¿Cuántos gramos y cuántos mililitros por cucharada?
¿Siempre mida los alimentos en la cocina? Muchos toman los ingredientes necesarios "a ojo", sin contar la precisión es muy importante. Como resultado, el plato terminado menudo no es del todo satisfecho con su apariencia y obtener un sabor. Tal vez usted hizo algo mal? Al cocer al horno de pastelería o de carne y pescado horneado pueden ser "pecado" por incumplimiento de control de la temperatura. Mucha gente piensa que el resultado depende de la presencia obligatoria de todos los ingredientes. Pero resulta que, el secreto de platos sabrosos productos se dosifica correctamente. De este artículo se puede saber cuántos mililitros por cucharada o cucharadita, y lo que es las porciones de peso mínimo en la preparación para el trabajo.
A diferencia de fluidos: ¿Cuántos gramos y el número de mililitros por cucharada y cucharada
Los productos que tienen una consistencia "fluido", tienden a limitar con precisión el alcance. No se puede obtener, por ejemplo, té con "top" de vinagre como el azúcar o la sal. Por lo tanto, el volumen de los líquidos es casi siempre igual a su peso. Esto es confirmado por el ejemplo del agua, que se considera el estándar de medición. Un metro cúbico de líquido claro siempre tendrá un peso de un kilogramo. Las excepciones pueden ser algunos aceites vegetales, jarabes y productos lácteos, más viscosos y densos en sus propiedades. Su peso será ligeramente diferente del volumen.
productos |
agua |
leche |
aceite vegetal |
vinagre |
jarabe |
cucharada |
|||||
gramos |
16 |
18 |
17 |
16 |
18 |
mililitros |
16 |
16 |
16 |
16 |
16 |
cucharadita |
|||||
gramos |
5 |
6 |
5.5 |
5 |
6 |
mililitros |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
productos a granel: ¿Cuántos gramos y el número de mililitros por cucharada y cucharada
La medición de productos secos a granel como cereales, azúcar, sal o hierbas se debe considerar una característica. Recogiendo té o cucharada normalmente no tratar de equilibrar la mezcla marcado horizontalmente. Por lo tanto, se obtiene la medición es siempre "con una diapositiva." Esta es la manera de establecer siempre proporcionada en las recetas. ¿Cómo entender el volumen y el peso deseado, se indicó que para la preparación de platos hay 1 cucharada? ¿Cuántos mililitros y gramos scooped se puede aprender de las sugerencias a continuación la tabla. Se indicó que la cantidad de productos a granel, medidos y cucharadita comedor ligeramente más grande que la de los líquidos. El aditivo da la misma "colina".
productos |
Azúcar, pan rallado |
Sal, bicarbonato de sodio |
Las tuercas de harina, cacao, café en polvo, gelatina, tierra, |
arroz |
hierba seca |
cucharada |
|||||
gramos |
25 |
30 |
15 |
20 |
10 |
mililitros |
20 |
20 |
22 |
20 |
30 |
cucharadita |
|||||
gramos |
7 |
10 |
8 |
8 |
3 |
mililitros |
7 |
7 |
8 |
7 |
10 |
mezcla espesa: ¿Cuántos gramos y el número de mililitros por cucharada y cucharada
También los productos secos y líquidos, por supuesto, utilizarse en la preparación de ingredientes tales como crema agria, miel o mantequilla. También pueden recoger "con un tobogán", pero al mismo tiempo la densidad de las mezclas serán similares o ligeramente superior que la del líquido espeso. Estos productos se utilizan también té y una cucharada. ¿Cuántos gramos ml y contenido en el mismo, se indica en la tabla.
productos |
crema agria |
pasta de tomate |
miel |
leche condensada |
mantequilla |
cucharada |
|||||
gramos |
25 |
22 |
28 |
20 |
24 |
mililitros |
18 |
18 |
18 |
17 |
18 |
cucharadita |
|||||
gramos |
10 |
10 |
12 |
12 |
10 |
mililitros |
6 |
6 |
6 |
5 |
6 |
error de medición
Incluso medir con precisión todos los componentes de las comidas futuras tienen que entender que una cuchara puede ser diferente en longitud y anchura, a continuación, cambiar y peso. Por lo tanto, para grandes cantidades lo mejor es utilizar un recipiente graduado con divisiones.