115 Shares 8280 views

Receta de ensalada con pechuga de pollo – Cuatro variaciones

ensalada ligera

Receta de ensalada de pollo de mama puede ser un complicado y simple. Se muestra aquí – no podría ser más fácil, sin embargo, él es bueno en todos los aspectos, y sabroso, y útil.

Lo que hay que tener

Dos manzanas, tres pepino, hervida de pechuga de pollo refrigerado, una decena de aceitunas, pimienta, sal y un poco de jugo de limón, yogur bajo en grasa y salsa de crema agria, hierbas frescas para la decoración.

Cinco minutos más

Verter sobre las rebanadas de manzana con zumo de limón, añadir a la misma picada pepino y pechuga de pollo. Mezclar el yogur y la crema agria, combine la salsa con las manzanas y los pepinos ponen en un plato. De arriba a decorar con aceitunas, espolvorear con pimienta y hierbas. El plato está listo para ser servido!

Ensalada "apetito"

Receta de ensalada de pollo para la noche para dos.

Muy aroma brillante, apetitoso. Ensalada con el ajo y el perejil son exactamente el tipo de rendimiento.

Para la ensalada: pechuga de pollo, una cucharada de ajo picado, una cucharada de aceite (bueno, si hay una aceituna), una pizca de sal y orégano, lechuga lágrima, tomate, pimiento dulce (preferiblemente rojo), la mitad de una cebolla y el perejil blanca cortada en otros más pequeños, pero pepino no granular!

Salsa: 3 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de vinagre de vino, cucharadita de ajo (CHOP), media cucharadita de mostaza, sal y pimienta.

Para los picatostes: un vaso de pan duro, cortado en cubitos, 2 cucharadas de queso parmesano rallado, un poco de jugo de limón y el perejil picado.

Preparación:

Saltear a fuego medio hasta que el ajo es pronunciado sabor, lo puso de pollo, espolvorear con sal y pimienta y freír durante 5-7 minutos en todos los lados. Ponga el pollo, añadir el aceite en una sartén y freír el pan en ella, revolviendo constantemente, hasta que se doren. La transferencia de los trocitos de pan en un plato, rociar con el jugo de limón, espolvorear con queso parmesano y el perejil y mezclar bien. Más conveniente para hacer la salsa en la licuadora, batir todos los ingredientes juntos. Ampliado de un plato de hojas de lechuga en él verduras, pechuga de pollo en la parte superior. Todo esto verter generosamente la salsa en el borde de la placa para poner trocitos de pan. Y buen provecho!

Ensalada "Milan"

receta de la ensalada de pollo y maíz. Sus invitados le va a gustar!

Para la ensalada: 5-6 patatas pequeñas jóvenes, frescos (! Entonces usted tiene que cocinar uno mismo) O maíz en conserva, unos tomates cherry, reducido a la mitad 2 grandes puñados de hojas de lechuga, un puñado de hojas de albahaca fresca picada.

Para la salsa: zumo de medio limón, 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana, una cucharadita de mostaza 2-3 cucharadas, por supuesto, aceite de oliva, sal y pimienta recién molida, un poco de ricotta o requesón, se acidificó con zumo de limón.

Para el pollo: 4 de mama pollo sin piel y los huesos, 2 huevos, media taza de pan rallado, 4 cucharadas de aceite vegetal, medio limón.

Hervir las patatas con piel en, cortado en rodajas, a continuación, maíz horno (si no se conserva) 3 minutos en el microondas, separar los granos. Tomates cortados en varios pedazos. Cocinar la salsa en la licuadora, simplemente moler todos los ingredientes, excepto el queso ricotta. pechugas de pollo dividido en 4 partes, cada una envuelven en papel de plástico y golpearon fuera así. Salsa de huevo batido, pan rallado y roll en freír en aceite de oliva hasta que esté dorado y crujiente. Exprimir las empanadas terminadas medio limón. En las hojas de lechuga ponen todos los ingredientes restantes, verter en la salsa, espolvorear con queso ricotta. Buen provecho!

ensalada Cesar

existen recetas para ensaladas con pechuga de pollo en una cantidad tal que a partir de la comisión de cualquier conjunto de productos se puede preparar algo no sólo comestible, pero también muy sabroso. En los negocios hay verduras, incluso las frutas (naranja, piña, cereza, kiwi), champiñones marinados, en vinagre, a la parrilla, queso, pasta – tiene suficiente imaginación! Pero hay una receta de ensalada de pollo con el clásico, que no ama a la improvisación. Esto, por supuesto, "César". Sin embargo, incluso en cada casa y en cada restaurante y el cocinero, y decorar su propia manera. Esa es una opción.

Se necesita: 300-400 gramos de ensalada "Romaine", parmesano rallado – dos cucharadas, dos rebanadas de pan blanco, un par de pequeños tomates cherry, huevos o 3-4 codornices, un gran diente de ajo, 50 gramos de aceite de oliva, el jugo de un limón, Worcestershire salsa – unas gotas (si los hay), sal, pimienta, alcaparras – una cucharadita.

preparación

Pan, cortado en cubos, espolvorear con aceite y hornear durante 15 minutos hasta que estén de color amarillo. Seca a baja temperatura hasta que el estado quebradizo. Machacar los ajos, lo frota con sal, y luego calentar con una cucharada de mantequilla. Mezclar las galletas con esta masa. Los restos de ajo para frotar la placa de ensalada. pechuga de pollo cortada a lo largo, no muy gruesa – cada mitad de pechuga en 4 trozos, luego cocinar en la parrilla hasta que esté hecho. Hacer la salsa: sal, pimienta, jugo de limón, salsa inglesa, el aceite de oliva. Hacer un plato de puré de ajo: Ensalada deja poco a la salsa, sino que también puso un huevo cocido, puré y mezclar bien con las hojas, poner el tomate, el pollo, la llovizna sobre la salsa, espolvorear con queso, alcaparras, migas de pan. Ensalada está lista!