Una receta simple para pasteles de carne fritos

Cualquier ama de casa estará siempre dispuesto a darse un capricho y su familia un delicioso pan caliente. Por supuesto, el proceso de empanadas de cocina lleva mucho tiempo, por lo que muchos simplifica su vida mediante la preparación de un gran relleno de la empanada que alteran el sabor. Pero si usted no tiene miedo de un trabajo largo y laborioso, puede utilizar simplemente una buena receta para los deliciosos pasteles. Nuestra receta para pasteles fritos no requieren grandes gastos, pero sólo a reponer el tesoro de los platos favoritos de la familia.

Vamos a tratar de preparar un verdadero rusas clásicas empanadas. Rápido, frito, relleno de carne, col, patata, o mermelada, pasteles rusos para satisfacer su hambre, y será una excelente ocasión para una fiesta de té amigable con los familiares. A diferencia de los pequeños pasteles árabes, torta de Rusia debe encajar fácilmente en la palma de una mujer, y no ser del tamaño de un pulgar.

En general, las empanadas fritas receta requiere no tantos ingredientes. Necesitamos agua, harina, cerveza, sal, azúcar, aceite de girasol, carne de res molida (nuestros pasteles son con carne), nueces, cebolla y especias al gusto. Esperamos recibir 25-30 tartas medianas.

Para empezar, en agua caliente (alrededor de 60 ml) se añadió una cucharadita de sal azúcar y media cucharadita. Además, añadir aproximadamente 70 ml de cerveza agua (no importa qué) y polvo fino de vidrio casi lleno. Todos mezclar bien hasta que la masa no se pegue a las manos. Si todavía se pega, añadir un poco más de harina. No se olvide de una cucharada de aceite vegetal. Esto es seguido por suavemente amasar la masa para conseguir la bola, lo que puso en un recipiente profundo. Cubrir el recipiente con la masa con un paño húmedo, a continuación, la masa no se secan, y se deja durante un tiempo en un lugar apartado.

Nuestra receta de empanadas de carne fritas es muy simple. Ruddy empanadas rellenas de vino desde la primera cocción que va a gustar. Necesitamos no sólo la carne picada, sino también los frutos secos y las cebollas para un sabor más picante. Lo mejor es tomar los piñones o pistachos, pero puede ser limitado, y las nueces. Necesitamos sólo 20-30 gramos de frutos secos, es deseable su previamente bien picado. Si se tuestan los frutos secos, a continuación, rehogar en una sartén seca (sin aceite!). Cuando todo está terminado con frutos secos, a continuación, proceder a las cebollas. Uno cebollas serían suficientes. Finamente picado cebolla frita en una sartén hasta que esté suave. También es muy deseable para freír hasta que el oscurecimiento de pulmón picada y (en el otro pan). Esta receta de empanadas fritas no requiere grandes cantidades de carne, 250 gramos serán suficientes. la cebolla picada preparada y se mezcla con frutos secos, añadir sal al gusto y otras especias (opcional), y el relleno para las empanadas de nuestra lista!

Después de cocinar el relleno se procede directamente a probar y el modelado. Nuestra masa en 2-3 partes iguales. Tomar una parte de un rodillo y desplegar a su formación en un 3 mm de espesor. Para obtener la forma deseada usando cualquier medio a la mano, un vaso con un diámetro de 6-7 cm está bien. Cada vidrio de corte círculo propagación alrededor de una cucharada del relleno, recoger suavemente los bordes de la masa y esculpir nuestros pasteles. La misma repetición con piezas restantes de la masa.

Es recomendable para freír empanadas en aceite, utilizando una gran cantidad de aceite, de modo que las cubre por completo. En este caso, va a lograr resultados sorprendentes: tueste es uniforme, y sus tortas obtendrá un aspecto impresionante y ser sabrosa y crujiente.

Por lo tanto, ya está! Receta pasteles fritos es muy fácil, y para la preparación necesitamos más de los ingredientes más caros. Preparar el té de hojas frescas, y se puede disfrutar de deliciosos pasteles rusos! un tratamiento especial, tales como invitados extranjeros! Buen provecho!