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Mermelada de frutas calabacín

A pesar del hecho de que, a primera vista, parece mermelada inusual, el sabor se obtiene simplemente mágico. Transparentes, calabacín atasco aromáticos serán desventaja cualquier atasco de compra o mermelada.

Es posible que tenga que cocinar? Mermelada de calabacín se puede cocinar, si se toma 1 kg de azúcar, 1 calabacín y 1 limón. Con la cáscara de calabacín, quitar las semillas desde el núcleo, frote en una carne rallador grueso. Limones finamente cortado en pedazos, mezclado con calabacines rallados y cubrió su azúcar. Dar la hora presente, y luego poner el cocido a fuego lento. Cocine 50 minutos, revolviendo con regularidad, y laminado en caliente en frascos esterilizados.

Mermelada de calabacín se puede cocinar en otra receta. Tomar un kilo de calabacines, un kilo de azúcar, limón y un vaso de agua. A partir de semillas de calabaza sacan y se eliminan de la piel de ellos, cortar la carne en cubos. Los limones son de tierra con un rallador. Preparar el jarabe – azúcar se llena de agua, poner la olla en un pequeño fuego y revuelva constantemente hasta que el almíbar hasta que los cristales de azúcar no se disuelven. Coloque el calabacín y el jarabe de limón y cocine 40 minutos, hasta que el calabacín tiernos.

Para preparar el calabacín mermelada de color ámbar con naranjas, es necesario seguir el siguiente receta. Es necesario: 2 naranjas, un kilo de calabacines, y tanta azúcar, un vaso de agua. Preparar el jarabe, así, como se describe en la receta anterior – turno de azúcar en una cacerola, verter el agua, e incluyen un pequeño incendio. Con cáscara vegetal y quitar las semillas desde el núcleo. Si se toma un poco de calabacín jóvenes, las semillas no se pueden quitar, que no interfieran con mermelada. Entonces, calabacines y naranjas con cáscara cortan en pequeños cubos y se colocaron en un jarabe de azúcar. mermelada de cocinero durante aproximadamente una hora hasta que hasta que las verduras son transparentes.

Mermelada de calabacín con cítricos

En esta receta allí como limones y naranjas, por lo que la mermelada de sabor final es muy delicado y poco común.

Por kilogramo calabacines deben tomar 1 kg de azúcar, 1 limón y 1 naranja. Purificar el calabacín y lo aplastó con un rallador con grandes agujeros. Del mismo modo, viniendo con limón y naranja – frotándolas, sin quitar la cáscara. Cambiar todo en una olla, cubrir con azúcar, agitar y dejar durante una hora para dar el jugo de frutas calabacín. Luego poner la cacerola en un pequeño fuego, y agitando periódicamente, hervido 40 minutos Tales calabacín atasco puede rodar directamente en latas, y es posible aplicar a las tortitas de mesa o tortitas.

Para conseguir un atasco suave y lisa, puede utilizar la siguiente receta. Los ingredientes son los mismos – un kilo de calabacines y azúcar, 1 limón y naranja. Con la cáscara de calabacín y cortar en tiras largas y delgadas, si es necesario – limpiar las semillas. Citrus lava y se corta en 4 partes, con lo cual calabazas de fruta y carne picada. Puré agitada a peretorty limón y naranja se distribuye por todo el volumen, y se cubre con azúcar. 1,5 horas después de la sartén y poner en el fuego, a veces de agitar, se hirvieron durante 20 minutos calabacín mermelada, cocidos de esta manera, resulta fragante de espesor. Se propaga fácilmente en un sándwich o un panecillo.

Mermelada de frutas calabacín

Para la preparación se necesita: 1 kg de cebollas, 900 gramos de azúcar, agua, 100 gramos de conservas de piña, naranja y limón. Con cáscara de calabacín, limpiarlos si es necesario, y se corta en cubos y medio centímetros. Exactamente el mismo corte en cubos y el anillo de cítricos piña lavado. Preparar el jarabe de azúcar – azúcar se vierte un vaso de agua y se puso el fuego, por lo que desapareció. Coloque la calabaza y frutas en almíbar y cocinar hasta que hasta que las verduras estén tiernas.

Esta mermelada se puede suministrar no sólo a los panqueques y buñuelos. Ellos pueden ser decorados con un tazón de helado en una cena de gala, y se puede presentar como un postre separada.