Dieta para las fracturas. Comidas para fracturas: principios básicos

должно способствовать скорейшему заживлению хрящевой ткани и костей. Gracias a la realización de diversos estudios en relación con la nutrición y la dieta reveló que las fracturas de los alimentos deberían contribuir a la rápida curación de cartílago y hueso. ¿Qué tipo de productos se deben comer, y en lo que debe ser abandonado? Si se debe seguir una dieta, y las consecuencias de la actitud indiscriminada hacia su propio poder después de una fractura?

Razón por la cual se producen las fracturas?

Hoy en día la información conocida que son una clara evidencia para justificar prácticamente definir el papel de la nutrición en la curación de fracturas. No es ningún secreto que a fin de hacer que los huesos del tipo original de la educación deben ser fuertes de la naturaleza del callo óseo en el sitio de la fractura. и кальцием. Y para que el cuerpo requiere de determinadas sustancias, como función original ocupada por los alimentos ricos en fósforo y calcio.

¿Por qué ocurre la fractura? El hecho de que el tejido óseo es un tipo específico de conectivo. Este tipo de organización no sólo función de apoyo con respecto a todo el sistema, sino también el hematopoyético, y participa activamente en el proceso de metabolismo en el cuerpo. La estructura del tejido óseo incluye principalmente sales minerales, que se complementan por las células óseas y fibras de colágeno. Por lo tanto, la primera función realizada conferir dureza del hueso, y el segundo permitirá exceder carga admisible por elastificación.

Debido a la constante renovación de los procesos de tejido óseo que afectan a la destrucción ósea, comienzan a dominar sobre los procesos regenerativos. Así que hay una fractura.

Cómo comer en el cambio?

Cuando la carga de las fracturas debe ser sometido régimen. Además, la comida es necesario incluir ciertos grupos de productos. La mayoría de la gente sabe o se dan cuenta de que los huesos se curan bastante lentamente (al menos dos meses). vital para varios tipos de nutrientes para asegurar un crecimiento saludable de los huesos de una persona y, por supuesto, la energía. Para las fracturas de potencia deben consistir necesariamente de vitaminas y minerales, aminoácidos y antioxidantes. Entre los aminoácidos más importantes médicos consideran apropiado para llevar a lisina, arginina, prolina, glicina, y otro, cistina y glutamina. Estos elementos son partes esenciales de la masa inerte, como lo son las proteínas. Por lo tanto, para obtener un número suficiente de aminoácidos con el fin de mantener el organismo después de romper el consumo de masas debe ser aumentado por encima de los elementos 10-20 miligramos por día.

¿Qué más?

Es importante tener en cuenta que los antioxidantes en el cuerpo humano implicados en la aplicación de las dos características definitorias. El primero de ellos es restaurar los daños derivados de la interacción de células con oxígeno hueso dañado. Por lo tanto, las moléculas forman la naturaleza inestable, lo que hace el proceso de curación lenta del hueso y alterar sustancialmente las actividades de los mecanismos de protección en relación con el cuerpo. La segunda función es la de reducir la inflamación de la condición de exclusión ralentizar el proceso de curación. богата данным витамином, из-за чего ее рекомендуют врачи при переломах). Por cierto, la vitamina C es un poderoso antioxidante (es posible añadir el hígado de ternera que es rico en vitamina datos, por lo que es recomendado por los médicos para las fracturas). Además de la vitamina C, un papel importante es jugado por las vitaminas D, K y B6, también realiza la función de la naturaleza química de las reacciones de catalizadores que se producen en los seres humanos durante la recuperación después de la fractura.

Los minerales y sus beneficios

Al final resultó que, comer bien para los huesos de empalme para las fracturas incluye una variedad de componentes. Para el proceso de recuperación normal en el alimento debe ser consumido minerales, entre los que un lugar especial está ocupada por el calcio, zinc, cobre, fósforo y silicio.

Para nutrientes en completo debe incluir en su dieta alimentos ricos en proteínas. Como regla general, una parte de los que contiene una cantidad mínima de grasa. , бобы, обезжиренный творог, мясо птицы за исключением кожицы и так далее. Un ejemplo notable es el pescado, hígado de ternera, frijoles, queso cottage bajo en grasa, carne de ave, excepto la piel y así sucesivamente.

Las fuentes de los antioxidantes son los frutos secos, frutas (especialmente brillantes), legumbres y verduras. Por cierto, los científicos han encontrado que en las frutas y verduras más vibrantes contiene el número máximo de elementos de datos, por lo que en caso de fractura que también tendrá que prestar mucha atención.

