seta comestible, como agárico

Agárico – esto es una seta muy interesante y sabroso. Esta es macromicetes presas codiciadas por muchos "cazadores silenciosos", a pesar del hecho de que el único adecuado para la salazón y el marinado. Hay varias variedades de la misma. No es también un agárico en forma de hongo, pero sigue siendo uno. En ellos se verá más adelante. Un hecho interesante es que los países europeos se consideran las setas no comestibles.

Lactarius pubescens

Las personas también llamados macromicetes datos Belyanko. Volnushki blanco – hongos como setas. Tienen un sombrero en forma de embudo con un diámetro de hasta 8 cm de los bordes, curvadas hacia el suelo. En un color temprana edad macromicetes próximo al blanco, pero con la edad se vuelve amarilla. Clásica Gruzdev pierid inferior en densidad y tamaño. Es comestible, y calificada como la tercera categoría. Como hongos tradicionales, sólo se puede conservar en vinagre y decapado, pre-remojo para eliminar la amargura. Macromicetos cosechadas en bosques de hoja caduca y tipos mixtos con la presencia de un árbol de abedul joven en agosto-octubre. El hongo es más común en las regiones occidentales de la Federación Rusa. Pierid crece en pequeños grupos, pero en un área en particular no puede ser mucho. Bastante bueno cualidades gustativas son estos hongos, como hongos. Fotos de ellos se encuentran en el primer artículo.

setas lactifluus vellereus

En las personas, esto también se llama macromicetes skripunom. Pertenece a la Russula, comestible y se añadió a la cuarta categoría. Lactarius Vellereus – en forma de hongo agárico. cuerpo fructífero que tiene un color blanco lechoso. macromicetos sombrero puede alcanzar un diámetro de 20 cm. apariencia Skripun es casi idéntica a un centavo real. Para distinguirlos no es fácil, pero el lactifluus vellereus ninguna franja en el borde inferior de la tapa. Placas su color amarillo oscuro, casi marrón. Macromicetos más gruesos y más densos que el hongo leche y jugo lechoso que durante mucho tiempo no cambia el color de la naturaleza. En la cocina, sólo se utiliza para el decapado y decapado y sólo después de remojo prolongado. Degustar cualidades en este Macromicetos mediocre. Se encuentra en los bosques mixtos con la presencia de abedul en julio-septiembre.

Russula delica

El propio nombre ya indica que se trata de un hongo, como el agárico. Podgruzdki pertenecen a la familia syroezhek. Estos macromicetes comestibles y pertenecen a la segunda categoría. sombreros de colores que varían de claro a oscuro. La última y la carne se oscurece en secciones. Estos hongos son inferiores elegancia Gruzdev de colores. En macromicetes luz tonos carne conserva su color original. Por el contrario, las setas de la leche, blanca podgruzdkov sin látex. Pueden ser utilizados para la salazón y el marinado sin empapar. Estos hongos son comunes en una tira media de Rusia. Crecen en los bosques de hoja caduca y tipos mixtos. Necesitan mirar cerca de los abedules y álamos.

blanco Russula adusta

Este Macromicetos muy raro. podgruzok blanco y negro – en forma de hongo agárico. Su nombre se ha ganado a través de contraste tapa de la variabilidad (dependiendo de la madurez). En los ejemplares jóvenes es blanco, pero con el tiempo se pone oscuro a casi negro. La pulpa de este hongo tiene débil sabor a menta. Él es comestible (tercera categoría). Antes de cocinar el uso de remojo se requiere.