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Proteínas, grasas, hidratos de carbono: cómo llegar a un consenso

Es interesante que la gente rara vez se piensa en el hecho, ya sea en las proteínas normales, grasas, hidratos de carbono en su cuerpo. Lo más probable es que esto sucede en tres casos:


– en la enfermedad;

– en la dieta (deseo de perder peso);

– si quieres comer bien, no enfermarse (para prevenir la enfermedad);

Para el primer caso para regular grasas proteínas carbohidratos lo que necesita corrección y eficacia. Además, para cada enfermedad tiene su propio ritmo individual de estos indicadores. Por ejemplo, las úlceras de las proteínas de relación de estómago y duodeno enfermedades: grasas: carbohidratos debe estar en el 1: 1: 4. Para otras enfermedades, la relación es casi el mismo, sólo en algunos casos, proteínas, grasas, carbohidratos se encuentran en la relación de 1: 1: 3.

En cuanto al segundo caso, es decir una dieta llamada la "Kremlin". De acuerdo con la versión de sus creadores, los hidratos de carbono y tienen los autores de nuestra obesidad. Si se aconsejan los expertos en muchas enfermedades para hacer un sesgo hacia productos de hidratos de carbono, para darles mejor para la pérdida de peso. ¿Qué son tan negativa que merecen "prohibido" de los nutricionistas?

Trato de explicarlo en un lenguaje sencillo y accesible. En contraste, grasas y proteínas, hidratos de carbono se acumulan en el tejido muscular como energía rápida. Pero basta de esta energía por un corto tiempo, tratamos de averiguar por qué?

Los hidratos de carbono son similares a los de teatro itinerante: hace poco era – y de repente desapareció. Y todo porque los fabricantes de arroz o pan, "tratado" o hidratos de carbono "refinado", separándose de ellos los nutrientes y fibra (salvado y el germen). Después de dejar sólo el almidón. Dado que estos carbohidratos no es la celulosa, desacelerando su digestión, el hambre se vuelve a usted casi de inmediato (dentro de 1 hora) después de las comidas.

Este proceso se parece. Debido a la falta de celulosa, glucosa, es también el combustible pasa al torrente sanguíneo lo suficientemente rápido y, por tanto, al instante salta azúcar. Después de este organismo salto devuelve la liberación de insulina. Y él, a su vez, para generar energía comienza a retirarse de la glucosa en la sangre y pasarlo a través de las células. Sin embargo, debido a la gran cantidad de secreción de insulina, la glucosa inmediatamente elimina de la sangre. Después de eso, el cerebro recibe una señal de falta de combustible, que es cuando se saca y para más, ya que parece que, nutritiva comida. Aunque en realidad el cuerpo no necesita combustible, debido a que la comida llegó hace una hora. Aquí es cómo se come calorías innecesarias.

Una gran cantidad de carbohidratos que se encuentran en alimentos ricos en almidón, cereales y una variedad de dulces. La esencia de la dieta del Kremlin es que cuando el cuerpo está en una dosis de alimentos que contienen carbohidratos, comenzó a procesar las grasas.

El tercer caso, a saber, el deseo de comer adecuadamente anima a la gente a seguir la norma diaria de proteínas, grasas e hidratos de carbono. Entonces, ¿qué es esto, esta regla es para cada persona?

Proteínas, grasas, hidratos de carbono: la tarifa diaria.

Norma de estos indicadores depende de varios factores. En primer lugar, es por supuesto, la edad, la ocupación y sólo entonces – una posible enfermedad. Para un adulto el valor energético de los alimentos para un día no es menos de 1200 calorías y no más de 3500. Estas calorías se deben consumir de manera que la dieta incluye todos – proteínas, grasas, hidratos de carbono.

La tarifa diaria para un niño varía de 800 a 2.800 calorías, y esto es directamente dependiente de la edad de su descendencia, daré la tabla de abajo.

6 meses – 1 año – 800

1 año a 1,5 años – 1330

1,5goda – 3 años – 1480

3 años – 4 años – 1800.

La siguiente categoría de edad – de cinco a seis años, entonces la norma de 1990 calorías. De siete a diez años – 2380, a partir de las once de a los trece años – 2860. Sin embargo, los chicos de catorce a diecisiete años de edad y necesita consumir por día de 3160, las niñas de la misma edad un poco menos – 2760. Como se puede ver la tasa diaria de consumo de calorías no es constante, así como la tasa de proteínas, grasas e hidratos de carbono para cada individuo.