"Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka: opiniones de clientes

Moscú es fácil encontrar un restaurante decente, donde podrá relajarse después de un duro día de trabajo, beber una buena cerveza y degustar deliciosos platos. Pero "Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka – es una obra maestra en los lugares de masas de catering. Gran ubicación, interior inusual, evoca la nostalgia por el tiempo pasado, y una excelente cocina – esto es lo que lo hace especial y atrae a muchos visitantes.

características

Lo que tiene de especial este lugar? No creo que el restaurante es adecuado sólo para los amantes de la cerveza. Su concepto tendría el gusto de los que le gustaría experimentar la atmósfera de los viejos tiempos soviéticos. El restaurante está situado en el antiguo edificio del Ministerio de Transporte. Es una habitación antigua que incluso la apariencia se asemeja a principios de los años. Sin embargo, el interior del restaurante está decorado en un estilo clásico de la época soviética. asistentes de ropa también diseñados para menudencias. Los camareros son vestidos con el espíritu de la época soviética. En general, una vez aquí, se puede disfrutar plenamente a sí mismo en la URSS. Incluso el menú del restaurante se llama "El Libro de los alimentos sabrosos y saludables", que también es muy simbólico. La lista de alimentos incluye delicias culinarias de la era soviética, pero no puede prescindir de algunos de los lujos de los tiempos modernos. La única diferencia de la época en el concepto del restaurante es la gran cantidad de cervezas, pero es sólo una cosa positiva.

interior

Cabe destacar en el interior, que tiene un "Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka, famoso por su originalidad. Un cartel a la entrada ya marcada en su excentricidad: "Central Brasserie en el sano esparcimiento Ministerio Glavpivtorg". Restaurante en Bolshaya Lubyanka – es una institución que está plenamente en consonancia con la época soviética. Su interior está decorado con mesas, tapizado en cuero, que está clavado en el mobiliario, típico de la época, lámparas de época y papel para notas, cortinas simbólicas de tela pesada, placas "ido a comer" con las palabras y, por supuesto, la alfombra roja. La única desviación de las normas es un televisor de plasma para las retransmisiones deportivas. Pero esto puede ser considerado una necesidad de nuestro tiempo y un atributo importante de restaurantes de cerveza.

salón restaurante

restaurante asador en Lubianka "Glavpivtorg" tiene cuatro habitaciones de lujo, donde se puede acoger un evento en cualquier nivel. Todos ellos están realizados en el estilo de la era soviética, pero tienen sus propias características. La "Sala" se quiere simbólica alfombra roja. Sentado a la mesa ministerial actual, que está cubierto con una tela verde, se puede sentir como un oficial de alto rango en el momento. "Secretaría" es al menos un espacio simbólico donde el interior complementar los diplomas, trofeos y varios premios de la época soviética. La tercera sala se llama el "jefe de Gabinete." Desde sus ventanas con vistas a la plaza Lubianka. Pero esto no se resuelve cuestiones importantes y no reprender a los subordinados. Ahora bien, en esta sala organizar fiestas ruidosas y banquetes. La cuarta sala se llama "Biblioteca". Por supuesto, aquí se puede encontrar la obra completa de clásicos bien conocidos de la era soviética. Se trata de la creación de Marx, que Brezhneva T. D. Sin embargo, las mesas se sientan los visitantes ordinarios. "Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka, que ofrece diversas habitaciones situadas en el balcón. En cualquiera de estas habitaciones que va a crear un ambiente acogedor y ofrece sólo los mejores creaciones culinarias de chefs profesionales.

cerveza

El propio nombre del restaurante sugiere su dirección principal. Cerveza en este lugar un lugar especial. El rango de su inmensa. Por cierto, el jardín de cerveza en la Lubianka "Glavpivtorg" y cuenta con su propia fábrica de cerveza. El menú cuenta con unas dos docenas de variedades de la bebida. Ofrece ámbar, rojo aterciopelado, ropa de mesa y tinto, cerveza casera caramelo. Además, la selección de vinos es ricas variedades de cerveza belgas, checas y alemanas. Un lugar especial en el menú tomar cócteles con cerveza. Aquí puede seleccionar marca fabricado en Glavpivtorg, que se prepara a partir de Riga bálsamo y la cerveza oscura, así como "vacaciones saludables", hecha con el jugo de tomate, especias y cerveza oscura. De acuerdo con el cliente puede pedir una bebida suave.

