585 Shares 3062 views

bolas de masa hervida cocidas al horno en salsa de leche en multivarka

Muchas personas creen erróneamente que las bolas de masa se pueden cocinar hirviendo solamente. Sin embargo, por lo menos conseguir un plato sabroso, cocido en multivarka. De hecho, en este caso, los productos semielaborados rellenos se pueden añadir no sólo el agua y la sal, sino también muchos otros ingredientes diferentes.

Albóndigas, multivarka al horno: productos necesarios para la base

  • Huevo de gallina – dos piezas de gran tamaño;
  • agua potable – cien mililitros;
  • sal – una pizca;
  • La harina de trigo – 650 gramos.

masa Proceso

Huevo, agua y sal común se deben poner en un tazón grande, bata con un tenedor, a continuación, añadir a la harina. La masa para este plato debe ser lo más empinada.

albóndigas al horno: los ingredientes necesarios para el relleno

  • cebollas – tres grandes cabezas;
  • sal – cinco gramos;
  • grasa de cerdo pulpa – Doscientos gramos;
  • carne es magra de ternera – doscientos gramos;
  • pimienta molida – una pizca.

Proceso de preparación de picada

Tres cebollas grandes necesitan para picar junto con carne de cerdo y de ternera cuidadosamente lavadas y picadas. Para los ingredientes picados deberían añadirse pimienta y sal de mesa y, a continuación, se mezcló con la mano hasta un estado uniforme.

bolas de masa hervida al horno: la formación de productos semi-acabados

Masa debe ser delgada a rodar, cortada en círculos utilizando una copa o un vaso de vidrio de cristal. Además, la pieza central de bases necesarias para establecer una picada incompleta dessertspoonful y "sellar" la masa en forma adecuada.

albóndigas al horno: los ingredientes necesarios para los platos

  • puerros con bombillas – dos piezas;
  • zanahorias frescas – dos pequeñas piezas;
  • aceite vegetal – Treinta mililitros;
  • queso holandés – ciento cincuenta gramos;
  • crema grasa – cien mililitros;
  • crema de 20% – un frasco;
  • yodada sal – un par de pellizcos;
  • hierbas frescas – un gran ramo.

Horneados rellenos de queso: el tratamiento térmico en multivarka

Antes de poner en las bolas de masa hervida aparatos de cocción, verduras ligeramente fritos en aceite vegetal. Esto requiere dos zanahorias de lavado y la cebolla verde, y luego cortadas en trozos pequeños con un cuchillo de ellos. Además vegetales procesados deben ponerse en multivarku, aceite de sabor, sal y dejar en un modo por lotes durante quince minutos.

Una vez que las zanahorias y cebollas cubiertas con una costra dorada, deben estar preparados para añadir sus propios semifinales. Así que no se peguen entre sí, tienen que ser lo más rápido posible para mezclar con verduras y aceite vegetal. Al lado de las bolas de masa para agregar cien mililitros de crema de leche y un tarro de crema. Entonces placa de agitación a recubrir con una gruesa capa de queso rallado grueso.

Multivarku necesidad de cerrar herméticamente y poner en un modo de hornear durante treinta minutos.

albóndigas al horno: alimentación correcta de la tabla

Una vez que el plato se cocina, es necesario ampliar el plato, decorar las hierbas picadas y servir con ensalada y salsa de tomate picante.