Recetas de salsa de hamburguesa

Aquellos que ya han logrado unirse a la industria de la comida rápida, entienden que la salsa para una hamburguesa – este es uno de los principales componentes del éxito del que se ha convertido en un producto popular. fragante de peso le da un sabor especial y personalidad.

La formación original

Para preparar la salsa de la hamburguesa, no tiene que ser un chef de primera clase. Sólo tiene que juntar los componentes que complementarán gratamente el sabor de los alimentos. Por ejemplo, considere una de las opciones más conocidos relacionados con la cocina americana.

Para ello será necesario que los mejores ingredientes cucharadas de medida:

• picado pepino en vinagre – 3;
• salmuera de ella – 1;
• mayonesa – 4;
• salsa de tomate – 1;
• la mostaza y el azúcar – 0,25.

Preparar una salsa de la hamburguesa es un broche de presión. Para ello:

1. Exactamente medir todos los componentes seleccionados.
2. Montar los productos preparados en un recipiente y se mezclan.
3. Refrigerar durante 30-40 minutos. Este tiempo es necesario para asegurar que la masa espesa, y los productos que podría compartir mutuamente los gustos. La mezcla debe ser una sola entidad. De lo contrario, no va a dar el efecto deseado.

A continuación, puede empezar a cocinar hamburguesas utilizando exquisita salsa fresca.

La combinación inusual de

Especialmente agradable cuando la salsa – no es sólo una salsa sabrosa, y mezcla bastante independientes. Este resultado se puede lograr si el uso no es enteramente componentes convencionales. Tomemos, por ejemplo, para una salsa de hamburguesa denominada "pesto". Incluye:

2 tazas de albahaca fresca, sal, un cuarto de taza de piñones pelados, 3 dientes de ajo, 1/3 taza de aceite de oliva y queso rallado "parmesano", así como la pimienta negro poco terreno.

El proceso de cocción se compone de varios pasos:

1. Primeros frutos secos con hojas de albahaca necesitan para moler en una licuadora hasta que quede suave.
2. Para la pasta resultante añadir el resto de ingredientes y se mezclan hasta que hasta que la mezcla recibe aspecto brillante. Periódicamente durante los descansos que necesita para raspar los restos de comida de los lados de la taza del mezclador. De lo contrario, no puede alcanzar la homogeneidad deseada.

Tal estructura irá perfectamente con ambos componentes de carne y verduras con hamburguesa.

La versión original

El mismo proceso de preparación de la comida rápida muy popular por lo general no causa problemas. Que merece especial atención es la salsa de la hamburguesa. La receta dependerá de cómo el chef quiere hacer hincapié en el sabor de cada ingrediente. Los amantes de las emociones que pueden aconsejar una composición inusual del componente líquido.

Para su elaboración se requiere:

2 cucharadas de jugo de naranja, 12 gramos de miel, la sal, la mitad de cucharadas de jugo de limón, 17 gramos de aceite vegetal y un poco de pimienta.

Preparación de la salsa para las siguientes tecnologías:

1. En primer lugar, es necesario calentar la miel en un baño de agua y, a continuación, se mezcla con el aceite. La mezcla debe ser suave y no delaminate.
2. A continuación, añadir el resto de ingredientes y mezclar bien.

La masa resultante se utiliza como impregnación. No es necesario regar los productos. El componente líquido debe ser fácil de poner rebanadas de pan y esperar hasta que se absorba por completo. El efecto de esto será mucho más fuerte. Y para aquellos que les gusta un más comida picante, puede ser aconsejable añadir al producto terminado es una mesita de mostaza ordinaria.

El más simple Burger House

Muchos niños aman las hamburguesas. Ellos están listos para comer todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena. Pero el costo de un viaje al McDonalds a menudo hace que los padres piensan acerca de lo que come su hijo. En este caso, la madre tiene una sola salida – para cocinar la comida rápida más codiciado. Para este plato es posible que tenga los siguientes productos:

bollo, hamburguesa, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa y mostaza.

Todo el proceso se compone principalmente de dos fases: la preparación de los materiales de partida y montaje del producto. En primer lugar, se necesita un corte bollo por la mitad. Chuleta puede tener ya hecha o hacerlo desde el relleno a sí mismo. Lechuga simplemente debe romper sus brazos, la proa – desmoronarse grandes tiras y los tomates cortados en anillos -. Una salsa para hamburguesas casa – es sólo una mezcla de mostaza y mayonesa en una proporción de 1: 3.

Después de eso, todo es muy simple:

1. La parte inferior del pan debe estar preparado con antelación a la salsa de grasa.
2. A continuación, poner todos los productos en la siguiente secuencia: una chuleta – tomate – cebolla – ensalada.
3. verter suavemente el mismo diseño vestidor y cubrir sus segundo rodillos medio.

Algunas personas prefieren agregar un poco de pasta de salsa de tomate o incluso sustituir a la mostaza. Aquí todo depende de su propio sabor de la anfitriona.

Inicio "Big Mac"

Si la gente anteriores fueron de hamburguesas en el "McDonald", ahora tengo la oportunidad de darse placer, sin salir de casa. Se sabe que para la fabricación de la famosa compañía ha desarrollado una salsa especial. Casi cincuenta años se mantienen en secreto, pero ahora decidieron después de todo, para revelar su secreto. Por lo tanto, cualquier ama de casa puede hacer la misma salsa para hamburguesas en el país. Esto requerirá de los productos más comunes:

mayonesa, mostaza amarilla, pepinillos en un relleno dulce, un poco de pimentón y polvo de las ajo seco y cebolla.

El proceso de preparación entera se reduce a una mezcla completa de los componentes a un estado de una masa homogénea viscosa. A continuación, sólo queda para recoger una "pirámide" de ingredientes pre-preparado.

De acuerdo con las normas debe estar en la parte inferior del pan de sésamo. Otros productos que están en estricta secuencia: salsa, ensalada, queso, pollo, pan, salsa, lechuga, pepino, chuleta, rodillos superiores, espolvoreado con sésamo. Sólo en este caso, puede estar seguro de obtener la verdadera "Big Mac".

asistente visual

Si un hombre se toma por primera vez a cocinar algo de comida, es mejor si hay alguien que sólo puede señalar los errores. Esto le ayudará a preparar adecuadamente la salsa para hamburguesas. Receta, fotos y descripción completa – es justo lo que se necesita en este caso. Tomemos, por ejemplo, una hamburguesa convencional. Para preparar la salsa, llevar a él:

vasos y medio de leche (o agua corriente), 90 gramos de harina, un poco de pimienta, sal y cualquier condimentos.

Preparar este producto mejor en la sartén:

1. Para iniciar a la harina diluida en 100 gramos de agua (o leche), un buen ritmo, y luego verter la sartén caliente.
2. Añadir el resto del agua y llevar a ebullición la masa con agitación constante.
3. Absorber ingredientes y calor restante hasta que, hasta que la salsa se espese.

Después de que se puede utilizar de inmediato para otros fines o para dar un poco de frío. Para hacer el sabor más pronunciado, se puede añadir un poco de queso rallado o champiñones.