Le diremos cómo cocinar pez de ojos saltones?

Si la parte delantera de las próximas vacaciones y quiere cocinar algo inusual, entonces es el momento de utilizar el pescado, como pez de ojos saltones. Cualquier ama de casa sabe que el número de recetas que puede utilizar para crear un plato de pescado excepcionalmente sabroso, mucho. En este artículo se le dará una muy simples métodos de cocinar la perca que proporcionarán una oportunidad rápida para hacer una cena deliciosa y hermoso.

Sudak en la masa
Vamos a empezar con la receta, que le dirá cómo cocinar la perca en la masa. Con este fin los pequeños trozos de filetes de pescado necesitan para marinar: añadir sal y pimienta, hierbas picadas, exprimir el jugo de limón. Además, todos revolver, cubrir con una tapa y esperar 20-25 minutos. Esta vez será suficiente para preparar la masa.

Para preparar la masa, tomar unos huevos y separar las claras de las yemas. Mezclar la yema de huevo separada de kéfir o fermentada al horno (4 yema – vidrio producto lácteo fermentado). A esta mezcla, añadir una pizca de sal y azúcar, a continuación, mezclar hasta que se forme una pasta uniforme. La agitación debe ir acompañada de la adición de la harina a la masa sucedido. Batter se completará después de la adición a la mezcla de buenas proteínas de batido. Ahora, para cocinar sabroso pez de ojos saltones, sólo es necesario para freír los filetes en aceite vegetal piezas que son pre-teñida en masa marinados.

Entonces, ¿cómo cocinar leucoma puede ser de muchas maneras, por lo que describir con más detalle algunas de las recetas para la preparación de platos en el horno. Cabe señalar que estas recetas son también muy sencillo y no tomará mucho tiempo. Mientras tanto, el plato se prepara en el horno, se puede hacer otras cosas.

Lucioperca la crema agria
Para preparar un delicioso perca filetes toman y cortarlo en trozos pequeños, que son luego frotar con sal y el condimento para los peces. Hasta que el pescado se marina, cortar aros de cebolla.

Antes de cocinar la perca en el horno, preparar molde para hornear. Para ello, lubricarlo con la parte inferior del aceite vegetal. A continuación, coloque la mitad de los aros de cebolla picada, el abrigo de una capa de filetes de pescado, y como la última capa, utilice la segunda mitad de la cebolla. En la preparación del extremo de llenar toda la crema agria y puso en un horno precalentado a 200 C. El plato está listo para ser servido después de 30 minutos.

queso sudak
Si quieres aprender otra receta a cocinar leucoma, empezar con el corte de filete y prepararlo para su posterior procesamiento, tal como se describe en el caso anterior. Dejar en infusión, pero por ahora disfrutar de una salsa de queso y verduras. Cebollas y tomates cortados en aros finos. salsa de queso cocinar de la forma habitual: mezclar el queso rallado y la mayonesa.

A su vez en el horno de calentamiento (180 C). A partir de entonces engrasar aceite vegetal plato de hornear, capas apiladas se posan filete, aros de cebolla, tomate, respectivamente. Luego llene toda la salsa de queso. Ahora que ya sabe cómo cocinar la perca en el horno en sólo 25 minutos.

al horno Zander picada
Pelar las cebollas y desplazarse a través de él con el filete de perca en una picadora de carne. Para picadillo era más suave, desplazarse dos veces. A continuación, añadir el queso rallado, la mantequilla y, por supuesto, la sal y la pimienta. cocineros con experiencia saben cómo cocinar leucoma correctamente, así que manos picada mixta.

La masa resultante se divide en dos partes, la primera de las cuales se coloca sobre la parte inferior del molde para hornear. Entonces apilar verdes finamente picadas, que cubren la carne restante. Una bandeja de hornear coloca en un horno precalentado y esperar 25-30 minutos.

Entre otros métodos de preparación, se puede encontrar una percha receta en vino blanco, guisado lucioperca con rábano picante relleno lucioperca, perca e incluso papas fritas parrilla leucomas. Cada uno de éstos sabroso y fácil de preparar, y la única opción para usted.