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sorbete de sandía. cocineros de recetas y recomendaciones

Sorbete – este postre frío, que es algo similar a los helados, pero diferente textura. Él no sólo es delicioso, sino también refrescante en el clima caliente. En este artículo aprenderá a cocinar sorbete de sandía en casa. La preparación de este postre es rápido y fácil.

Los beneficios de sorbete de sandía

Para aquellas personas que tienen diabetes o aterosclerosis, este postre es muy útil. Se le considera un dietético para todos los grupos de edad. El zumo de sandía tiene hidratos de carbono, proteínas, grasas, pectinas y ácidos orgánicos que benefician a cualquier organismo.

Cuando la inflamación del sorbete de sandía páncreas debe ser consumido como un resfriado sede y restaura el cuerpo interior. Si una infección renal, mientras que el jugo de sandía ayuda a limpiar ellos.

cuerpo sorbete Debido está saturado con vitaminas tales como C, PP, E, calcio, potasio, sodio, magnesio y hierro. El postre es muy útil para las personas con enfermedades cardiovasculares.

Como se puede ver, sorbete de sandía es muy útil, por lo que en el verano, trate tan a menudo como sea posible para cocinar para la familia.

ingredientes

Para preparar este postre delicioso y saludable, necesitamos los siguientes productos:

1. La carne de sandía – 700

2. limón grande – 1 PC.

3. Azúcar – 110 g

4. El agua purificada – 250 ml.

cantidades aproximadas de los ingredientes. Para empezar, se recomienda hacer medias raciones. Si te gusta, entonces se puede hacer un postre y más.

Sandía sorbete: la receta con una foto

Para iniciar un buen lavado de las bayas, y luego se corta por la mitad. En una mitad, quitar la carne con una cuchara, retirar los huesos. Y entonces es deseable que sopesar. Es posible que necesite y la segunda mitad de la sandía.

Cuando probaron para la presencia de cálculos de la pulpa, piezas plegables en una licuadora. Es necesario moler hasta que quede suave. Con la ayuda de un exprimidor (se puede manualmente) exprimir el jugo de limón y enviarlo en el recipiente con el zumo de sandía. Todos deben estar bien mezclado. La masa es entonces deseable moler a través de un tamiz, como puede ocurrir hueso, que debe ser en el postre.

Ahora se puede cocinar un jarabe de azúcar. El agua se mezcla con el azúcar y ajustado a fuego medio. Para el jarabe no se quema, todo el tiempo que se agita. Cuando pokipit máximo de dos minutos, apagar el quemador y poner fresco.

Jarabe y la masa de la sandía se conectan. Ahora tenemos que elegir una forma de congelar el postre mejor. Esto se discutirá más adelante en el artículo.

Métodos congelado sorbete sandía

La primera y la variante óptima – se vierte en el recipiente de comida de plástico postre resultante. A continuación, enviar en el congelador durante tres horas, después de lo cual el sorbete está listo para su uso.

El segundo método es más adecuado para personas o niños. Verter la postre sandía en moldes de silicona o vasos de plástico, poner en el congelador durante 40-50 minutos. Cuando era un poco helada, se puso en los palos sorbete de helado. Después de 2 horas, eliminar y comprobar. Si se congeló, y luego molde de silicona de dos segundos deben ser sumergidos en agua hirviendo para que sea más fácil llegar a él. Obtener el jugo congelado en forma de helado.

Gracias al tercer método, se puede hacer decoraciones para que las bebidas. Si usted tiene los moldes con diferentes figuras, las vierte sorbete. Colocar en el congelador y preparar hielo. Tal decoración original se verá con el jugo de Morse o un cóctel.

Los ingredientes adicionales en sorbete de sandía

Este postre se combina con muchos productos que hacen hincapié en la elegancia, la sofisticación y la originalidad de los platos. Por ejemplo, la menta añadir un efecto refrescante, que en el verano es necesario para el cuerpo. Sin embargo, las personas con enfermedades del corazón, es necesario consumir con moderación.

Muy interesante combinación se obtiene si un jugo de sandía, añadir un poco de pomelo. Postre gire a la vez dulce y amargo. Sin embargo, dicha combinación es un aficionado, ya que la toronja es no a todos les gusta.

Fresas, frambuesas, arándanos, moras, grosellas rojas en perfecta armonía con el zumo de sandía. Con estas bayas se obtienen nuevas sensaciones gustativas. sorbete de sandía se hace más completa y nutritiva fortificada.

presentación

Postre debe ser no sólo es delicioso, pero también hermoso. Por lo tanto, antes de aplicar usted debe pensar en la presentación de los platos. Por ejemplo, se puede diseñar el sorbete en el medio de una placa circular, poner algunas frambuesas y verter el jarabe de alrededor.

Más postre se puede poner en un vaso de precipitados, y para que se adhiera a la orilla de una pequeña rebanada de sandía, limón, kiwi, fresa, hojas de menta o conjunto.

Muy bonito plato se obtiene una salsa dulce, servido con postres. Puede ser en los bordes de las placas de poner gotas en forma de flores o adornos. Es importante recordar que el postre debe ser tan brillante que le gustaría tener.

consejos culinarios

Ahora que ya sabe cómo hacer un sorbete de sandía en casa. La receta es simple y accesible para cada familia. Sin embargo, hay algunos matices, de los cuales me gustaría llamar la atención.

Si no desea que la dieta y el plato bajo en calorías, a continuación, puede agregar más azúcar y agua para reemplazar la leche. A continuación, obtener el postre más rica y satisfactoria. Dulce y amargo postre sandía a cabo no sólo por medio de un limón, pero la cal. Pero no hay que olvidar que la variedad es diferente, por lo que antes de congelar el postre es mejor tratar de llevar al gusto, y no depender de la prescripción.

sorbete de sandía se pueden preparar junto con el niño. Deja que ayuda a eliminar y añadir la pulpa. Dicha actividad como un niño, y que está feliz de pasar tiempo juntos.

Siempre cocine con el estado de ánimo y el amor. Porque de lo contrario el plato va a salir no es tan bueno como nos gustaría. La sorpresa y raduyte sus amigos y familiares con nuevas, originales y deliciosos platos.