Cómo cocinar la langosta? Cómo comer langosta? Cómo cocinar la langosta en casa?

Las langostas tiendas vienen en diversas formas: congeladas, frescas, en forma de carne enlatada. Si ha adquirido una carne de langosta ya hecha, entonces el trabajo que no tienen mucho. Sólo es necesario para determinar qué plato se prepara – ensalada o tortilla. Si ha adquirido muestras congeladas deben descongelarse (a la izquierda durante algún tiempo a temperatura ambiente o en agua fría). A continuación, lavar y cambie a la olla con el agua ya salada y condimentos con sabor (se recomienda añadir la hoja de laurel, limón, tomillo o un arco).

Cómo cocinar la langosta?

Como se mencionó anteriormente, después de la langosta lavó, debe ser cocinado. Pero antes de sumergir su langosta en una olla, de fijar su rezinochkoy garras o alguna otra cosa. Después de fijar las garras toman y sólo hay que poner en agua hirviendo ya. Recomendamos poner la cabeza de langosta en primer lugar. Después de eso, cubra la tapa de una olla a fuego lento durante 15 minutos. Cuando la langosta se vuelve de color rojo oscuro, que está listo.

Ahora que ya sabe cómo cocinar la langosta, y se puede sorprender a sus invitados un delicioso plato inusual!

Cómo comer langosta?

Le diremos cómo comer una langosta correctamente. En primer lugar, es necesario arrancar sus pies. Crustáceos comen con la mano, ofrecer atención como un cuchillo o unas pinzas de pescado en la apertura de la pinza de langosta y el caparazón. garras más fáciles pueden desgarrar, romper su previamente en la zona de las articulaciones. Garra, que se sitúa, plegada hacia atrás se separa del cuerpo y raspar la carne de la tenedor shell. La carne, que está directamente en la garra, saque, rompió con fórceps.

La parte más deliciosa de la langosta en, como el cáncer, de hecho, que se encuentra en la cola. Mantenga la cáscara apretado, es necesario meter un tenedor en la cola. De esta manera usted será capaz de llevarlo a cabo fácilmente. Otros trematodos retirados, cola limpiado, extraídos y expulsados racha negro, que se encuentra a lo largo de la cola. Así es como para comer langosta, o mejor dicho, su parte principal, correcto.

Gran parte del trabajo se necesita más para tomar en pedazos la punta del cuerpo de la langosta. Al abrir la carcasa, se puede ver el sistema circulatorio, las branquias y verde glándula digestiva. Las langostas se han desarrollado especialmente dimorfismo sexual, en otras palabras, los machos son mucho más grandes que las hembras.

La langosta no se comió una gran nariz y el bigote, que contribuyen a la flatulencia y la indigestión.

¿Cuánto cuesta una langosta?

¿Sabe lo que el costo de la langosta? amantes de los viajes que salen pronto de vacaciones en Estados Unidos podrán apreciar el hecho de que la crisis financiera mundial ha reducido el precio de la langosta. Según los medios estadounidenses, el valor de la langosta en restaurantes disminuyó en más del 30% en los últimos meses – un caso sin precedentes en la situación con la langosta.

Recientemente, la captura de estos crustáceos ha alcanzado proporciones enormes. Esto se debe a la disminución de la demanda y el gran número de propuestas presentadas a sí mismos bajo el costo de este producto. Como resultado, Omar se puso a disposición un manjar que puede permitirse ahora no sólo los visitantes ricos, sino también las personas con ingresos medios.

conclusiones de los expertos ponen de relieve el hecho de que un valor tan bajo de la langosta en América ya era de unos 25 años de edad. Por el momento, 500 gramos de la tienda deben pagar sólo diez dólares, que es alrededor de tres dólares menos en comparación con el año anterior. De cualquier manera, los expertos dicen que los aficionados baratura delicadeza aristocráticas estarán satisfechos con no tan largo. crisis económica ralentiza el trabajo, no sólo en los restaurantes, sino también en las fábricas, en los que nutrieron las langostas. Una vez que las acciones de ejecución detectó cangrejos, langostas precios pueden elevarse de nuevo.

