Donde crece la palma de aceite?

Muchas personas saben de la existencia de un aceite de palma. Hoy en día es uno de los productos a base de hierbas más utilizadas y comunes en todo el mundo. Este artículo se centra en algunas cuestiones relativas a este curioso plantas exóticas, dando un producto necesario: lo que el aceite de palma, que crece y así sucesivamente.

En primer lugar, quiero señalar que la primera descripción de un árbol, se asemeja a la palma de aceite, ha sido realizado por el nombre de la veneciano Alvise da Mosto Cada en el siglo XV. Este científico que hace investigación en África Occidental.

Hace más de 50 años, los frutos de la palma oleaginosa recorrido un largo camino junto con los esclavos a través del Océano Atlántico, después de lo cual el aceite se ha vuelto tan frecuente en el mundo.

Hay islas Salomón (Suroeste del Pacífico), donde se pueden ver las interminables hileras de palmeras, el fruto de la cual se produce el aceite.

La palma de aceite: fotos, descripción

Esta familia de plantas de palma y una de las especies de palma de aceite.

En forma cada vez más salvaje, es un enorme árbol cuya altura puede alcanzar 20 a 30 metros, pero en una cultura cada vez crece de 10 a 15 metros. El tronco principal de la palma de la mano en el 4-6 sólo aparece en el primer año de vida, y en la sombra (bajo el dosel) – sólo en 15-20 años. tronco de un árbol crecido tiene un diámetro de 25 centímetros.

sistema de la raíz del árbol de palma es bastante potente, pero ocurre, por regla general, no muy profunda. Las plantas maduras tienen bases de vástago tienen numerosas que se extienden lateralmente raíces adventicias. Algunas plantas son apéndices tan gruesas que cubren el tronco hasta una altura de 1 metro.

Las hojas de las palmeras de largo (hasta 7 metros), grandes y plumas. En la planta adulta de la corona se pueden contar 20-40 piezas. Pero cada año en la palma mueren y 25 hojas, el recientemente sustituido. Grandes marrones espinas cubren los tallos de las hojas.

Además de todo lo anterior, es muy hermoso y majestuoso en apariencia, este increíble aceite de palma.

fruta

Este es un tamaño drupa común de una fecha. fruta oval de la palma de aceite con recubrimiento superior pericarpio fibroso, y en cuyo interior se encuentra la pulpa que contiene aceite. Bajo esta pasta ha cubierto una cáscara de nuez bastante sólido, dentro de los cuales – el núcleo (o semilla). Este último se compone principalmente de endosperma, embrión y semilla es pequeña.

La palma de aceite (foto en la parte superior de la fruta) es un número enorme de drupas. La masa de cada uno de los cuales es 55-100 g se recogen en inflorescencias paniculadas que contienen un total de desde 1300 a 2300 fetos.

característico de los aceites

El aceite de palma se produce a partir de la pulpa del fruto. Su color puede variar de amarillo oscuro a tonos de color rojo oscuro, y se utiliza principalmente como un lubricante y un proceso para la producción de jabón.

El aceite de palmiste producido a partir de los granos del fruto de las palmeras. De acuerdo a sus propiedades y la composición es similar a la de coco y se utiliza a menudo en su lugar.

Aunque este aceite tiene un punto de 27 a 30 grados Celsius de fusión, a menudo se somete a hidrogenación, se utiliza en mezcla con otros aceites vegetales o líquido separado para obtener grasa hidrogenada comida en la fabricación de margarina.

Para producir una tonelada de aceite de palma debe ser toneladas de cuatro y media de la fruta.

cosecha

La palma de aceite, como se señaló anteriormente, tiene un gran número de frutos. Con toda esta trabajadores de las plantaciones frunce maduró la cosecha de hasta 2 toneladas (que es de 80 a 100 racimos) a mano todos los días. Tenga en cuenta que un racimo alcanza los 25 kg de peso. Y en cada uno de ellos unos doscientos frutos.

Recoge la fruta es muy difícil y requiere mucho tiempo, ya que se encuentran a una altura de edificio de cuatro plantas. ¿Cómo se hace esto? Los trabajadores se unen cuchillos afilados en el extremo de un poste extensible. El uso de estos colectores talados los árboles y la fruta se recoge en montones sobre el borde de la carretera. Entonces racimos caen a la planta de procesamiento.

creciendo ubicación

En los países con un clima cálido cultivo de palma de aceite. Donde se cultiva? Hay palma africana de este tipo (Elaeis guieneensis). A pesar de su tierra natal – África tropical (Nigeria), que crece en Malasia, América Central e Indonesia.

También hay un lugar donde crecen una palmera (especie Elaeis melanococca, Acrocomia y Coco Mbocaya) y América del Sur (en particular, en Paraguay). Cultivar esta planta para la producción de aceites industriales y alimenticios.

productividad

Planta silvestre de flores de palma de aceite y da fruto sólo en el 10-20 º año de vida, y la planta cultivada especialmente comienza a dar sus frutos en el tercer o cuarto año después de la siembra.

Los rendimientos máxima se alcanza a la edad de 15-18 años, y la vida útil total de las plantas exóticas en el promedio de 80 a 120 años.

Un poco de historia

El aceite de la fruta de esta maravillosa plantas útiles producidos a partir de los tiempos más remotos. Durante las excavaciones se encontró una jarra con claros signos de aceite de palma (cementerios africanos pertenecientes a la III milenio antes de Cristo. E.).

El cultivo de palmeras es a escala industrial comenzó sólo en el siglo XX. En ese momento, el aceite de sus frutos estaban interesados en la compañía, que produce el jabón y margarina.

El cultivo a gran escala de árboles comenzó en Indonesia en 1911, en Malasia – en 1919. También comenzó a expandir el área con la siembra de estas plantas en los países africanos.

En la actualidad, la palma de aceite – uno de los principales cultivos del mundo, utilizado para la producción de aceite vegetal. Según las estadísticas, sus más de 9 millones de toneladas se produjeron en 1988, y la producción anual es cada vez más y más.

el uso de

Los nativos mismos se utilizan comúnmente en los alimentos obtenidos a partir de drupas mantequilla fresca, en ese momento, que se asemeja al gusto de maní. Posteriormente, el sabor y el olor de ella a cambio no es muy agradable.

Generalmente, el aceite de palma se utiliza muy diversa: desde las fibras de sus hojas jóvenes están hechas de cuerda, hojas secas utilizadas para tejer esteras, cortinas, hechos de ellos y a las cabañas de techo. De los tallos cestas de tejido, muy sabrosos brotes jóvenes se utilizan en los alimentos (llamado palmito), se produce a partir del jugo de vino de palma.

En Inglaterra, el aceite se utiliza para lubricar las máquinas y la fabricación de velas.

En los últimos años, empezó a crecer una palmera en Brasil.

En conclusión – sobre las peculiaridades de la aplicación de aceite

Es sorprendente que el aceite de palma utilizado en metalurgia (lubricantes para trenes de laminación y m. P.) se utiliza también en la industria alimentaria.

Su uso en la producción de aditivos, disgregantes, helado en chips de fritura de patatas industriales (patatas fritas).

Además, se utiliza en la fabricación de cosméticos y productos farmacéuticos. Y desde el comienzo de la década de 2000, el aceite de palma se utiliza muy activamente en la fabricación de biocombustibles.