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Refinado feijoa atasco: receta clásica, así como diversos aditivos

Si se encuentra en el jardín de la baya madura maravillosa feijoa, o usted compró un par de kilos de frutas de minerales y vitaminas en el mercado, es hora de cocinar las preparaciones gourmet para el invierno. Se dice que el sabor puede ser comparado con fresas y kiwi, está presente en las notas tropicales luz retrogusto. Y el hecho de que la feijoa mermelada, una receta que no significa cocinar, preparar sólo media hora, para complacer a las amas de casa ocupadas. Elija el método de cocinar los suministros que le gusten, y ponerse a trabajar. Usted y su familia están seguros de disfrutar de estos deliciosos e inusuales preparados para el invierno.

feijoa atasco: receta clásica

Lavar las bayas, a continuación, secar con una toalla. A continuación, cortar las colas. Preparado de desplazamiento ingrediente a través de una picadora de carne y conectar con el azúcar en una proporción de 1 a 1,5. Todos mezclar bien, dejar reposar por un tiempo, mermelada debe espesar ligeramente. Después de eso, al igual que cualquier otro tipo de preparación, verter en frascos esterilizados y volver al almacenamiento para el frío del invierno.

Feijoa atasco: una receta con frutos secos

Para la preparación se necesita:

  • 1 kg de bayas;
  • 1 kg de azúcar;
  • 200 gr. tuercas – puede tomar avellanas o nueces.

lavado Feijoa, cortar las colas y aplastar usando un molinillo o licuadora. Después de la adición de azúcar, frutos secos pelados y finamente picado. Usted puede tomar cualquier, avellanas, nueces adecuados, castañas de cajú y otra de su elección. Todo se mezcla bien y rodar en frascos preparados. Así como así.

Feijoa atasco: una receta con jengibre y limón

Para útil preforma invierno toma:

  • 1 cucharada de "Zhelfiksa" o cualquier otra mezcla de gelificación;
  • medio limón;
  • 150 c. azúcar;
  • un cuarto de taza de agua del grifo;
  • 300 gr. feijoa fruta;
  • cucharada finamente rallado raíz de jengibre.

cantidad especificada de los ingredientes se basa en un frasco pequeño, así que si JAM abastecido para su uso futuro, aumentar la proporción de los componentes, respectivamente. Por lo tanto, la guayaba piña, jengibre y limón lavar, cortar usando un molinillo o licuadora, ginger grate de limón exprimir el jugo y quitar la cáscara. Ponga los ingredientes preparados en la olla, añadir 1 cucharada de "Zhelfiksa" y 2 cucharadas de azúcar, verter el jugo de limón. Todo revolver y llevar a ebullición. A continuación, añadir el agua y el azúcar restante, si es necesario. Hervir durante 5-10 minutos, se obtiene apretado en la estructura de la mermelada. Ponerla en los bancos, y almacenar como de costumbre. Por cierto, muchos están interesados en el nombre de mermelada de feijoa. En el espacio en blanco no tienen un nombre (por ejemplo, mermelada de naranjas y limones, podemos llamar a los "cítricos"), y que digan "feijoa jam". Útil, sabroso y muy sabrosa. También me gustaría mencionar que las bayas contienen grandes cantidades de yodo, que es útil para la prevención de la enfermedad de la tiroides, especialmente en niños. Si el requerimiento diario del elemento 100 a 0,15 mg c. sus frutos contienen hasta 35 mg. Y ahora que sabe cómo hacer mermelada de feijoa, usted será capaz de proporcionar a sí mismo ya su familia con sustancias naturales útiles durante todo el año.