La carta de vinos

"Glavpivtorg" (un restaurante en la Lubianka, una foto de lo que es en este artículo) – un lugar donde la carta de vinos no se limita a la bebida espumosa popular. En ella también encontrará una gran selección de limonadas caseras, zumos, café y té. Un lugar especial en la lista de ricos son como especialidades de licor: Pimienta infundido con el kit de salmuera y pimientos picantes, hrenovuha elaborado a partir de rábano picante, con el aroma de piñones de cedro, bayas en base a frutas del bosque y limón. Orden especial – un "plan de tráfico de personal", en la que se puede tratar los cinco infusiones en pequeñas cantidades. La carta de vinos también contiene una gran selección de vodka, el calentamiento de las bebidas (vino caliente con especias, sbiten), ron, whisky, brandy, y una rica variedad de vinos.

menú

Tal una extensa carta de vinos, simplemente debe complementarse con un delicioso aperitivo. "Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka, comentarios de los clientes que se dicen sobre todo el excelente sabor de los platos. Todas las creaciones culinarias chefs profesionales cumplen con los altos estándares de restaurante ministerial. Lista de platos destaca por su diversidad, y sus nombres son nostálgico. Esta carne de ternera de mármol adorna los menús. Gourmets apreciarán sin duda los excelentes platos calientes, carnes cocinadas en el fuego, bocados delicados y ensaladas se sirven en el "en vivo" la música del pasado. El fin de semana ofrece un menú especial para niños. Mientras los padres disfrutan de las mejores cervezas, los jóvenes visitantes apreciarán los payasos.

ensaladas

"Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka, que, en opinión de los visitantes, cuenta con una cocina maravillosa. Entre las ensaladas clara ventaja para los platos de ciudadanos soviéticos. Esta Vestido arenque, espadín vinagreta, "Olivier", "Mimosa", "César" y la ensalada de cangrejo. En especial, quiero destacar la "República Democrática Alemana" – un plato que sería apropiado pedir una cerveza. Esta ensalada está hecho de patatas, tomates maduros, cebolla de Yalta, rúcula, salchichas fritas, sazonados con tomillo y cálida salsa cremosa con tocino. A juzgar por los comentarios de los visitantes sin duda debe probar la ensalada "complejo" con camarones, vieiras, las hojas de varios tipos de ensalada, almendras tostadas y salsa de "balsámico". Un lugar especial en esta lista es una ensalada con una mezcla de hierbas y hojas de ensalada con tomates molidos, queso italiano y medallones de carne de vacuno de mármol. Todo esto alimentó grandeza salsa de granada.

aperitivos fríos

"Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka, la retroalimentación del personal que también confirmó su alto nivel. Y si el personal está dispuesto a desempeñar sus funciones, y los visitantes reciben el mejor servicio posible. aperitivos fríos en este lugar sencillamente delicioso. Que hay un conjunto personalizado de sándwiches con los espadines, carne asada, salmón, tocino dulce y con una capa de carne picada! ¿No es el sueño del ciudadano soviético ordinario! no sin una fuerza física en casa y tocino en el menú. Desde aperitivos también se pueden distinguir cerveza broza, que es una carne de venado varita. Son especialmente buenos para la cerveza. Tradicional cañón arenque servido con patatas cocidas y salsa de eneldo mostaza. salmón con sal complemento casera alcachofas, alcaparras, aceitunas y pan tostado real cebolla. Por no hablar de las setas del bosque salado propia. Además, como un bocadillo frío se sirve sterlet ahumado gelatina y salmón en masa de centeno con hígado de bacalao, huevos de gallina y de rábano fresca, carne en rodajas con queso italiano y rúcula, huevos de color rojo con blinis y crema agria y pescado llamado secó " reducción ". El menú tiene cerca de 10 opciones para varios tipos de aperitivos variados.

