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Francés delicadeza – Pastel francés Krepvil

Francia – un país de destacados chefs, diseñadores de moda, artistas, y el romance. cocina francés es famoso por sus dulces, postres increíbles, es la encarnación de todo el exquisito y encantador. Que nunca ha estado en Francia, es probable que intentó una variedad de platos del país. Y la vida no es suficiente para probar todos los platos y sus especies regionales. La mayoría de las variedades de delicias francesas es poco probable que hacernos en casa, porque Muchos productos están disponibles sólo en Francia.

Aunque algunos de ellos se pueden preparar fácilmente en cualquier punto del globo. En este artículo, vamos a aprender y aprender a crear deliciosas obras maestras, una de estas delicias culinarias se krepvil francés. Hay varias teorías sobre el origen de este conocido y amado por muchos un pastel. Algunos argumentan que es el hogar de Oriente, los otros orígenes krepvilya asocian con Italia. Un conocido proverbio dice nada escrito para gustos, en Italia dicen nada escrito para tortas, pastelería, incluso en sonidos italianos "tortayo".

Como muchas personas, tantas opiniones – respuesta única, claro que no, pero eso no es el punto. El creador de este pastel tiene que decir gracias por la creación de un postre maravilloso, porque gracias a él, el krepvil francesa preparados en todos los países en todas las celebraciones. Este pastel originales encajan con éxito incluso en la semana de la crepe. tortas de la crepe y capas de la torta se forman mediante la fijación para cada capa diferentes rellenos. Ahora viene lo más importante – a la receta.

receta krepvil francés

ingredientes:

  • media un litro de leche;
  • un huevo;
  • 50 g de azúcar;.
  • 200 g de harina;.
  • crema 500 g;
  • tres plátanos;
  • Banco de piña o duraznos en conserva;
  • Baldosas de chocolate negro;
  • vainillina;
  • aceite vegetal.

Preparación:

Panqueque necesita la leche, los huevos, la harina, la vainilla, aceite vegetal, azúcar. La masa debe ser consistencia de crema líquida. Panqueques tienen que cocer en la sartén precalentada; Si la masa se pega a la sartén, es posible lubricar una rodaja de patata cruda con aceite vegetal.

Para la crema: la crema agria 30 g de azúcar añadido, mezclar bien. Frutas (bananas, piñas o melocotones) cortaron en anillos. Pancake lubricar crema agria, puso en la parte superior de una capa de plátanos, el segundo pancake también lubrica crema y dicho de otro tipo de fruta, y así todas las capas alternas (aproximadamente 15 piezas de tortitas).

Última panqueque lubrica abundantemente crema y dejar en la nevera durante una hora, a una torta empapada. Cuando el krepvil francés fresco, decorar con chocolate derretido y luego en el frío.

La segunda receta. Torta krepvil francesa con queso cottage y crema de plátano

Para la masa:

  • pinta de leche agria;
  • 100 g de harina;
  • huevos 2 PC;
  • azúcar;
  • refresco;
  • sal;
  • aceite vegetal.

Para la crema:

  • cuajada 200- 500 g;
  • pinta crema (tanto como sea posible);
  • 2-3 plátanos;
  • vainillina;
  • gelatina '20

De la masa resultante para hornear panqueques. Remoje la gelatina y calentarlo bien. requesón, crema agria, la vainilla y batir hasta que quede suave gelatina y poner en el frío. Los plátanos cortados sólo después de que todos los panqueques van a estar preparados, porque esta fruta rápidamente vuelve negro.

Formar una torta: la primera pancake es abundantemente lubrica crema agria, requesón y rodajas de plátanos establecidas proceder de manera similar con las capas subsiguientes. Última panqueque recubierto con crema y decorar con chocolate o cacao rallado (cuestión de gustos). Usted puede agregar cualquier fruta (fresa, kiwi, mango, etc.). Resulta muy sabroso y hermoso. La torta es aún más delicioso al día siguiente.

Krepvil clásica francesa se compone de leche condensada, nueces, mantequilla y chocolate. Hoy en día, la venta de la torta de panqueque con dulce de leche, crema, fruta, crema batida. Por cierto, no son muy baratos (alrededor de 400 rublos). Es mucho más económico obtuvo su cocinar usted mismo. Disfrutar de este manjar, y se convertirá en un fan de él.