Moscato, champán comentarios:

Champagne en el sentido estricto de la palabra puede ser llamado el vino espumoso, que se hizo del mismo nombre en la provincia de Francia. Fue allí donde se inventó la tecnología para la producción de bebida espumosa. Los laureles del campeonato, por supuesto, son importantes, pero que dijo que la experiencia no puede ser tan exitoso repita en otro lugar? Por supuesto, en la opinión de los habitantes de la región de Champagne, será una bebida completamente diferente. Pero estamos acostumbrados a llamar a todos los vinos espumosos de champán.

Sin embargo, los italianos son más escrupulosos en el nombramiento de sus vinos espumosos. En este país, para ellos hay nombres:

• spumante (muy espumosa);
• frizante (menos fizzy);
• prosecco (en uvas);
• Franciacorta.

A juzgar por el título, el último vino espumoso producido en el método de champán francés. En este artículo vamos a ver en la bebida que lleva el nombre de Moscato. Champagne ya se abrió el camino para el mercado ruso y ha ganado los corazones de los consumidores. ¿Qué es lo que dicen de él retroalimentación?

¿Es Champagne?

Eso le recuerda a la palabra «moscatel»? Champagne? No, más bien, "almizcle". Este material tiene un aroma fuerte y persistente. Almizcle añadido a los espíritus para darles una base sólida. En los países de Oriente Medio (Siria, o tal vez en Egipto) criadores antigua de uva se ha creado en la piel de las frutas que contienen grandes cantidades de aceites esenciales. Y este tipo se llama nuez moscada. Después de todo, una bebida hecha con esta uva se pone muy perfumado. comerciantes fenicios y griegos de esta variedad vides fueron llevados en Europa.

Muscat, originario del árabe abrasador calor trae una gran sequía y el verano. Pero resultó que las vides se adaptan muy bien y a un clima más frío. Ahora hay cerca de doscientas variedades de uva moscatel. Se cultivan en grandes áreas, que van desde Ucrania Europea y Moldavia, y terminando con América Latina Chile o Australia. Este tipo de productores de vino de amor. Después de todo, las bayas pasan a beber todo su sabor inigualable.

Los vinos de variedades "Moscato Bianco"

Estas vides, gracias al clima caliente, perfectamente arraigado en Italia. En este país, una gran cantidad de superficies plantadas cultivar Moscato. Champagne y vinos "silenciosas" (seco, fortificado, de edad) que se caracterizan por un aroma agradable con un ramo complejo. Los jóvenes bebidas discernir tonos de piel de naranja. vinos fortificados son diferentes notas de bergamota y las pasas. Hecho de moscatel blanco y champán. Particularmente bien producir el vino espumoso en Piedmont, en la localidad de la región de Asti. Es el noroeste de Italia, en la ladera sur de los Alpes.

Para guardar una acidez refrescante y sabor brillante, nuez moscada cosechado temprano. Por lo tanto, las bayas no tienen tiempo para escribir azúcares. Este vino espumoso está destinado para aperitivos y platos de marisco. De alcohol de este vino no es más de siete y medio por ciento. Si cosecharon después, de sus bebidas cocinero de postres.

Champagne "Rivanj Moscato"

Ya hemos dicho que las vides moscatel blancas cultivadas en las regiones del norte de Italia – Piamonte, Lombardía, Trentino-Alto Adige, Veneto, Emilia-Romaña. Pero si estamos hablando de los vinos espumosos (spumante y frizante), el mejor sabor y aroma inigualables bebidas diferentes provienen de la región de Asti. Es allí y sobre la base de las uvas producidas marca "Cinzano", "Martini", "Mondoro."

Comience su opinión de vino espumoso de Italia con "Rivanj". Champagne Rivani Moscato es cien por ciento se compone de mostos de uva "White Muscat". Esta marca ha sido galardonado con una medalla de bronce en la competencia internacional IWSC 2013. El color de la luz bebida de color amarillo, paja. El aroma se percibe la fruta dulce con toques de cítricos. En la suave y sabor fresco, bien equilibrado escucha un tono aterciopelado. Este vino espumoso con burbujas de provocación con suavidad estalla en la boca y acaricia el paladar. dulzura Champagne causas y condiciones de suministro. Se trata de pasteles de boda o postres italianos de luz. botella cuesta en Rusia unos cuatrocientos rublos.