aperitivos calientes

Cada verdadero conocedor de la buena cerveza y cancelar los aperitivos tienen que saber dónde está el "Glavpivtorg», – el restaurante en la Lubianka. Sólo allí se puede degustar la cerveza y platos preparados sólo para esta bebida recién hecho. Ofrece deliciosos bocadillos calientes: tostadas con cerveza, olido, rellenos de queso picante, cangrejos de río Sevan, suluguni camarones cerveza, frito en pan rallado, anillos de calamar bajo la salsa blanca y roja, una falange de cangrejo real rojo en la cáscara, cocida en cerveza, y deliciosa carne de cerdo costillas. Además, el menú está presente setas en juliana y el cangrejo, las tortas hechas en casa con diferentes tipos de rellenos, gambas cóctel, fritos con migas de pan con un hermoso nombre "Kamchatka". Todo esto grandeza complementará la excelente bebida espumosa.

sopas

El restaurante practica cenas familiares, donde, por una tarifa (1850 rublos), puede probar una variedad de platos, hacer una serie de enfoques. Los niños menores de siete años de edad pueden utilizar este servicio de forma gratuita. "Glavpivtorg" – el restaurante en la Lubianka, la dirección de los cuales se proporciona a continuación – ofrece varias sopas tradicionales. Esta sopa de marca con chucrut, las manzanas y el pato ahumado, sopa de sopa de guisantes con tocino ahumado con alas de pollo, corazones y fideos de trigo sarraceno, el oído real de las mejores y más valiosas variedades de pescado, servido con pastel y sopa picante "grub" con ahumados costillas y pastel con cordero. El coste medio del primer curso es de unos 500 rublos.

Platos en el fuego abierto

Restaurante "Glavpivtorg" ofrece una variedad de platos cocinados sobre un fuego abierto. Pueden ser llamados clásicos del género, ya que son una parte integral de cualquier fiesta de la era soviética. Pero vale la pena señalar que a principios de su rango no era tan grande como lo es hoy. Todos los platos de la parrilla servido con verduras frescas y pan de pita. Sirve brochetas de carne de cerdo, el esturión, pollo emparejado, carne de res, chuletas de cordero, salmón. sabor increíble es considerado, a juzgar por los comentarios de los visitantes, la trucha, horneados en un fuego abierto. Se sirve con tomates jugosos de Bakú. Los chefs profesionales también cocinar en los pinchos y verduras parrilla kebab.

Platos calientes de carne

En particular, quiero hablar de platos calientes de carne. Los chefs del restaurante de seguridad se puede llamar profesionales. Eso no es el lenguaje de los terneros jóvenes, frito en salsa de coñac bajo "Fyuli". Se sirve con patatas y puré de tomate. jugosas chuletas de cordero con aceite de trufa, morillas y salsa de cebolla no dejarán indiferente cualquier gourmet. La decoración del menú es una "Extra" plato. Este lomo de novillo mechado con foie gras, con puré de patatas y una salsa de carne. Entre los platos de carne no es pierna de cordero al horno con hierbas, con rodajas de patatas fritas con romero y ajo, pata de conejo en una salsa cremosa de hongos con un nombre interesante, "Canción sobre liebres", salchicha casera de pollo con tomates secos y huevos revueltos con huevos caseros con tocino, bob ciervos jóvenes con repollo frito, bayas y salsa de granada, carne veteada la carne, hamburguesas de marca "en Kiev", pato, ternera stroganoff, cochinillo y el tabaco de pollo. En el menú hay platos de pescado: gambas a la plancha con alcachofas, ensalada de rúcula y limón, lubina, rellena de espinaca y cocido en el horno y el salmón Lejano Oriente, cocidos en el horno, servido con verduras asadas. Debe tenerse en cuenta, y hermoso platos de servir, la aparición de los cuales ya provoca el deseo definitivamente probarlos.

postres

dulce de la cara de cualquier fiesta en el restaurante y no dejar desatendidos. Ofrece helados caseros algunas variedades, el famoso pastel "Napoleón", varios tipos de pasteles, pastel de chocolate con helado de vainilla, bombas de crema, frutas y tortas caseras con relleno dulce. Toda esta variedad le encantará a los niños.

dirección

Probablemente, muchos están interesados en este lugar, en este contexto, la pregunta surgió naturalmente: como llegar allí? restaurante "Glavpivtorg" en la Lubianka, situada en el corazón de la capital. Este es un lugar simbólico conoce cada moscovita. Encontrar una manera muy simple: Str. Bolshaya Lubyanka, d. 5, el restaurante "Glavpivtorg". No siempre está listo para recibir a los huéspedes y les proporcionan las mejores vacaciones al estilo de la era soviética, proporcionando una mesa fabulosa, la mejor comida y servicio amable.