373 Shares 3565 views

Cómo cocinar mermelada de membrillo en una multivariable

Quince es un producto que puede utilizar para preparar cualquier grupo de platos, desde sopas hasta postres. Sin embargo, en su forma propia no es muy buena, lo que genera una gran cantidad de recetas para la cosecha nacional y la conservación. Por lo tanto, la cuestión de cómo preparar mermelada de membrillo es muy popular y tiene un gran número de respuestas asociadas con diferentes recetas.

Características de la preparación

Hay muchas maneras de preparar mermelada de membrillo. En este caso, todos ellos difieren por el método de tratamiento térmico, la presencia de diversas especias y productos de corte. Ofrecemos una versión de cómo se puede hacer mermelada de membrillo. La receta para cocinar en este caso requiere un multivark. También utiliza el corte en forma de pequeños cubos, que debe ser bastante denso, pero al mismo tiempo procesado a un estado transparente.

Ingredientes

Para este plato usted necesitará:

– membrillo fresco – 2 kg;

– azúcar – 1 kg.

Esta receta está diseñada para obtener el sabor original de los productos, pero si lo desea, puede agregar una pequeña cantidad de varias especias a la misma, lo que agregará picante a la delicadeza.

Preparación de productos

Antes de empezar a preparar un membrillo de un membrillo en un multivark, es necesario elegir el ingrediente correcto correctamente. El hecho es que estas frutas tienen una acidez característica. Por lo tanto, membrillo necesita comprar maduro y darle unos días para preparar en un lugar oscuro.

Después de eso, la fruta se lava, usando una esponja si es necesario para deshacerse del revestimiento específico. A continuación, se les permite secar por dabbing con una toalla de papel. A continuación, la fruta se corta en pequeños cubos, la eliminación de los huesos. Es este tipo de rebanado que hará membrillo de membrillo en un multivariado perfectamente equilibrado y sabroso.

Después de eso, las frutas se colocan en un recipiente y se cubren con el azúcar. En esta forma, membrillo debe ser de 1-2 días. En este caso, ella liberará el jugo y conseguirá la condición necesaria, conveniente para el proceso subsecuente.

Tratamiento térmico

Para hacer una mermelada deliciosa de membrillo en un multivark, usted necesita utilizar un modo diseñado para extinguir. Supone un calentamiento uniforme y pequeño manteniendo el punto de ebullición. Por lo tanto, verter todo el contenido del recipiente en la cazuela del dispositivo, cerrar la tapa y preparar la hora.

Después de este período, el membrillo del membrillo en el multivarquet debe estar casi listo. Todos los cubos adquieren una apariencia transparente, y la cantidad de líquido aumenta significativamente. En este punto, usted puede agregar varias especias y hervir todo por otros 10 minutos.

Rodando

Cuando el atasco se acaba de cocinar, se transfiere inmediatamente a los frascos pre-esterilizados y se enrolla con las tapas especiales. A continuación, los recipientes se ponen al revés y se ponen a enfriar. Después de transcurrida una hora, el atasco preparado puede ser transferido a un lugar oscuro y fresco para el almacenamiento a largo plazo, donde puede almacenarse durante varios años antes de ser consumido.