Kutaby Verdes sabrosos: Receta

Kutaby con hierbas, la receta de la cual se discutirá más adelante, son fáciles plato de Azerbaiyán. Esta comida rápida es bueno hacerlo en el verano, cuando las áreas suburbanas llenos de componentes adecuados. Vale la pena señalar que Kutaby tienen muchas formas diferentes de cocinar. Hoy en día, sólo se considera la opción más delicioso y fácil.

Kutaby con hierbas: Receta paso

ingredientes necesarios para la base y el relleno:

• espinaca fresca – 500 g;
• flechas cebollino – 150 g;
• eneldo recién recogido – 150 g;
• cilantro – 250 g;
• mantequilla fresca – 110 g;
• granos de granate maduros – 1 de frutos grandes;
• de grano fino cuajada cruda – 50 g;
• harina de trigo tamizada – 700 g;
• sal, y la pimienta de Jamaica – varios schepotochek;
• agua potable – a su entera discreción.

El proceso de amasado

Kutaby con receta verdes es sorprendentemente simple, sólo debe estar preparado después de la fundación será bien involucrado. Lo hace muy rápido y fácil. Para ello, se vierte agua corriente en un recipiente grande, a continuación, agregarlo a la sal de cocina, harina tamizada y mezclar cuidadosamente hasta obtener una masa espesa. Después de eso, se requiere la base para poner en una bolsa y mantenerla allí durante el tiempo que se realiza el relleno.

El procesamiento de los productos verdes y otros

Pensando en cómo cocinar con hierbas Kutaby? Para empezar, sino que también debe hacer el relleno fragante. Para ello, enjuague con agua tibia y espinacas frescas, flecha verde cebolla, eneldo y cilantro, a continuación, cortar finamente con un cuchillo afilado. Al lado de todos los ingredientes enumerados desea agregar un queso bien crudo, sal, pimienta de Jamaica y Granada semillas maduras. Para obtener el último componente que se lava 1 fruta grande, y luego hacer una incisión suavemente con un cuchillo (en cruz), sumergido en un recipiente hondo lleno de agua pura, y romper sus manos. El uso de este método simple, puede fácilmente sacar su conjunto granos enteros zumo de granada no están salpicando alrededor de los objetos y él mismo.

Cuando todos los ingredientes en un bol, se deben mezclar bien con una cuchara, y luego proceder a la inmediata formación de platos.

Cómo hacer Kutaby Azerbaiyán con hierbas

Después estará listo y el llenado y la masa que se divide en una pluralidad de partes de base, y luego cada uno de ellos para rodar en un círculo de 2 mm de espesor y con un diámetro de 14 centímetros. A partir de entonces, en una media del pequeño depósito requiere para diseñar el llenado, y después de cubrirlo con la otra parte y para envolver en forma de una media luna. Como resultado, usted debe conseguir comida preparada, muy similar a empanadas.

tratamiento térmico

Para la preparación de los platos de Azerbaiyán debe ser posible calentar una sartén seca y luego ponerlo Kutaby. Fry 2 lados, que se deben mover a la placa y la grasa caliente (crema fresca).

Cómo llevar a la mesa

Kutaby con los verdes, que contiene la receta anterior sirvió para la cena doblada por la mitad con un dulce té caliente y crema espesa.