Ensalada "Obzhorka" Carne: la receta con una foto

Ensalada "Obzhorka" con carne – un gran aperitivo para la mesa de Año Nuevo. Cabe señalar que hay varias opciones para su preparación. Decidimos introducir el más simple y accesible para todos. Cuál elegir para la presentación de los invitados – depende de usted.

Ensalada "Obzhorka" Carne: Receta paso

Este plato se cocina comedor muy simple, ya que resulta terriblemente delicioso y satisfactorio. que necesitamos para la versión clásica:

• joven de ternera sin rayas, películas y grasa – alrededor de 500 g;
• cebollas dulces – 3 piezas medianas;.
• jugosa zanahoria grande – 1 PC;.
• encurtidos tamaño medio – 4 PC.;
• aceite refinado – para freír alimentos;
• mayonesa, pimiento picado y sal yodada – al gusto y el uso de la discreción.

El procesamiento de carne

Ensalada "Obzhorka" con carne de res, la receta de la que estamos considerando, una muy alta en calorías. Esto se debe al hecho de que consta de sólo los ingredientes más nutritivos y deliciosos. Y antes de cocinar este plato, que deben ser tratados adecuadamente.

En primer lugar, es necesario enjuagar la pieza de carne, lo puso en una olla con agua, añadir sal, hervir y cocer durante 60-78 minutos. Durante este tiempo, la carne debe estar completamente suave. Debe ser retirado del caldo, enfriar y cortar a través del grano a la paja.

Preparación de vehículos

Para hacer deliciosa ensalada "Obzhorka" con carne de res, deben ser tratados no sólo ingrediente carne, sino también todas las verduras previamente mencionados. Zanahorias y cebollas necesitan ser limpiados, para cortar la paja y un poco frito en aceite refinado. En cuanto a las salmueras, que debe ser aplastado en la misma forma que el resto de los ingredientes.

Formación de alimento de bocado

Ensalada de carne "Obzhorka" se forma con facilidad. Con este fin, un bote total debe estar conectada de carne, cocidos encurtidos, cebollas y zanahorias fritos y, a continuación, llenar todos los mayonesa y mezclar bien. Si es necesario, los ingredientes mencionados deben agregarse a sabores y fragancias.

Servimos a la tabla de vacaciones

Después se cocina carne ensalada "Obzhorka", es necesario disponer de una copa profunda, e inmediatamente a la presente tabla. Por lo general, este plato se utiliza como un nutritivas y nutritivos bocadillos para la tabla de vacaciones. A pesar de que puede hacerlo, y para la cena habitual de la familia.

Hacer una deliciosa ensalada "Obzhorka" con salchicha

El principio de la preparación de este plato es muy similar a la anterior. En primer lugar, hay que preparar todos los ingredientes necesarios:

• salchicha ahumada – 150 g;
• cebolla dulce – 2 piezas; media.
• jugosa zanahoria grande – 1 PC;.
• frijoles rojos enlatados – 3 cucharas grandes;
• aceite refinado – para freír alimentos;
• pimienta molida y sal yodada – al gusto y el uso de la discreción.

ingredientes de tratamiento

Ensalada de salchichas "Obzhorka" se hace tan fácil y simple como con carne de res. A pesar de que la diferencia entre estos platos están todavía allí. Después de aperitivo presentado se debe servir a la mesa en forma de calor.

Por lo tanto, antes de cocinar una ensalada abundante en el país que tenga que limpiar la cebolla y la zanahoria, luego cortarlas en aros de media y rejilla de rallador grande, respectivamente. Además se requiere para abrir un frasco con frijoles rojos enlatados, ha sido drenado y dejar de lado 3 cucharadas grandes ingrediente aparte.

En cuanto a la salchicha ahumada, a continuación, se debe limpiar de la concha y se corta en tiras finas.

El proceso de preparación de aperitivos

Ensalada "Obzhorka" con salchicha ahumada se cocina muy rápidamente. En primer lugar hay que freír la zanahoria y la cebolla en el aceite refinado, y luego verter la sal y la pimienta. A continuación, los alimentos calientes tienen que poner en un recipiente profundo, agregue los frijoles rojos y salchichas. Al final de todos los ingredientes que necesita para mezclar y sabor con especias al gusto.

Rectamente para la cena festiva

Servir al terminar la ensalada con jamón ahumado a una mesa se recomienda inmediatamente después de su preparación. Es decir, que todavía debe estar tibia. Si se desea, es posible añadir los dientes de ajo triturados más. Con este plato cena componente será aún más sabroso y fragante.

Hacer un aperitivo abundante con galletas

Ensalada "Obzhorka" con pan rallado especialmente a los jóvenes les gusta. Después de todo, sólo contiene los ingredientes abundantes y picantes que son tan aficionados a todos los gourmets, especialmente la adolescencia.

Por lo tanto, para preparar el plato restaurante sabor que necesitamos:

• pechuga de pollo ahumado – sobre 500 g;
• cebolla dulce – 2 piezas; media.
• jugosa zanahoria grande – 1 PC;.
• encurtidos tamaño medio – 2 piezas.;
• aceite refinado – para freír alimentos;
• galletas hurto en tiendas aguda (se puede tomar con sabor de rábano picante y pimentón) – un par de pequeños paquetes;
• mayonesa, pimiento picado y sal yodada – al gusto y el uso de la discreción.

preparar los ingredientes

Ensalada "Obzhorka" con galletas, la receta de los cuales implica el uso de senos ahumados, resulta bastante picante. En este sentido, no se recomienda el uso (especialmente en grandes cantidades) para los que tienen problemas de estómago.

Por lo tanto, para la preparación de ensalada picante debe ser bien clara de pecho ahumado de los huesos y la piel, y luego dividir el resto de la pulpa de fibra. Esto se puede hacer directamente con la mano. A continuación, tenemos que cortar palos de pepino, zanahoria y cortar con un rallador. En cuanto a los bulbos de cebolla, deben ser cortados en aros de media.

Ya que es necesario de antemano para sacar las galletas del paquete y poner a un lado. Por cierto, para la preparación de ensalada presentada debe utilizarla para abdominales comercio. De lo contrario, no va a resultar tan agudo como nos gustaría.

El proceso de tratamiento térmico y la formación de comidas agudas

Después de procesar los ingredientes necesarios para un gran zanahorias freír pan y cebollas a ligero rubor. A continuación se debe dore verduras a sabores y fragancias y enfríe por completo. Finalmente ingredientes salteados obligados a poner en un recipiente grande con pechugas de pollo ahumado y pepinillo. Vestir la ensalada con mayonesa, debe estar bien mezclado.

aperitivos adecuadas de alimentación a la mesa del Año Nuevo

La formación de un plato como se ha descrito anteriormente, se debe colocar en una ensaladera, espolvorear con pan rallado y almacenar fragante inmediatamente presentes huéspedes. Quiero hacer hincapié en que el último ingrediente que se añade a la ensalada justo antes de servir a la mesa. Si hacemos caso de este Consejo, este componente se hinchan rápidamente, deja de contracción y representará un caos incomprensible.