Los alimentos ricos en calcio (Tabla)

Al final resultó que, en el caso de la fractura es conveniente incorporar en su dieta alimentos ricos en calcio. Por cierto, a la vuelta a compensar la relevancia de esta declaración se duplica. Los siguientes son los alimentos más comunes ricos en calcio (Tabla I):

El fósforo y su uso en el proceso de recuperación

Por encima se observó que después de la fractura es conveniente incluir en la dieta de alimentos ricos en fósforo. Inicialmente, aquí es necesario llevar los huevos de esturión, yemas de huevo, frijoles, queso, carne de hígado, nueces, calabaza, trigo sarraceno y avena cereales y otros productos no menos útiles. Pero en la actualidad se complementa de manera que el consumo de más fósforo que calcio puede poner en peligro el segundo proceso de aspiración, y por lo tanto significativamente ralentizar la formación de tejido óseo. Por lo tanto, se debe controlar la cantidad de artículos de consumo, haciendo su propia dieta adecuada a la vuelta de la casi perfecta.

Ácido fólico – una fractura elemento clave

Para crear un marco de la naturaleza del colágeno óseo de la dieta sólo tendrá que incluir vitaminas B6 y B9 (ácido fólico y piridoxina). La cantidad más grande de los productos primero que contienen como el plátano, vegetales verdes, habas, coles, germen de trigo, levadura de cerveza, hígado bovino, lentejas y cítricos. La vitamina B6 camarones, salmón, patatas, jamón, plátanos, semillas de girasol ricas y el hígado de res.

Es necesario complementar la lista de vitamina B12, que también juega un papel clave en el proceso de recuperación después de una fractura. La fuente de esta vitamina en el primer lugar es el alimento de origen animal (productos lácteos, carne, pescado, huevos, etc.).

la nutrición mayor por fracturas

Según lo revelado anteriormente, la renovación de las células óseas de las personas mayores ralentizar significativamente, y la cantidad de colágeno se reduce significativamente. Por lo tanto, los huesos se vuelven muy frágiles. Es por eso que las personas mayores con fracturas deben adherirse a una dieta determinada, prescrita por un médico sin falta. En su esencia, la dieta consiste en los mismos productos que las personas más jóvenes. Que se enumeran más arriba. La única cosa que debe ser proporcionada cuando los posibles efectos de estos productos en los demás sistemas del cuerpo, ya que los ancianos suelen tener no uno, sino varios problemas de salud. Es importante recoger la dieta en cualquier caso, ningún daño a los seres humanos.

по отношению к пожилым людям является еще более актуальным, что для молодых. Por cierto, el aceite de pescado en relación con fracturas en las personas mayores es aún más urgente que el joven. Este hecho también se debe tener en cuenta y, por supuesto, ser guiado por ella.

Lo que se debe excluir de la dieta en el cambio?

должно быть не только сбалансированным, но и проходить по особому режиму. Para las fracturas de los alimentos deben ser no sólo equilibrado, sino que también llevará a cabo en un modo especial. Además, en el caso de un gran avance en los alimentos debería incluir una variedad de minerales, vitaminas y aminoácidos. Este tema se discute anteriormente. Pero está estrictamente prohibido comer en el caso de una fractura? Que agravan la situación y retrasar el proceso de curación?

En primer lugar, en el cambio de los médicos recomienda encarecidamente a excluir de la dieta de las bebidas alcohólicas, ya que son los peores delincuentes actividad de las células que forman el hueso. De lo contrario, comenzará a descomponerse a un ritmo más rápido que recuperar. En segundo lugar, es necesario excluir la posibilidad de que la cafeína dieta. El hecho es que cuando es el uso apropiado de la pérdida de calcio en la orina. Por lo tanto, se aconseja a los médicos de no beber café, té fuerte y otras bebidas carbonatadas. Además, no se puede comer chocolate y otros dulces. En tercer lugar, es necesario minimizar la cantidad de grasa consumida, porque son un serio obstáculo para el proceso normal de absorción en el intestino. Las grasas pueden atar el intestino, formando al mismo jabón que no se absorbe, sino que simplemente se excreta. Si usted sigue estas reglas simples y se alimentan en el cumplimiento de todos los requisitos, el proceso de recuperación se llevará a cabo después de la fractura con facilidad y favorablemente.