"Bosco Moscato" (frizante)

En alkoshopah también presentar un producto llamado Bosca Moscato – la producción de Lituania champán. Este estallido comentarios describen como sosa extremadamente bajo contenido de alcohol. Si hablamos de los productos italianos vendidos bajo el nombre de "Fiordo y Bosco Moscato" – una bebida de alta calidad que pertenece a la categoría de Champagne "tranquila" (frizante). Por lo tanto, el cuello de la botella cerrada por el tapón del vino ordinario. Sin embargo, se vierte una bebida en un juego burbujas de vidrio. Pero las formas de espuma son muy pequeñas. El vino es de color blanco, semi-seco, de color pajizo. El alcohol que contiene once por ciento, y el azúcar – diez gramos por litro. Frizante fragante recuerda ramo de asociación de colores. Lo cual no es sorprendente. De hecho "y Bosco fiordo" se traduce como "Flor del bosque". El sabor de la bebida es fresco, aromático, ligeramente jugando. La acidez perfectamente equilibrado. Frizante servido ligeramente frío con platos de pescado platos italianos (risotto con camarones y verduras), merienda. Precio por botella – unos ocho euros.

Champagne Cavatina Moscato

Que se ajuste a los amantes del vino espumoso dulce. Sí, y se sirve bien frío (hasta cinco o seis grados) con postres, frutas y quesos. Azúcar en ella – tanto como setenta gramos por litro. Una fortaleza – siete grados. Vino espumoso de color pajizo claro. El aroma de tonos florales se escuchan con matices de miel. El sabor del vino fresco, ligero y armonioso. En Italia, este champán se puede adquirir al precio de cuatro euros por botella. El ruso alkobutikah su valor es de trescientos sesenta rublos.

"Villa Blanca"

Tenga en cuenta las marcas más baratas de los vinos espumosos elaborados con la variedad Moscato. Champagne Villa Blanca es una idea original de la planta "Ariant" (Chelyabinsk). Precio por botella – ciento cincuenta por-rublo de dos, que no puede sino alegrarse. Fabricante admite honestamente que el vino es carbonatada producto. Es decir, ninguno de los cuales el proceso de champán natural no están hablando. En la creación de "Villa Blanca" que participan variedades vinmaterialy blancos. Beba este color paja delicada. El aroma de notas de fruta fresca se sentía. El sabor de la bebida perfectamente refrescante, dulce. Se sentía uvas y lichis Muscat. Fortaleza en las bebidas alcohólicas carbonatadas – grados siete y medio.

Moscato espumoso Champagne

Bajo este nombre se puede encontrar los productos de muchos enólogos italianos. La bebida puede ser a la vez dulce y semi-seco. Por ejemplo, tomamos la marca de los productos Contarini "de la región de Veneto. Los suministros fabricante en los estantes Champán dulce (Dolce). Fortaleza en vino espumoso – ocho grados. Bebo un bonito color dorado. El aroma y el sabor moscatel oyen notas clásicas. Este vino no debe ser enfriado considerablemente. Diez o doce grados serán suficientes. Este espumoso se sirve con los postres, pero aún mejor para beber como aperitivo sin aperitivos. Una botella cuesta alrededor de cuatrocientos sesenta rublos.

"Santero Asti"

Este vino espumoso de lujo cien por ciento se compone de uvas Moscato. Champagne se produce en la planta de "Santero" cerca de la ciudad de Asti (Piamonte). Beber sabor diferente noble, que se puede oír el tono aterciopelado. Aroma, como corresponde a Muscat, muy ocupado. Se notas entrelazadas de fruta fresca dulce (melocotón, albaricoque) con matices de salvia. bebida de concentración es de seis grados y medio. Servir bien frío espumoso con frutas y quesos. Una botella de alcohol en las tiendas rusas por valor de unos seiscientos cincuenta rublos.