Lo que es un antioxidante y su función en el cuerpo humano

A, sana, larga vida de calidad – esto es la felicidad para todos. En un esfuerzo para vivir más años, vamos una y otra vez – yoga, correr, recibiendo todo tipo de "píldoras mágicas" … Sin embargo, en la búsqueda de la longevidad, solemos pasar por alto la cuestión más importante con respecto a una dieta saludable. Como dije en el momento de Séneca: "Nosotros – esto es lo que comemos". Y con el fin de maximizar la duración de su vida, es necesario prestar atención a su nutrición, y para acercarse a la mente. Saber lo que es un antioxidante, puede ayudar a crear un ambiente sano y útil en todos los aspectos dieta.

Antes de responder a esta pregunta, es necesario llevar a cabo una breve incursión en la biología que permitirá una mejor comprensión de lo que los antioxidantes. Como todos sabemos, la vida es imposible sin oxígeno. Debido a oxígeno que entra en la composición del aire en el lugar toma cuerpo todos los procesos de la vida, en particular, – la energía producida por las células. Desafortunadamente, este proceso siempre va acompañada de la aparición de los llamados radicales libres – oxidado por las moléculas de oxígeno que tiene en su estructura un electrón extra. Los radicales libres dañan las células sanas en el cuerpo, causa mutaciones y la carcinogénesis.

Luchar posible y necesario para ellos. Sabiendo que un antioxidante tal, y en qué productos que contiene, usted ayudará a su cuerpo para destruir las moléculas dañinas. Tan rico en antioxidantes diferentes tipos de té (especialmente verde), chocolate con alto contenido de cacao (principalmente – negro amargo), frutas y verduras, bayas, aceite de oliva. Una señal de que la fruta o verdura es rica en antioxidantes – es su sabor amargo. Dichos productos están disponibles, y usted puede encontrarlos e incluir en su dieta diaria sin dificultad. Persona elige antioxidantes, comentarios no son necesarios, porque ahora las propiedades de prácticamente todos los productos conocidos.

Si se desea aumentar la dosis se toma con nutrientes de los alimentos puede ser conveniente prestar atención a las vitaminas antioxidantes. Principalmente vitamina evita que los procesos de oxidación en las células, es la vitamina C. Está disponible no sólo en combinación con muchos tipos de frutas y verduras, pero también en la forma de dosificación. Uno o dos comprimidos de "askorbinki" un día no sólo una excelente prevención de los resfriados, sino también el cáncer, así como – el envejecimiento prematuro. También son excelentes fuentes de antioxidantes son las vitaminas A, E y carotenoides. Otro antioxidante – selenio – aunque en cierto modo es una sustancia tóxica, una dosis microscópicas simplemente necesarias, ya que también desempeña el papel de la defensa contra los radicales libres.

Comprensión – lo que es un antioxidante, y saber qué alimentos son ricos en ellos, usted sabrá qué tipo de alimentos que el más preferido y útiles para los humanos. Pero recuerde, todo con moderación, y un exceso de antioxidantes, especialmente en la forma de varios suplementos dietéticos y otros aditivos, que no es bueno no lo hará. Trate de obtener los antioxidantes de los alimentos en forma de verduras frescas, frutas, chocolate, té, y estar sano!