Cocinar en casa

Por lo tanto, la forma de cocinar una langosta en el horno? Mariscos – una gran cosa. En este artículo, le diremos otra manera cómo cocinar la langosta en casa.

Para ello, el corte de carne de langosta en cubos y se fríen con pimientos en la sartén. A continuación, añadir el brandy a la sartén y le prendieron fuego. Es importante que se quemó por completo. A continuación, añadir a la cacerola la crema, sal y pimienta al gusto. La carne es entonces cambiamos la cáscara de langosta nuevo en la sartén y se espolvorea con queso rallado por encima. Ponemos en un horno precalentado a 200 grados y hornear hasta que estén dorados. Al horno de langosta colocó en una bandeja redonda. Antes de servirlo se rocían con zumo de limón y decorado con verdes. Buen provecho!

Como comprar una langosta?

Antes de cocinar la langosta, que necesita comprar. Omar en una forma de vida – es una gran ventaja. Por langostas naturaleza – solo y que luchan con las otras hermanas. Por lo tanto siempre se ven en los que se mantienen en el mismo acuario que no pueden ser muchas. Pregunta necesariamente a qué hora que están allí. Después de dos semanas de langosta carne pierde mucho de su peso. Nota: cuando el vendedor de sus capturas, langosta necesariamente tratando de aferrarse a algo. Si no es así, entonces es mejor comprar langosta en otra tienda. Además, puede preguntarse precio variable. Depende de donde se llamó la langosta. Por tipo de capturas compartir un bogavante de las aguas calientes y del frío. "Fría" son más caros y tienen un sabor limpio y rico, pero son difíciles de conseguir, normalmente es necesario reservar.

¿Cómo mantener una langosta?

Si ha adquirido las langostas en la mañana, y los huéspedes están a la espera para la noche, en cualquier caso, no pueden ser envueltos en el paquete. La mejor manera de almacenar las langostas será almohada de hielo, y encima tienen que cubrir con una toalla húmeda o algas. Se almacenan no más de un día.

langosta cocida se puede almacenar durante dos días en el refrigerador. toda la canal congelado listo antes de la alimentación que sea necesario disminuir a tres minutos en agua hirviendo. Para que la carne no pierde su sabor.

propiedades útiles

Usted puede encontrar un montón de consejos sobre cómo cocinar la langosta. pero pensado Cómo se cuántos nutrientes contenidos en ella? Gracias a la enorme cantidad de ambas sustancias minerales y orgánicas carne de langosta es muy útil para la salud humana.

Los estudios han demostrado que esta carne es una buena manera de prevenir el desarrollo de diversos tipos de cáncer. Minerales y vitaminas están perfectamente mantenidos en buenas condiciones el sistema cardiovascular de la persona. Disponible como parte de la langosta de zinc es esencial para el funcionamiento normal del sistema reproductivo. SNC selenio tiene un efecto positivo, también están disponibles en la carne de la langosta. Ponderando la pregunta: "¿Cómo comer langosta?", Recuerda siempre estas propiedades positivas del producto y ayudarse a sí mismo.

Sin embargo, por desgracia, el uso de este crustáceo puede no ser siempre útil y seguro para la salud. Esto se aplica a la categoría de personas que tienen problemas con los mariscos portabilidad. Después de todo, incluso un pequeño pedazo de langosta puede causar una reacción alérgica muy severo del cuerpo, dando como resultado se produce un choque anafiláctico.

¿Qué comer?

Mucha gente sabe cómo comer langosta, pero lo que hizo que sirven? Comer carne de langosta puede ser a la vez fría y caliente. Aceptado para la alimentación de langosta vino blanco seco. La carne de langosta es muy noble, es permisible para combinar con muchos productos, así como para utilizar un formulario separado. Salsa para tales delicias con crema y mango. Comer langosta con foie gras, trufas y sopa de crema de alcachofas. Saber cocinar langosta, ahora vas a ser capaz de aplicar de manera competente a la tabla de vacaciones. Sorprende a tus amigos y familiares!