566 Shares 4953 views

¿Cuál es el valor calórico de arenque en diferentes platos? Dependiendo del método de preparación

Tal vez, pocas personas serán capaces de abandonar las patatas calientes desmenuzable combinados con piezas de arenque picante! Este pescado es bueno en cualquier forma. Alguien ama enlatado en aceite, otros eligen en salmuera. Pero fascinado por el vino, y no se puede dejar de notar la cantidad de porción comido aumentará. Y en el control de su propio peso, es muy importante. Por lo tanto es necesario conocer lo que el arenque calorías en diversos platos. De hecho, dependiendo del método de transformación y la combinación con otros productos de valor energético de los peces sabroso varía algo.

Propiedades útiles de pescado

Arenque – peces bastante aceitosa. Pero a pesar de esto, es muy útil como fuente no sólo de proteínas, vitaminas (especialmente B12 y D) y minerales. El hecho de que los ácidos grasos omega-3 encontrado en el pescado ayudar a reducir el número de adipocitos en un organismo (las denominadas células adiposas). Debido a esta propiedad arenque no sólo promueve la pérdida de peso, y son particularmente útiles para las enfermedades cardiovasculares, la diabetes tipo II, problemas de la piel y la visión. Por lo tanto, los médicos recomiendan platos de ella o otros pescados grasos para incluir en su dieta al menos dos veces a la semana. En el comercio se presenta en su prima, en escabeche, salados y ahumados.

¿Cuál es el valor calórico de arenque?

Este pez, que a primera vista parece ser muy grasa y nutritiva, no tan nutritivos. La tabla a continuación muestra el valor proporcionado producto de energía en función del método de procesamiento

arenque en calorías

nombre del producto

El número de kcal por 100 g

arenque hervida

130

arenque del Atlántico

145

arenque en vinagre

157

Iwashi salada arenque

173

arenque frito

180

arenque ahumado

217

aceite de arenque

300

Después de examinar esta información, ajustar el equilibrio de poder será mucho más fácil. Por ejemplo, saber el contenido calórico de arenque en aceite es mucho más alta que hierve, no se debe utilizar para la pérdida de peso y algunas enfermedades.

La mejor manera de combinar la pesca con diferentes productos?

¿Quieres conseguir más comida "light", que afecta al arenque en calorías? Cocer el pescado en el horno o tomar un par. Por supuesto, en el sabor, tales arenques ahumados es mucho delicias inferiores. Pero será más útil. Cuando se utilizan productos de barril en vinagre se puede utilizar sal demasiado saturada remojo las piezas en la leche o caldo de verduras. comida casera, por ejemplo, con la salsa vegetal, almacenar productos semi-acabados mucho más útil, rellenos de conservantes y diversos aditivos. Además, el contenido calórico de arenque salado inferior en comparación con clásica pescado marinado. Uno de los métodos originales combinación con ingredientes adicionales pescado es la preparación de ensaladas.

Lo calorías arenque "bajo un abrigo de piel?"

Esta ensalada es muy popular. verduras hervidas completan con éxito sabor a pescado. En este caso, el plato se vuelve un poco más "ligera" en su intensidad. 100 g de "bajo capa" arenque preparado por la receta clásica contenía 225 Kcal. Sin embargo, modificando ligeramente la composición de los ingredientes, se puede hacer un uso máximo de todas las propiedades útiles de verduras. Por lo tanto, el contenido calórico de arenque en la ensalada será no más de 200-215 calorías. Para hacerlo desde la variedad general de productos para formar una capa de excluir a los huevos y el queso, dejando sólo cebollas, patatas, zanahorias y remolachas. Muchas amas de casa reemplazar estos componentes con manzana rallada. También se puede utilizar cuando el entrelazado mayonesa magra o pescado y capa de cebolla lubricado con aceite.

Como se puede ver, este arenque ordinaria aparentemente familiarizado puede ser muy diferente, tanto en sabor y contenido calórico.