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Restaurante "adzhika no lo siento", Novosibirsk, descripción y comentarios

Restaurante "adzhika sin piedad" (Novosibirsk) – un nuevo lugar brillante y original, donde cada uno puede encontrar lo que le gusta. Una serie de restaurantes bajo la marca abrió recientemente. Hasta el momento, el proyecto más grande y más publicitado funciona en Novosibirsk. Pero el equipo está promoviendo activamente la idea de sus restaurantes y en otras regiones.

cocina acogedora

Restaurante "adzhika sin piedad" (Novosibirsk) se ha posicionado como una cocina institución bienvenida. Este es uno de los proyectos más exitosos lanzados por un grupo de empresas "conquista" recientemente – en 2014. El primer restaurante abrió en Novosibirsk.

creadores de inspiración de la restauración fue tomada, por supuesto, en la rica cultura de los pueblos del Cáucaso, en el que la hospitalidad es uno de los elementos principales. Junto con un montón de vino y una deliciosa comida. Todo está listo para que usted y el restaurante "adzhika sin piedad" (Novosibirsk) ofrecer.

características restaurante

Este restaurante está especializado en cocina de raza caucásica, que ofrece a sus clientes los mejores platos de la gente, modificados por el chef. Debido a esto, cada uno apareció su propia nota, puede estar seguro de que nunca en mi vida no han probado ninguno de estos alimentos, incluso si fueran a presentar el Cáucaso.

Restaurante "adzhika sin piedad" (Novosibirsk) cautiva a los visitantes con el interior de su autor único. Los diseñadores hicieron todo lo posible para volver a pensar en el espíritu de bienvenida del Cáucaso. Para ello, inicialmente se elaboraron varias habitaciones. Se presentan en diferentes estilos.

A petición, los huéspedes pueden estar en la acogedora terraza, soleado, y se puede obtener en la sala de estar para sentarse alrededor de una chimenea caliente. Si se trataba de una gran empresa y alegre, lo mejor es acercarse a una amplia habitación con una gran mesa de madera, que está decorado con barras de encaje.

Términos franquicia

Ahora el restaurante "adzhika sin piedad" (Novosibirsk), una foto de lo que es en este artículo, está promoviendo activamente su franquicia a otras regiones de Rusia y la antigua Unión Soviética.

creadores del proyecto prometen que el restaurante es capaz de llevar un millón de beneficios netos al mes. Y todo gracias a un formato único y exclusivo, una alianza europea con el interior de la cocina caucásica.

Con el fin de abrir un restaurante "Adjika sin piedad" (Novosibirsk), la descripción de los cuales se ha encontrado en este artículo, es recomendable arrendar un área de unos 350 metros cuadrados.

La inversión inicial será de no menos de 20 millones de rublos. Para la autosuficiencia establecimientos de restauración se dará a conocer en dos o tres años.

En este caso, con el fin de iniciar la cooperación, debe pagar una suma global. Él es de dos millones y medio de rublos, y en el futuro se debe dar 5% de los ingresos. En última instancia, el beneficio neto será de 12 a 19 millones de rublos.

Si abre un restaurante de esta marca, que ya ha demostrado ser un proyecto exitoso creadores garantizan para proporcionar recetas auténticas de los mejores platos, la lista de proveedores probados y aprobados, los más altos estándares de servicio, así como la instrucción a fondo para la apertura y gestión de todos los restaurantes.

¿Dónde está "adzhika sin piedad" (restaurante)?

Novosibirsk – una ciudad que le gusta sorprender a los visitantes y lugareños por igual con nuevos lugares inusuales. Restaurantes, cafeterías y bares.

Con el fin de decidir si o no todos ofrecen la promesa, es necesario visitar en esta institución.

Restaurante "adzhika sin piedad" (Novosibirsk), cuya dirección de Krasny Prospekt, de 37 años, espera a los huéspedes todos los días excepto los lunes.

Programar tales. De domingo a jueves, el restaurante está abierto de 12 pm a la medianoche. El viernes y sábado, mientras que el restaurante se extenderá hasta dentro de dos horas.

menú del restaurante

Entonces, ¿qué va a sorprender "adzhika sin piedad" (restaurante, Novosibirsk). Menú – esto es importante en cualquier institución de catering. No sólo debe conocer a los huéspedes con su diversidad, sino también para sorprender a las recetas originales y combinaciones de platos.

