Cómo congelar las verduras para el invierno?

La conveniencia de los productos congelados es obvia. Su uso no es comparable a los que se venden en el invierno fresco en las estanterías de la tienda. Congelar las verduras bastante simple. Si usted tiene una dieta saludable, entonces usted necesita para comprar un congelador y mantener ningún tipo de dones de la naturaleza. Considere cómo congelar los vegetales más populares.

Cómo congelar el calabacín?

El primer paso es enjuagar bien y seca. Si desea añadir a la sopa, entonces usted necesita para cortar pequeños cubos y colocar en un pequeño unos paquetes a la carta. ¿Por qué pequeño? Porque si se suma todo en uno grande, que será difícil de separar y obtener un poco, y no puede ser descongelado y congelado de nuevo, porque todas las vitaminas pierden. Para ello, es necesario congelar las verduras en pequeñas bolsas o recipientes.

Se puede congelar los anillos de squash, que son gran opción para freír. Freírlos en el invierno, no necesariamente para descongelar, y sólo puede pasar por harina y colocar en una sartén con mantequilla.

Cómo congelar la berenjena?

En general, el proceso de congelación de la berenjena no difiere de los calabacines congelados. Ellos se pueden cortar en círculos o en cubitos y lugar en un pequeño paquetes de contenedores.

Si le preguntas a la gente acerca de lo que las verduras se congelen en el invierno, la respuesta más popular será – coliflor y tomates.

Cómo congelar la coliflor?

Este producto – es sólo un clásico del género. Es tan versátil que se puede añadir a cualquier plato completo. Por lo tanto, toda la helada en grandes cantidades.

Para congelar la col, es necesario enjuagar bien con agua corriente fría y dejar secar. Cuando la col es seco, es necesario desmontar en igualdad de ramilletes pequeños. Pequeñas porciones poner en un recipientes pre-preparadas.

Cómo congelar los tomates?

Los tomates congelados – Es muy sabroso y saludable! En primer lugar, se pueden añadir a cualquier plato en lugar de ketchup. En segundo lugar, los amantes de los huevos fritos con los tomates pueden en cualquier momento para cocinar su plato favorito. Si tiene tomates pequeños, es necesario lavarlos bien, se puso una toalla y dejar secar. A continuación, tiene que ponerlos en bolsas y limpio. No se olvide un pequeño inconveniente – si el tomate es descongelar "flotar". Tomates grandes pueden ser cortados y se eliminan porciones en el congelador.

Gracias a este método, se puede congelar las verduras durante el invierno en cualquier cantidad, por favor usted mismo ya sus seres queridos de una deliciosa comida.

Muy populares son los pimientos rellenos de carne y arroz. Por desgracia, en el invierno en los estantes se pueden encontrar sólo es caro y "artificial" fruto maduro del vegetal. Por lo tanto, es necesario tener cuidado y empezar a congelar las verduras en el otoño.

Cómo congelar los pimientos?

Pepper debe ser bien lavado, retirar las semillas y secar bien. Desde la pimienta puede "infectar" su olor todos los otros vegetales en el congelador, se debe empacar en varios paquetes. Debe congelar por completo, poniendo pimienta uno en el otro para ahorrar espacio en el congelador.

Usted puede cortar los pimientos en dados y poner con otras verduras. En invierno, obtener un sabroso guiso.

Ahora que ya sabe cómo congelar las verduras para el invierno y para complacer a todas estas vitaminas.