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¿Cuántos gramos y cuántos mililitros por cucharada?

¿Siempre mida los alimentos en la cocina? Muchos toman los ingredientes necesarios "a ojo", sin contar la precisión es muy importante. Como resultado, el plato terminado menudo no es del todo satisfecho con su apariencia y obtener un sabor. Tal vez usted hizo algo mal? Al cocer al horno de pastelería o de carne y pescado horneado pueden ser "pecado" por incumplimiento de control de la temperatura. Mucha gente piensa que el resultado depende de la presencia obligatoria de todos los ingredientes. Pero resulta que, el secreto de platos sabrosos productos se dosifica correctamente. De este artículo se puede saber cuántos mililitros por cucharada o cucharadita, y lo que es las porciones de peso mínimo en la preparación para el trabajo.

A diferencia de fluidos: ¿Cuántos gramos y el número de mililitros por cucharada y cucharada

Los productos que tienen una consistencia "fluido", tienden a limitar con precisión el alcance. No se puede obtener, por ejemplo, té con "top" de vinagre como el azúcar o la sal. Por lo tanto, el volumen de los líquidos es casi siempre igual a su peso. Esto es confirmado por el ejemplo del agua, que se considera el estándar de medición. Un metro cúbico de líquido claro siempre tendrá un peso de un kilogramo. Las excepciones pueden ser algunos aceites vegetales, jarabes y productos lácteos, más viscosos y densos en sus propiedades. Su peso será ligeramente diferente del volumen.

productos

agua

leche

aceite vegetal

vinagre

jarabe

cucharada

gramos

16

18

17

16

18

mililitros

16

16

16

16

16

cucharadita

gramos

5

6

5.5

5

6

mililitros

5

5

5

5

5

productos a granel: ¿Cuántos gramos y el número de mililitros por cucharada y cucharada

La medición de productos secos a granel como cereales, azúcar, sal o hierbas se debe considerar una característica. Recogiendo té o cucharada normalmente no tratar de equilibrar la mezcla marcado horizontalmente. Por lo tanto, se obtiene la medición es siempre "con una diapositiva." Esta es la manera de establecer siempre proporcionada en las recetas. ¿Cómo entender el volumen y el peso deseado, se indicó que para la preparación de platos hay 1 cucharada? ¿Cuántos mililitros y gramos scooped se puede aprender de las sugerencias a continuación la tabla. Se indicó que la cantidad de productos a granel, medidos y cucharadita comedor ligeramente más grande que la de los líquidos. El aditivo da la misma "colina".

productos

Azúcar, pan rallado

Sal, bicarbonato de sodio

Las tuercas de harina, cacao, café en polvo, gelatina, tierra,

arroz

hierba seca

cucharada

gramos

25

30

15

20

10

mililitros

20

20

22

20

30

cucharadita

gramos

7

10

8

8

3

mililitros

7

7

8

7

10

mezcla espesa: ¿Cuántos gramos y el número de mililitros por cucharada y cucharada

También los productos secos y líquidos, por supuesto, utilizarse en la preparación de ingredientes tales como crema agria, miel o mantequilla. También pueden recoger "con un tobogán", pero al mismo tiempo la densidad de las mezclas serán similares o ligeramente superior que la del líquido espeso. Estos productos se utilizan también té y una cucharada. ¿Cuántos gramos ml y contenido en el mismo, se indica en la tabla.

productos

crema agria

pasta de tomate

miel

leche condensada

mantequilla

cucharada

gramos

25

22

28

20

24

mililitros

18

18

18

17

18

cucharadita

gramos

10

10

12

12

10

mililitros

6

6

6

5

6

error de medición

Incluso medir con precisión todos los componentes de las comidas futuras tienen que entender que una cuchara puede ser diferente en longitud y anchura, a continuación, cambiar y peso. Por lo tanto, para grandes cantidades lo mejor es utilizar un recipiente graduado con divisiones.