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Tarta en la taza: receta y consejos para cocinar

No es ningún secreto que la vida de una mujer moderna es muy llena, y no siempre es fácil encontrar tiempo para crear obras maestras complejas y consumir tiempo culinario. Es por eso que los fabricantes de electrodomésticos modernos están haciendo todo lo posible para facilitar nuestra vida y nos permiten mimar a nosotros mismos y nuestra casa con platos deliciosos pero simples. Hoy en día, tenemos multivarkers, vapores y hornos de microondas. La torta en la taza, que será discutido en este artículo, se está preparando apenas en el horno de microonda moderno. Esta es una receta muy sencilla, que te lleva no más de 10 minutos, desde preparar los ingredientes hasta lavar los platos, y como resultado tendrás la oportunidad de tratar a tus seres queridos o aparecer inesperadamente en la puerta de los huéspedes con una excelente delicadeza.


Ingredientes necesarios para cocinar: 1 cucharada de cacao en polvo y nueces. Vale la pena señalar que el pastel en una taza con tanta cantidad de cacao obtendrá un sabor muy rico en chocolate, por lo que si por alguna razón no le gusta este sabor, puede variar con seguridad la cantidad de polvo. Después de dos o tres preparaciones, puede ajustar fácilmente la cantidad de todos los ingredientes, seleccionándolos según su gusto.

Además de nueces y cacao, tomamos 3 cucharadas de mantequilla y azúcar (la mantequilla se puede reemplazar con vegetales sin olor), así como 1 huevo de pollo y 2 cucharadas de leche tibia. Si la leche no se precalienta de antemano, el pastel en la taza no resultará tan sabroso, así que preste la debida atención a este aspecto. También necesitamos harina (4 cucharadas) y un poco de polvo de hornear – sobre una cucharadita sin una diapositiva. Además, puedes variar el sabor de un cupcake con todo tipo de esencias, sabores o simplemente una cáscara de cítricos – todo depende del sabor.

El proceso de cocción debe comenzar con la selección de platos adecuados – puede ser como una taza con un volumen de al menos 500 ml, y cualquier recipiente adecuado para cocinar en un microondas. Un pastel en una taza es sólo un nombre general para una receta, de hecho se puede cocinar en cualquier cosa, lo principal es que los lados de los platos no son demasiado bajos – durante la cocción, la magdalena se levanta y existe el riesgo de perder parte del plato antes de que esté listo.

Cuando los platos se cocinan, se debe engrasar desde el interior con aceite, cuidadosamente extendido sobre las paredes. Después de esto, usted puede conducir un huevo crudo en él y agregar el azúcar. La preparación de una magdalena no implica golpear – basta con moler los componentes con un tenedor, pero hay que hacerlo con mucho cuidado, evitando la aparición de grumos.

Frotando el azúcar con el huevo, añada gradualmente allí la leche caliente (pero no demasiado caliente, si no el huevo cuajará), el cacao, las esencias y la mantequilla. Una vez más, frote suavemente y al final agregamos la harina junto con el polvo de hornear. A voluntad, un poco de locos. Después de la última agitación cuidadosa, enviamos la torta en una taza al horno de microondas. Aquí debe prestar atención a la potencia del dispositivo – si es de aproximadamente 1000 W, el tiempo de cocción no excederá de 3 minutos. Además, asegúrese de que el volumen total de la masa no supere 1/3 del volumen de la taza, ya que el pastel se eleva necesariamente y puede salir de la vajilla.

Cuando termine la cocción, asegúrese de dejar la torta durante unos segundos en el microondas, luego utilice un palillo para comprobar la uniformidad de la cocción. Si es necesario, vuelva a ejecutar el programa, pero no más de 45 segundos. Este tiempo suele ser suficiente para que la torta finalmente se ha horneado. Antes de servir, se puede decorar con salsas, virutas de coco o simplemente azúcar en polvo. Si preparas una magdalena en pequeñas tazas de servir, antes de servir, no puedes quitarla de ellas, de lo contrario vale la pena sacarla de los platos y cortarla en porciones.