Recetas originales: guanábana

"Guanábana" o sauasep – una planta de la familia Annonaceae. Exteriormente, se ve como un árbol (pequeña altura) con follaje y frutos grandes anchos, cubiertos de agujas. Crece en América Central y del Sur, Bermuda y las Bahamas, India, Australia, el sur de China. hojas lisas de esta planta son de un tamaño bastante grande y están en el fondo de un color verde claro, y la parte superior – de color verde oscuro. Se caracterizan por un fuerte aroma rico. Guanábana tiene una fruta grande anchura de quince centímetros y una longitud – unos treinta y cinco centímetros. Peso por fruto a menudo llega a siete kilogramos. Sin embargo, en la antigua URSS, el nombre tiene un significado ligeramente diferente. La llamada del aire, exuberante, la fusión en el pastel de manzana con las manzanas boca. la crema agria en este caso es un ingrediente clave. Gracias a ella, el plato resulta muy fácil y suave al paladar. En este artículo, le mostraremos cómo preparar "guanábana".

En general, el pastel – un plato de la cocina francesa, que se utiliza para hacer pan blanco, licor y crema pastelera. Pero tenemos este plato un poco diferente interpretan y preparar a su manera. Por ejemplo, muy a menudo se toma como ingredientes zanahoria, manzana, crema agria, que son suelo hasta un estado de mezcla homogénea. Incluso receta de repostería para Charlotte tiene un poco de raíces "rusos". Mezclándolo añade el yogur, la mayonesa o crema agria. Se cree que este último hace Charlotte más ligero y aireado. En la preparación de la prueba se describen a continuación.

Por lo tanto, el pastel con crema agria, o "guanábana". Vamos a necesitar: una taza de azúcar, la misma cantidad de harina y crema agria, un huevo, media cucharadita de bicarbonato de sodio, de tres a cinco manzanas medianas. En un tazón romper el huevo. Adición de ingredientes a granel y crema agria. Todos mezclar a fondo. La masa debe tener un poco de líquido. Manzanas limpian y se cortan en rodajas finas. En forma engrasado difundir la mitad de las manzanas preparadas, y se vierte la masa en la parte superior. Pon el resto de la manzana y de nuevo batido de la lluvia. Hornear durante unos cuarenta minutos, comprobando periódicamente que la guanábana no se quema.

El siguiente paso a muchas amas de casa sorprendentes. De hecho, en la lista de ingredientes que incluye no del todo los productos de pastelería dulces tradicionales – mayonesa. Pero no tenga miedo. Su masa es un sorprendentemente ligero, suave, muy delicioso y adquiere un picante especial. Por lo tanto, tomar media taza de crema agria casera, mayonesa misma cantidad (proporciones se pueden cambiar, dependiendo de la cantidad deseada de comidas preparadas) una taza de azúcar morena, un huevo, una taza de harina tamizada, una cucharadita de polvo de hornear a la prueba.

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Manzanas preparan, como en la receta anterior. A continuación, las ponemos en un volumen adecuado de la bandeja de pan, previamente engrasada. A continuación, la misma prueba y la preparación de verter de una media hora – cuarenta minutos a una temperatura de ciento ochenta grados.

Buen provecho!