En "adzhika no lo siento", ya está listo para ofrecer ensaladas delicadas. Estos se incluyen:

  • ensalada de verduras frescas de Georgia con hierbas;
  • Ensalada "Uzbekistán" de rábano verde con carne asada, verduras con queso;
  • Ensalada "Ziff" de la oferta muslo de pollo con los pepinos y los tomates;
  • "Uchquduq" con Funchoza y asado de cerdo;
  • Ensalada "Badridzhan" tomates frescos, mezclado con berenjenas fritas es fácil;
  • marisco "Batumi" con hierbas aromáticas y kiwi;
  • Ensalada "Ayaria" de remolacha y solomillo de ternera;
  • Armenia de habas hervidas rojo, cilantro y especias;
  • ensalada en el muslo de pollo con patatas cocidas Gali y pepinos en vinagre.

comidas calientes

El principal orgullo y la dignidad de cualquier restaurante – comidas calientes que el chef está listo para ofrecer a sus huéspedes. Y luego "adzhika no lo siento" tiene algo que le sorprenda.

Los gourmets podrán probar Khashlama (carne de vacuno rica sopa de verduras), Lagman (una espesa sopa con fideos tradicionales uzbekos, verduras y carne), chikhirtma (sopa de Georgia con pollo, en esta institución, que sirven con pan frito) chuchvara (sopa de verduras con tradicional uzbekos albóndigas fragantes), chakapuli (negrita y rica sopa de cordero con hierbas), varios tipos de comida e incluso okroshka en kvas.

Como se puede ver, los platos de restaurante están bien representados no uno, sino varios pueblos. Por lo que si se desea se puede en una sola noche para satisfacer una amplia variedad de varias cocinas nacionales.

También "no adzhika lo siento." Es una rica selección de platos presentados en el restaurante Este odzhahuri (carne de cerdo, patatas fritas), albóndigas tradicionales con cordero, chakhokhbili (pollo frito en su propio jugo con salsa de tomates), chkmeruli (preparado de acuerdo con un, pollo receta original especial) Kovurma-Lagman (fideos fritos con uzbekos solomillo de ternera) caldero-kabob (cordero lomo de cerdo estofado, crujiente guisado) khinkali con carne picada y por separado con el queso, kVAR (bolas de masa hervida de distancia queso suluguni) dyushbara (uno más bolas de masa hervida tradicionales, en los que ovina y greens añaden) .

no ha estado en una institución, y sin uno de los más famosos platos orientales – pilaf. Los aditivos pueden tomar cebollas en escabeche, rábanos, achichuk ajo o al horno.

Para amantes de la variedad oriental en el restaurante "adzhika no lo siento" puede ofrecer chashushuli. Este delicioso piezas de licitación de cordero que se guisadas con verduras y especias fragantes caucásicas.

Como invitados adornar pueden ofrecer la mazorca de maíz, a la parrilla, puré de papas al horno, patatas asadas con champiñones, patatas fritas llano o arroz con verduras. Gourmet comer frijoles con un huevo.

Los platos a la parrilla

Las páginas individuales en el menú están ocupados platos preparados a la parrilla. De esta manera, en los países orientales, y especialmente en el Cáucaso, a menudo carne cocida.

Directamente de la barbacoa Adjika restaurante Visitantes no lo siente "puede tratar una variedad de kebab (que incluye pollo, cordero y ternera, cocida según la receta del chef), kebab de carne de vacuno, cordero o pollo – para elegir. Y Ur-brochetas (pinchos de carne con la cola de grasa) y, por supuesto, el tradicional asado de carne de vacuno, cordero, lengua, filete de pollo o lomo de cordero.

Críticas del restaurante

Restaurante "adzhika sin piedad" (Novosibirsk), las revisiones de los cuales se presentan en este artículo, que se preocupan por su reputación, por lo que su personal se examinan todos los puntos de vista que se dejan en la cocina, mantenimiento, interior y la atmósfera, institución huéspedes. En primer lugar, para corregir errores y mejorar.

Muchos visitantes dicen que este es el mejor restaurante de la cocina de raza caucásica, que visitaron. Esto a pesar del hecho de que, en general, las instituciones de la tendencia en los últimos años, ofrece una gran cantidad. Sin embargo, todo tiene que tranquilamente comida y conversación agradable, dicen, que ya tenía tiempo para visitar "adzhika no lo siento."

Atrae a un menú variado, que está bien ilustrado, por lo que se puede ver de inmediato visualmente lo que aportan.

Por otra parte, en una revisión palatabilidad mismos describir platos que están más allá de la alabanza.