"Coco Bar" (Togliatti): descripción, menú, foto

"Coco Bar" (Togliatti) – una institución en la que pocas personas se les ocurriría apriete sobre la cuestión filosófica secular de quién de ellos todavía están nacido antes – el huevo o la gallina. Venir aquí, los visitantes por lo general en el tiempo se olvidan de sus problemas y simplemente disfrutar de la parte de ellos se precipitó felicidad. De acuerdo a las revisiones, el "Coco Bar" (Togliatti) – este lugar, donde una agradable combinación de deliciosa comida, un ambiente democrático, los platos de servir originales, así como soluciones del autor para la cocina, completamente desarrollado por los creadores de la institución, no deja indiferente a nadie.

conocimiento

Gastronómica "Coco Bar" (Togliatti) abrió en diciembre de 2015, en el pico de la crisis monetaria en erupción. Se sabe que en ese momento triste cerró la puerta de una docena de restaurantes y cafeterías de la zona.

"Coco Bar" (Togliatti) es el único gastrobarom en toda la región. De acuerdo con los comentarios, aquí, además de la elaboración de un impresionante tarjetas de cerveza, también presentó menú de un autor interesante. Los expertos dicen que el diseño interior no es una cita sin sentido alguna Stolichnaya Brooklyn-tendencia, y tiene su propio estilo.

creadores

Las instituciones son creadores Sergey Pavlov y Olga Nesterova. No son nuevos en el negocio de los restaurantes – propiedad de otras dos instituciones emblemáticas – el famoso restaurante "Manor", así como el hotel boutique de Familia, que se encuentra en el pueblo de Yagodnoye.

El nombre y el estilo

El nombre de "Coco Bar" se hace evidente a cualquier persona que se ve en el establecimiento – en el interior y en el estilo de firma aparece pollo, en un plan que simboliza la calidez y hospitalidad. Lema "Coco sabe cómo alimentar" la barra crea una mala publicidad.

interior

El interior está decorado establecimientos diseñadores Samara Elena y molestar a Krasavinoy Riemann. Interior Bar Todos equipar unbanal y eclécticos: placas de sus acomoda espacio amigable e instalación de madera, y decorativas, y una gran barra. Convencionalmente, la habitación se divide en 4 partes: una barra de contacto, zonas azules, verdes y rojos.

En la zona roja llamar la atención sobre sí mismos en primer lugar, sillones escarlata colocado a lo largo de las enormes ventanas arqueadas tapizados. Durante el día, incluso en días nublados, todo el espacio se llena de luz. Desde la ventana de visibles cuidado césped bien cuidado. La zona azul es por lo general un resto grandes empresas: aquí celebrar los cumpleaños o simplemente agradable hablar con él. Aquí están las mesas para dos personas: las que están diseñadas para citas románticas o reuniones de negocios. En la zona verde se va a amantes de la cerveza y las retransmisiones deportivas.

identidad corporativa

La institución de "Coco Bar" (Togliatti) de los huéspedes en cuenta la presencia de una identidad corporativa memorable. En el diseño del entorno – tarjetas de visita, cajas para los platos de comida para llevar, camareros de ropa de marca – calibrados hasta el más mínimo detalle. Con el estilo de "Coco Bar" hicieron todo lo posible el mejor equipo de diseño Studio City lemonfish.

"Coco Bar" (Togliatti): Menú

Gastrobara formato ofrece un menú del autor, y en este sentido, los chefs locales, obviamente, tuvo éxito. La lista de platos en el menú no quiere decir tan grande, pero bien pensado y bastante intrigante.

• "Comer con una cuchara" – una sección dedicada a las sopas de forma natural.
• "El desayuno comienza con Coco" – describe un desayuno local en "Coco" se sirve durante todo el día: una porción de queso con agria mousse de crema vale 145 rublos, una parte de croissants franceses crujientes – 120 rublos, una porción de yogur casero con fruta de la pasión – 150 rublos …
• "La comida del mundo" – una sección que es el orgullo del jefe. Se compone de siete platos de diferentes países, de una manera u otra un juego de recetas con huevos revueltos o escalfados. Por ejemplo, México aquí representado huevos revueltos con maíz, que se alimenta a un exótico tortilla salsa "guacamole." parte del costo – 280 rublos. Gastronómica representante de Tailandia es una de fideos con pollo "Pad Thai" servido con una salsa picante y langostinos a la parrilla. parte del costo – 390 rublos. huevo de Estados Unidos es "Benito", que se aplica a la patata crecer jamón o las espinacas y salmón. parte del costo – 320 rublos.
• "Para el postre" – esta sección es, por supuesto, es postres. Los huéspedes podrán disfrutar de gofres belgas con salsa de "pasión" o pastel de queso "cake pops crema" postres "Huevo Coco", elaborado con leche de coco y yema de mango, chocolate y pastel de arándanos. Un verdadero éxito es la "torta de miel" torta. Se sirve en una forma desmontada migas separado de galletas, crema completamente sin peso y bola de helado.

no trivialidad servir

Chef "Coco Bar" Evgeniya Osipova creer a sabiendas un verdadero experimentador jugando en combinaciones inesperadas de sabores y la aplicación de un no trivial: el arenque del Atlántico se sirve en pan tostado con vinagreta de remolacha y mostaza. El plato va bien con Kraft. Al servir de hígado de pollo paté utilizado mermelada de cebolla, ensalada francés "Nicoise" sirve atún a medio asado, rociados con aceite de oliva con una pequeña cantidad de jarabe de arce.

las impresiones de los visitantes

nuevas ofertas de temporada se añaden constantemente al menú. Los nuevos productos están atrayendo a más y más visitantes. Autor de servir platos huéspedes llaman agradable vista y el estómago – en su opinión, es modesto y elegante. Precios huéspedes llaman bastante democrática: el tamaño del cheque promedio aquí (sin alcohol) – aproximadamente 500-600 RUB.

bar

Bar coopera con todas las principales cervecerías independientes rusos. No sólo lo que la institución puede presumir de una rica elección. Además de la sidra y la artesanía, hay una extensa lista de cervezas y cócteles clásicos de fantasía. Proporciona una lista de vinos, que también ofrece licores de especialidad. Los comandos especiales son tinturas orgullosos: el tequila en las fresas (180 rublos.) al ron moras (180 rublos.) Y brandy de cereza (150 rublos.). Los refrescos se presentan milksheykami "cookies" Tiramisu "tropical con grageas de chocolate" limonadas marca introducidos en frascos de vidrio. Tal diversidad de muchos visitantes llama raro que una institución pequeña, que es el "Coco Bar".

Todos los fans de la calle inusual y neizbity. Sverdlov, 35 esperando con impaciencia comedor creativa "Coco Bar" (Togliatti). El teléfono se puede encontrar en la página web de la institución.