y de repente se mete en el ojo? Hay que tener mucho cuidado al cocinar sus platos favoritos en la chimenea. Freidora gran selección. Por otra parte, además del hecho de que la mesa en cualquier momento será servida papas fritas, también tiene otras ventajas: es posible cocinar y aros de cebolla, y la berenjena, y todo lo que se fríe en la masa. Además, en una freidora bellamente carne y pescado, y champiñones, y donuts y empanadas producido. A afilados alas pequeñas de pollo! Un dulce y crujiente leña favorita niños! Tantos platos diferentes preparados de forma rápida, fácil y segura.